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; 不过至少回到桂园知道如何同夏环佩交代。
夏芊钰知道,她一定在等着。
回到桂园,却不见夏环佩,实在稀奇,忙寻了绿萝来问。
“三小姐刚到就被老爷请去前院问账本的事情了,这几日三小姐好似没有过问琴坊的流水,账本对不上。”
夏芊钰一听暗道坏了。
白氏一定不会放过这个纰漏的。
夏少恭很少过问琴坊的事情,这些日子,琴坊被夏环佩打理得挺顺溜,收入尚可。
以往夏环佩总是亲自过问,这段时间心里想着别的事情,总归是去得没有那么频繁了。
“绿萝,你去叫碧越过来。”夏芊钰嘱咐道。
绿萝忙去了,今夜不是碧越当值,故而早早便宿下了。
听到绿萝的话,忙起身穿上衣服,来到了夏芊钰的厢房中。
“你的老乡可靠吗?”夏芊钰问道。
“回四小姐的话,应该错不了,后厨换菜的事情他亲自盯着的,亲自看见丫鬟端进去的,至于为什么……”
碧越没有继续说下去,她心里不觉得是她老乡出了问题,许是厨艺方面出了问题,只要是伺候过的,都知道夏老爷的嘴巴极挑剔。
“不提这个,这不是你老乡的问题,那件事情你做得很好,我现在嘱咐的事情,非常重要。
关系着你们是在这桂园中被关一辈子,还是能够去前院,到了岁数由着太太给你们许配个好人家。”
碧越特别诚心的点点头。
“继续盯着,若是能打听出点什么来,跟他说不会亏待他。”
夏芊钰话音刚落,碧越忙点头。
处理完这些事情,夏芊钰躺在床上,感觉整个身体都不是她的了,累得就连翻身都困难。
第二天谁都没有舍得喊她起床。
她醉生梦死的睡到辰时三刻才起床。
起来之后,阳光已经透过窗棂照了进来,透亮的天,惊出她一身冷汗。
忙唤了碧越进来伺候梳头装扮。
“让四小姐吃口饭再去吧……”夏氏心疼。
薛大娘在一旁劝:“由着四小姐去吧,昨日刚刚开张,今日肯定惦记着店里呢!
四小姐这样能干,太太可以不用这样操心了。”
“就是能干才要操心啊!若是个儿子该多好,姑娘家还是不宜抛头露面,容易招惹是非。”
夏氏嘴上这样说着,面上微微笑着。
薛大娘并未反驳,也未应承,“太太,今日天气好,我陪着您走走吧!”
……
夏芊钰赶到酒楼,前堂一片寂静。
她以为伙计们都未起床,不由有些郁闷。
进入之后,才发现大家只是低头不语,默默干着手里的活儿。
见到夏芊钰礼貌的打了招呼,马上就要到饭点了,虽然昨日刚开张,但是消息就像长了脚,想必整个琴川都知道了,苍月酒楼的火锅,川味凉粉,开水白菜。
还有令人耳目一新的剪彩仪式,以及赵大先生的交口称赞。
想必晌午会有大波客人涌进,伙计们都在储存体力,应付中午的客流。
觉得现在多说一句话都是浪费精力。
刘顺喜精神尚算不错,当了许久的乞丐,吃穿住行都颇为艰苦,昨日那种程度的劳累对他尚未形成威胁。
他笑吟吟的请夏芊钰坐下了。
“掌柜的,我有话说。”
夏芊钰点头,“不用客气,有什么话就说吧!”
“大堂至少还需要十个伙计,二楼的包厢一共有十二个小的,八个大的,也需要至少十个伙计,如此以来,酒保加跑堂,需要二十个才可。”刘顺喜说道。
这个问题她早就想到了,如今顺利开张,打破原有的传言,应该能够招收到人了。
“布告重新张贴,工钱可以给得稍微高一些,只是有一条,手脚勤快是基本,人必须要干净老实,有亲友在琴川的,若是能够有担保人的,则优先取用。”
夏芊钰的话令他如释重负,昨日差点忙死,长期下去,别说伙计们扛不住,重要的是会影响生意。
他忙马不停蹄的写布告去了。
但是有一个非常重要的问题尚未解决,于是他提着红色的布告纸又回来,一张脸皮笑肉不笑的,“掌柜的,您应该知道,一般雇主都会提供住处吧?”
