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材,还有一些寻常人家嫌麻烦根本不上桌的菜品,和你现在是没法比的,但是正如你所说,酒肆加入了私房菜这个业务,若是离了你,这半个月的生意,岂不是没有着落?
再说,我去看看,好知道我们以后面对的是什么样的竞争对手,也好知道,该如何提高你和胡皓的水平,在品菜,辨识食材,还有味道是否正宗这方面我还是勉强能够拿得出手的。”
二斤见掌柜的都自谦成这样了,又说明了他的重要性,哪有不服的道理,从吃饭时分一直黑着的一张脸,总算是拨云见日了。
他等的不过就是那句,酒肆离了他不行,给他了,他高兴的揣着,喜滋滋的。
“这次比赛,还不知道是什么赛制,但是若是在兰源镇,每日两个时辰赶路,恐怕来不及,我会根据情况宿下。
胡皓这些日子配菜刀工都被二斤训得拿得出手了,便跟着我打下手,二斤辛苦些,我调青青供你使唤,她手脚虽然粗苯,但是学东西也是很快的。
大能负责酿酒方面的事情,我前日从镇上带回来的花雕酒,你可先尝尝滋味,等比赛回来了,我们再一起讨论一下口味的改进方法。秀才负责堂上,这样接下来的几天就只能靠着大家撑下去,每日的境况我会托东子带给你们,大家放心。
若是这次比赛,我们侥幸赢了,那便是打响了名号,若是输了也不打紧,就当是见了见场面,也算摸了摸水深水浅。”苏小小安排了工作,环视了大家一圈,大家都没有意见了,这才散席。
……
苏小小也没有想到这么快就要进入比赛阶段,这些日子她对厨艺确实有了一些兴趣,那不过只是因为喜欢看别人吃到好吃的东西,叹服的样子,这样的感觉挺有满足感的,但是她最大的快乐还是品尝挑剔别人做出来的食物,自己去做,太繁杂了,而且每个环节严丝合缝,手脚必须利落,难度不可谓不小。
夏歌笑猜度到她的心思,“这次是个非常好的机会,美食节的噱头原来就是为了这次厨艺竞技而生,看来是有大手笔,是谓交流,估计也是刺史为了政绩。这些事情不是我们考虑的,之所以非要你去,就是不想让你放弃看到真正的好厨子,他们到底是什么样子。
有人道厨师粗鄙,整日伴随烟熏火燎,但是看到精致菜品的时候,就连中间摆盘的萝卜花都恨不得吃下去。
其实厨房处处皆是艺术,就拿红白两案来说,虽然听着简单,可是红案又有细分,红案里也分掌勺和二锅,白案负责面点,亦有大案小案,整个系统纹丝不乱,才能出一桌好菜。
你以往坐在堂前用餐时候多,在厨房少,对这些花花绿绿生机盎然的世界只窥探一二便道不喜。
你有慧根,若是当厨子委实大材小用了,但是作为一个深谙美食的美食家,难道不想自己研发菜品,只等着别人做好了吃吗?”
这是夏歌笑第一次说这么多的话,却是让人听了极其不舒服的话。
苏小小不想搭理他,在厢房的半月椅上坐下。
真正是够了,今天是开批斗大会吗?每个人都想跟她讲点什么,让她学点什么,烦不烦?她的人生什么时候如同提线木偶一般了。
她默默生气,虽然知道,夏歌笑能够感受得到,但是她已经顾不上这些了。
突然感觉沁人的凉意在她肩头袭来,转过身去,看见夏歌笑的手在她肩头停留了片刻很快收走,一双关切的眸子,就这么温柔如水的看着她,“你是所有人的希望,所以,大家才会如此切切,若是你感觉到不舒服了,我给你道歉。”轻轻叹一口气,他不知道歉二字,说起来比他想象的还要羞臊。
他突然这幅性子,让苏小小觉得浑身不自在了,她是所有人的希望,夏歌笑呢?他何尝不是自己绝处逢生的希望,一开始来到这个鬼地方的怨艾,到捕捉脑海中一细想便破碎,四下散开的关于前世的一些记忆时的惊恐,夏歌笑都像是最后一张王牌一样,让她心安。
……
不知道呆坐了多久,阳光在窗棂上旋转跳跃,映出斑驳的亮光,整个厢房透亮无比,似乎没有一处黯然。
“收拾东西吧!下午不是要去县衙报名吗?总该早点走,要一个时辰才能到。”苏小小说了这话,推开了窗棂,看着眼前似近若远的伞状桃树,略微砸吧出一些在这里生活,不寻常的滋味来了。rs
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这是夏歌笑第一次说这么多的话,却是让人听了极其不舒服的话。
苏小小不想搭理他,在厢房的半月椅上坐下。
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他突然这幅性子,让苏小小觉得浑身不自在了,她是所有人的希望,夏歌笑呢?他何尝不是自己绝处逢生的希望,一开始来到这个鬼地方的怨艾,到捕捉脑海中一细想便破碎,四下散开的关于前世的一些记忆时的惊恐,夏歌笑都像是最后一张王牌一样,让她心安。
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