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,从三河刘的葫芦说到蝈蝈蟋蟀。
怎么才能让蝈蝈过冬?那可不是有空调暖气就成的,您得怀里焐着,有了人气儿蝈蝈才能有信心不是?都说这蟋蟀七厘为王八厘为宝,可光看个头儿也不成啊,人里面有傻大个儿这蟋蟀里它也是一样,还得看种儿、看你怎么调教.......
反正是花鸟虫鱼文玩古董,什么八大菜系吃喝的讲究,于老师那真是吃到根本玩的精致,别说在京都圈子了,就是在整个华夏那也得是蝎子拉屎独一份。
别说程倩,就连周栋都听傻了。当听到于老师最近出了本书就叫《玩儿》的时候,更是彻底惊呆,玩都能玩出学问了,你能说这不是人家的本职工作麽?
“小周啊,这俗话说的好,吃玩不分家,所以我眼下正在准备另外一本书,书名就叫《吃着》。这你就是专家了,以后少不得要麻烦你啊。”
周栋茫然点头:“哦,一定得帮于老师您。”于老师有这样远大的志向,在周栋看来都不叫帮,得叫共襄盛举才对......
“对了小周,你在九州鼎食是红案还是白案,哪个菜系?”
彼此熟悉了才开始盘道,这就是于老师的江湖之处,一上来就问人家干什么,挣多少钱的那就是愣头青、雏鸡儿。
“于老师,您可别看周小厨年轻啊。他现在可是鲁厨的头砧,还是早点部白案上的‘大师傅’呢。”
程倩说起周栋的‘辉煌成就’来,脸上笑眯眯的,就好像是自己取得的成就一般。
“倩倩你先等等,我怎么听着这么乱呢?”
于老师奇道:“怎么又是头砧又是白案的,小周你这是红白两手端啊?鲁厨倒是不错,咱北方人就爱这鲜咸口儿,可早点部又是怎么回事?”
没等周栋开口,程倩又把话接了过去:“于老师您可不知道,他是一脚在鲁厨,一脚在早点部。
人家可是什么面食都会做呢,他做的卤煮火烧就连一位姓易的老先生都特别爱吃,天天都不落下。据说这位易老先生还是京都鼎鼎大名的美食专家呢!”
“哦?京都的勤行高人、美食家我就没有不认识的,姓易的老先生?小周,该不是易知鱼易老吧?”于老师顿时一惊。
“于老师说得没错,就是易老。”周栋点头,没觉得有什么,不光是易老,黄老他们不也常来麽?
“嗬!那我这次可真是来对了,连易老都爱吃你做的卤煮,那绝对差不了啊。不行,你的手艺我可得尝尝,我得知道易老每天不肯落下的卤煮是个什么滋味!”
于老师可是开心坏了,他这辈子最爱的就是老京都的这些吃食,寻思着来楚都可就吃不到了,正闹心呢,没想到居然是柳暗花明又一村。
周栋点头道:“好是好,只可惜卤煮老锅不在凤栖山,我还得过几天才回楚都呢,到时候怕是于老师您也回京都了啊。”
“过几天我就回京都了?小周你听谁说的。我明白了,你这是误会了啊。”
于老师毕竟是聪明人,瞬间就想通了其中的关节,笑着解释道:“你这是看电视看多了,以为嘉宾来到蘑菇屋住一天就走?根本就不是这么回事儿。
这次除了我之外,还有两三名嘉宾要来,你看着电视里是只拍一天,其实就这一天的内容怕就得拍个六七天呢。这就好比是拍电影,一个半小时的电影还不得拍个倆仨月?
所以我也没这么快就走,咱爷们儿既然来了,也得对得住栏目组和人家给的通告费不是?”
周栋这才明白:“原来录播是这样的啊?”
“可不就是这样麽,要我说啊小周,你今天就把卤煮老锅给立起来,有个两天也就成了。
有这东西在,也算帮老黄减轻些负担。老黄也不容易,五十多岁的人了,上个节目还得不停做饭,这活儿可累人。”
于老师看着周栋就仿佛看到了一碗顶级味道的卤煮火烧,那是真馋。
“您误会了于老师,我应该是不会参加节目的。”
对于在电视上抛头露面,周栋还是无法接受。
“没误会。这几天你不是在凤栖村休假麽,可这风景再好也有看腻的时候,你每天玩什么啊?这人要是不会玩儿了,那得多难受?