对啊,还有住处,夏芊钰疏忽了这一点。
如今院子里的五间房子已经分配出去了,而院子被合理利用后,又是暖棚,又是葡萄架,马厩……根本没有地方再搭建房子。
可是不解决住的问题,招工更难不说,也不好集中管理。
酒楼的活儿,一般要到一更天才能休息。
离得太远,伙计们都会吃不消的。
“现在手里还有些闲钱,你去这附近寻摸一个一进一出的四合院,价钱差不多就租下来,用来当伙计们的住处,剩下的你就不用担心了,只需好好的寻摸能用的伙计。”r1152
; 不过至少回到桂园知道如何同夏环佩交代。
夏芊钰知道,她一定在等着。
回到桂园,却不见夏环佩,实在稀奇,忙寻了绿萝来问。
“三小姐刚到就被老爷请去前院问账本的事情了,这几日三小姐好似没有过问琴坊的流水,账本对不上。”
夏芊钰一听暗道坏了。
白氏一定不会放过这个纰漏的。
夏少恭很少过问琴坊的事情,这些日子,琴坊被夏环佩打理得挺顺溜,收入尚可。
以往夏环佩总是亲自过问,这段时间心里想着别的事情,总归是去得没有那么频繁了。
“绿萝,你去叫碧越过来。”夏芊钰嘱咐道。
绿萝忙去了,今夜不是碧越当值,故而早早便宿下了。
听到绿萝的话,忙起身穿上衣服,来到了夏芊钰的厢房中。
“你的老乡可靠吗?”夏芊钰问道。
“回四小姐的话,应该错不了,后厨换菜的事情他亲自盯着的,亲自看见丫鬟端进去的,至于为什么……”
碧越没有继续说下去,她心里不觉得是她老乡出了问题,许是厨艺方面出了问题,只要是伺候过的,都知道夏老爷的嘴巴极挑剔。
“不提这个,这不是你老乡的问题,那件事情你做得很好,我现在嘱咐的事情,非常重要。
关系着你们是在这桂园中被关一辈子,还是能够去前院,到了岁数由着太太给你们许配个好人家。”
碧越特别诚心的点点头。
“继续盯着,若是能打听出点什么来,跟他说不会亏待他。”
夏芊钰话音刚落,碧越忙点头。
处理完这些事情,夏芊钰躺在床上,感觉整个身体都不是她的了,累得就连翻身都困难。
第二天谁都没有舍得喊她起床。
她醉生梦死的睡到辰时三刻才起床。
起来之后,阳光已经透过窗棂照了进来,透亮的天,惊出她一身冷汗。
忙唤了碧越进来伺候梳头装扮。
“让四小姐吃口饭再去吧……”夏氏心疼。
薛大娘在一旁劝:“由着四小姐去吧,昨日刚刚开张,今日肯定惦记着店里呢!
四小姐这样能干,太太可以不用这样操心了。”
“就是能干才要操心啊!若是个儿子该多好,姑娘家还是不宜抛头露面,容易招惹是非。”
夏氏嘴上这样说着,面上微微笑着。
薛大娘并未反驳,也未应承,“太太,今日天气好,我陪着您走走吧!”
……
夏芊钰赶到酒楼,前堂一片寂静。
她以为伙计们都未起床,不由有些郁闷。
进入之后,才发现大家只是低头不语,默默干着手里的活儿。
见到夏芊钰礼貌的打了招呼,马上就要到饭点了,虽然昨日刚开张,但是消息就像长了脚,想必整个琴川都知道了,苍月酒楼的火锅,川味凉粉,开水白菜。
还有令人耳目一新的剪彩仪式,以及赵大先生的交口称赞。
想必晌午会有大波客人涌进,伙计们都在储存体力,应付中午的客流。
觉得现在多说一句话都是浪费精力。
刘顺喜精神尚算不错,当了许久的乞丐,吃穿住行都颇为艰苦,昨日那种程度的劳累对他尚未形成威胁。
他笑吟吟的请夏芊钰坐下了。
“掌柜的,我有话说。”
夏芊钰点头,“不用客气,有什么话就说吧!”
“大堂至少还需要十个伙计,二楼的包厢一共有十二个小的,八个大的,也需要至少十个伙计,如此以来,酒保加跑堂,需要二十个才可。”刘顺喜说道。
这个问题她早就想到了,如今顺利开张,打破原有的传言,应该能够招收到人了。
“布告重新张贴,工钱可以给得稍微高一些,只是有一条,手脚勤快是基本,人必须要干净老实,有亲友在琴川的,若是能够有担保人的,则优先取用。”
夏芊钰的话令他如释重负,昨日差点忙死,长期下去,别说伙计们扛不住,重要的是会影响生意。
他忙马不停蹄的写布告去了。
但是有一个非常重要的问题尚未解决,于是他提着红色的布告纸又回来,一张脸皮笑肉不笑的,“掌柜的,您应该知道,一般雇主都会提供住处吧?”
对啊,还有住处,夏芊钰疏忽了这一点。
如今院子里的五间房子已经分配出去了,而院子被合理利用后,又是暖棚,又是葡萄架,马厩……根本没有地方再搭建房子。
可是不解决住的问题,招工更难不说,也不好集中管理。
酒楼的活儿,一般要到一更天才能休息。
离得太远,伙计们都会吃不消的。
“现在手里还有些闲钱,你去这附近寻摸一个一进一出的四合院,价钱差不多就租下来,用来当伙计们的住处,剩下的你就不用担心了,只需好好的寻摸能用的伙计。”r1152