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p; 第四道菜点的是螺蛳鸡。鸡是选用本地土鸡,加上草果八角、姜蒜、很多干辣椒、沙姜炒香起锅备用,再起锅将淘洗干净的螺蛳加上酸笋和盐炒干水分,煸香,搀和到炒好的鸡块里用酸笋水焖熟,起锅撒香葱或蒜苗。
当蓝玉介绍说,这笋臭里夹杂着鸡块和螺蛳汆起来的鲜香的螺蛳鸡有点臭时,曹磊还是点了这菜。
当曹磊准备点第五个菜时,蓝玉的父亲给劝住了:“吃不完的,会浪费掉的。”
“我们家乡用的是大盘子,这四盘菜,我们五个人吃不完的。”蓝玉的母亲说。
蓝莲花说:“找一个盘子,给天天留菜。”
蓝玉的父亲说:“对,天儿的菜,就先从这些菜中夹出来。”
曹磊不同意:“等我们吃完后再带回去,菜都凉了。小弟刚受伤,需要营养,我让厨房给他做一个他喜欢吃的菜吧,走时起锅带回去。”
说完,曹磊问蓝玉:“小弟喜欢吃什么菜?”
蓝玉说:“红烧肉,白切鸡。”
曹磊对服务员说:“我们家有一个住院的人不能过来,等我们吃完了,给他带回去。你让厨房在我们结帐时,炒一份红烧肉,上一份白切鸡。”
蓝玉的母亲说:“不要白切鸡,你点的纸包鸡天儿也喜欢吃,就留一些带回去。”
蓝玉也是这样说,曹磊只好点了一份打包的红烧肉。纸包鸡就只能从桌上夹出来了。
酒楼最好的酒也就是一百元一瓶的白酒,其他的都是几十元,甚至十元一瓶的酒都有。
曹磊点了一瓶一百元一瓶的西山酒,陪着岳父喝了起来。
岳母喝了一小杯,便不再喝了。
这一餐饭,让曹磊与蓝家人的隔阂消失了许多。蓝玉的父母对待曹磊亲热多了,不再客气了。
回到了医院不久,有医生过来巡诊。
“不错!已经没事了。”医生检查了蓝天后说。
蓝玉问:“医生,什么时候可以出院?”
医生说:“蛇咬的人,只要血清用了,毒排除了,就没事了。明天上午,你们就可以出院了。”
送走了医生,蓝玉的父母商量了一下,决定由蓝玉的父亲在这照看蓝天,其他的人回家去。因为曹磊新上门,他们要去将家中整理一下。
于是,曹磊召了一辆的士车,去往了蓝玉的家乡蓝家冲。
在县城的商店里,曹磊买了三千元钱的烟酒,还有糖果类。酒是十多元钱一瓶的,烟是十元一盒的。这是去蓝玉家中,给那些亲戚们的礼物。
蓝玉的母亲不让买贵的,说是村里习惯如此,不能坏了规矩。
蓝玉却买了两床新被子,还有枕芯枕套,还有一些用品。
p; 第四道菜点的是螺蛳鸡。鸡是选用本地土鸡,加上草果八角、姜蒜、很多干辣椒、沙姜炒香起锅备用,再起锅将淘洗干净的螺蛳加上酸笋和盐炒干水分,煸香,搀和到炒好的鸡块里用酸笋水焖熟,起锅撒香葱或蒜苗。
当蓝玉介绍说,这笋臭里夹杂着鸡块和螺蛳汆起来的鲜香的螺蛳鸡有点臭时,曹磊还是点了这菜。
当曹磊准备点第五个菜时,蓝玉的父亲给劝住了:“吃不完的,会浪费掉的。”
“我们家乡用的是大盘子,这四盘菜,我们五个人吃不完的。”蓝玉的母亲说。
蓝莲花说:“找一个盘子,给天天留菜。”
蓝玉的父亲说:“对,天儿的菜,就先从这些菜中夹出来。”
曹磊不同意:“等我们吃完后再带回去,菜都凉了。小弟刚受伤,需要营养,我让厨房给他做一个他喜欢吃的菜吧,走时起锅带回去。”
说完,曹磊问蓝玉:“小弟喜欢吃什么菜?”
蓝玉说:“红烧肉,白切鸡。”
曹磊对服务员说:“我们家有一个住院的人不能过来,等我们吃完了,给他带回去。你让厨房在我们结帐时,炒一份红烧肉,上一份白切鸡。”
蓝玉的母亲说:“不要白切鸡,你点的纸包鸡天儿也喜欢吃,就留一些带回去。”
蓝玉也是这样说,曹磊只好点了一份打包的红烧肉。纸包鸡就只能从桌上夹出来了。
酒楼最好的酒也就是一百元一瓶的白酒,其他的都是几十元,甚至十元一瓶的酒都有。
曹磊点了一瓶一百元一瓶的西山酒,陪着岳父喝了起来。
岳母喝了一小杯,便不再喝了。
这一餐饭,让曹磊与蓝家人的隔阂消失了许多。蓝玉的父母对待曹磊亲热多了,不再客气了。
回到了医院不久,有医生过来巡诊。
“不错!已经没事了。”医生检查了蓝天后说。
蓝玉问:“医生,什么时候可以出院?”
医生说:“蛇咬的人,只要血清用了,毒排除了,就没事了。明天上午,你们就可以出院了。”
送走了医生,蓝玉的父母商量了一下,决定由蓝玉的父亲在这照看蓝天,其他的人回家去。因为曹磊新上门,他们要去将家中整理一下。
于是,曹磊召了一辆的士车,去往了蓝玉的家乡蓝家冲。
在县城的商店里,曹磊买了三千元钱的烟酒,还有糖果类。酒是十多元钱一瓶的,烟是十元一盒的。这是去蓝玉家中,给那些亲戚们的礼物。
蓝玉的母亲不让买贵的,说是村里习惯如此,不能坏了规矩。
蓝玉却买了两床新被子,还有枕芯枕套,还有一些用品。