你就到蘑菇屋里来,咱爷们也能一起玩儿不是?你就别当这是个节目,就当是一帮朋友来度个假、过上几天理想的生活,这多好?
小周你要是不想在电视上抛头露面,回头把你的部分剪掉不就得了?多大点事儿啊,就是个玩儿呗。”
程倩心中一动,也跟着劝道:“就是啊周小厨,于老师都开口了,你就别磨叽了,大家一起玩儿呗。”
周栋一琢磨,于老师说得也对,自己一个人呆在村里难道天天跟那只大公鸡较劲?跟于老师和程倩一起去蘑菇屋倒也是个难得的体验。
反正是玩儿呗。
到了蘑菇屋,周栋一看节目组还真是会选地方,正是在阿姐谷谷口不远处,在一片高地上搭建起了全木制的两层小楼,另有草亭、庭院、羊圈、狗舍,一应设施都与前几季相差不多。
阿姐谷的地下温泉距离地表较远,冬季时能令附近温度恒定在十多度的样子,如今是初夏时分,外界温度已经超过三十度,却也不觉如何炎热,到了夜间,也不会有大山深处的阴寒气袭人,对养生保健有极好的作用。
这里的环境倒是比李秀臣家更好,更像个度假的地方。
“哎,是小周啊?哎呀,周大厨光临,欢迎欢迎啊!”
于老师刚到,明天才开始录制节目呢,因此并不会出现于老师一个人拉着箱子找来蘑菇屋的场面,程倩和于老师直接招呼周栋就进了蘑菇屋。
一走进院门,黄老师就看到了走在两人身后的周栋,顿时喜出望外。
对已经历经三季节目的黄老师来说,见到专业厨师那就等于是见到亲人了......
,从三河刘的葫芦说到蝈蝈蟋蟀。
怎么才能让蝈蝈过冬?那可不是有空调暖气就成的,您得怀里焐着,有了人气儿蝈蝈才能有信心不是?都说这蟋蟀七厘为王八厘为宝,可光看个头儿也不成啊,人里面有傻大个儿这蟋蟀里它也是一样,还得看种儿、看你怎么调教.......
反正是花鸟虫鱼文玩古董,什么八大菜系吃喝的讲究,于老师那真是吃到根本玩的精致,别说在京都圈子了,就是在整个华夏那也得是蝎子拉屎独一份。
别说程倩,就连周栋都听傻了。当听到于老师最近出了本书就叫《玩儿》的时候,更是彻底惊呆,玩都能玩出学问了,你能说这不是人家的本职工作麽?
“小周啊,这俗话说的好,吃玩不分家,所以我眼下正在准备另外一本书,书名就叫《吃着》。这你就是专家了,以后少不得要麻烦你啊。”
周栋茫然点头:“哦,一定得帮于老师您。”于老师有这样远大的志向,在周栋看来都不叫帮,得叫共襄盛举才对......
“对了小周,你在九州鼎食是红案还是白案,哪个菜系?”
彼此熟悉了才开始盘道,这就是于老师的江湖之处,一上来就问人家干什么,挣多少钱的那就是愣头青、雏鸡儿。
“于老师,您可别看周小厨年轻啊。他现在可是鲁厨的头砧,还是早点部白案上的‘大师傅’呢。”
程倩说起周栋的‘辉煌成就’来,脸上笑眯眯的,就好像是自己取得的成就一般。
“倩倩你先等等,我怎么听着这么乱呢?”
于老师奇道:“怎么又是头砧又是白案的,小周你这是红白两手端啊?鲁厨倒是不错,咱北方人就爱这鲜咸口儿,可早点部又是怎么回事?”
没等周栋开口,程倩又把话接了过去:“于老师您可不知道,他是一脚在鲁厨,一脚在早点部。
人家可是什么面食都会做呢,他做的卤煮火烧就连一位姓易的老先生都特别爱吃,天天都不落下。据说这位易老先生还是京都鼎鼎大名的美食专家呢!”
“哦?京都的勤行高人、美食家我就没有不认识的,姓易的老先生?小周,该不是易知鱼易老吧?”于老师顿时一惊。
“于老师说得没错,就是易老。”周栋点头,没觉得有什么,不光是易老,黄老他们不也常来麽?
“嗬!那我这次可真是来对了,连易老都爱吃你做的卤煮,那绝对差不了啊。不行,你的手艺我可得尝尝,我得知道易老每天不肯落下的卤煮是个什么滋味!”
于老师可是开心坏了,他这辈子最爱的就是老京都的这些吃食,寻思着来楚都可就吃不到了,正闹心呢,没想到居然是柳暗花明又一村。
周栋点头道:“好是好,只可惜卤煮老锅不在凤栖山,我还得过几天才回楚都呢,到时候怕是于老师您也回京都了啊。”
“过几天我就回京都了?小周你听谁说的。我明白了,你这是误会了啊。”
于老师毕竟是聪明人,瞬间就想通了其中的关节,笑着解释道:“你这是看电视看多了,以为嘉宾来到蘑菇屋住一天就走?根本就不是这么回事儿。
这次除了我之外,还有两三名嘉宾要来,你看着电视里是只拍一天,其实就这一天的内容怕就得拍个六七天呢。这就好比是拍电影,一个半小时的电影还不得拍个倆仨月?
所以我也没这么快就走,咱爷们儿既然来了,也得对得住栏目组和人家给的通告费不是?”
周栋这才明白:“原来录播是这样的啊?”
“可不就是这样麽,要我说啊小周,你今天就把卤煮老锅给立起来,有个两天也就成了。
有这东西在,也算帮老黄减轻些负担。老黄也不容易,五十多岁的人了,上个节目还得不停做饭,这活儿可累人。”
于老师看着周栋就仿佛看到了一碗顶级味道的卤煮火烧,那是真馋。
“您误会了于老师,我应该是不会参加节目的。”
对于在电视上抛头露面,周栋还是无法接受。
“没误会。这几天你不是在凤栖村休假麽,可这风景再好也有看腻的时候,你每天玩什么啊?这人要是不会玩儿了,那得多难受?
你就到蘑菇屋里来,咱爷们也能一起玩儿不是?你就别当这是个节目,就当是一帮朋友来度个假、过上几天理想的生活,这多好?
小周你要是不想在电视上抛头露面,回头把你的部分剪掉不就得了?多大点事儿啊,就是个玩儿呗。”
程倩心中一动,也跟着劝道:“就是啊周小厨,于老师都开口了,你就别磨叽了,大家一起玩儿呗。”
周栋一琢磨,于老师说得也对,自己一个人呆在村里难道天天跟那只大公鸡较劲?跟于老师和程倩一起去蘑菇屋倒也是个难得的体验。
反正是玩儿呗。
到了蘑菇屋,周栋一看节目组还真是会选地方,正是在阿姐谷谷口不远处,在一片高地上搭建起了全木制的两层小楼,另有草亭、庭院、羊圈、狗舍,一应设施都与前几季相差不多。
阿姐谷的地下温泉距离地表较远,冬季时能令附近温度恒定在十多度的样子,如今是初夏时分,外界温度已经超过三十度,却也不觉如何炎热,到了夜间,也不会有大山深处的阴寒气袭人,对养生保健有极好的作用。
这里的环境倒是比李秀臣家更好,更像个度假的地方。
“哎,是小周啊?哎呀,周大厨光临,欢迎欢迎啊!”
于老师刚到,明天才开始录制节目呢,因此并不会出现于老师一个人拉着箱子找来蘑菇屋的场面,程倩和于老师直接招呼周栋就进了蘑菇屋。
一走进院门,黄老师就看到了走在两人身后的周栋,顿时喜出望外。
对已经历经三季节目的黄老师来说,见到专业厨师那就等于是见到亲人了......