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番茄汤。”苏眉笙主动说着汤名。
这汤就更简单了,仅仅就是一个番茄炒成酱,打出来的清汤。
番茄蛋汤皇上都不一定喝过,番茄汤就更加不会喝过,她这一招走的是剑走偏锋,钻了个空子。
“苏眉笙!”
“奴婢在。”苏眉笙低头应道。
“也就你敢给朕做这样的菜。”
“奴婢就当是皇上的夸奖了。”苏眉笙厚着脸皮的说着。
“菜的味道很不错。”段景焕不惜吝啬的说道。
这样的结果,自信的苏眉笙自然已有预料,可李德海听得算是彻头彻尾的安下了心,刚才的一惊一乍差点折了他十年寿命。
“只是,朕这整个养心殿里全都是臭鳜鱼的臭味,朕该如何责罚你?”段景焕揶揄的看着苏眉笙。
她敢做别的御厨不敢做的菜,让他尝到了别有风味的美食,使他对苏眉笙的这份胆量很是欣赏。
但,他就是要故意刁难与她,不能让她太得意。
低着头的苏眉笙双眼骨碌一转:“皇上,功过抵消!”
功,美味菜肴的功劳。
过,气味污染的过错。
一功一过,相互抵消。
一丝笑意闪过段景焕的墨眸,他站起来在经过苏眉笙身边时:“晚膳好好想,再有这般气味,就是过大于功,一定罚。”
“是!”
段景焕走后,李德海这才敢出声:“苏姑娘,我这心脏可再也经不住吓了。”
“李总管,是奴婢的错,晚膳奴婢一定好好做。”
“哎,这就对了,赶紧收拾回吧。”
“是!”
苏眉笙收拾完碟碗,出了养心殿。
午膳终于交差了。
苏眉笙一身轻松的回到了御膳房。
一直焦急等待的钱通达迎了上来:“苏姑娘,你可回来了。”
“眉笙,你没事吧?”锦儿担心的问道。
“你们都怎的了?”苏眉笙懵逼的看着两人。
“你做的那道臭鳜鱼,万一激怒了皇上……”
钱通达的话还没说完,苏眉笙就明白了,笑道:“钱御厨,皇上说那道菜很好吃,都吃完了。”
“真的?”
“你瞧!”苏眉笙打开了食盒。
钱通达难以置信的看着只剩配料没有了鱼的盘子:“皇上吃过后,嘴里不会有异味吗?”
“我配了一道侧耳根,正好消除了臭鳜鱼的味,两相抵消,嘴里就不会留味了。”苏眉笙解释道。
“妙啊,真是太妙了,我怎么没有想到。”钱通达双手抚掌的连连叫好。
直到此刻,锦儿才露出了笑脸。
苏眉笙的聪明引起了钱通达的兴趣:“晚膳你准备如何做?”
“我想好了。”苏眉笙伸出三根手指,“很简单,仍然是三样。”
“这回我可得向你讨教讨教。”错过了两次机会,钱通达这回说什么也不会再放过。
“钱御厨,说起来这三样只怕入不了你的法眼。”苏眉笙几乎都是在取巧获胜,如今堂堂一御厨要向她讨教,反而让她有些不好意思。
“苏姑娘,这你可就过谦了,我终于知道为何皇上会如此喜爱你做的菜。以你的七巧玲珑心,出手的东西没有一样是凡物。”
被钱通达这样夸奖,苏眉笙就是脸皮再厚也会红脸。
“快说说晚膳如何做,我给你打下手。”钱通达完全没有了御厨的架子。
“这如何使得?”要一个大御厨给苏眉笙打下手,她可不敢。
“如何使不得?”钱通达可不管这些,如今苏眉笙已经成为了他心目中的神人。
锦儿看不下去了:“眉笙,你就别推辞了。”
“还是锦儿姑娘明事理。”见有人帮腔,钱通达由衷赞道。
“钱御厨,别说打下手,是你我两人相互切磋切磋。”苏眉笙谦虚道。
“好,就是切磋切磋。”为了能学艺,钱通达早已不拘小节了。
苏眉笙想了想:“晚膳我准备做一份馍夹肉。”
“馍夹肉?”钱通达听得一愣,“不是肉夹馍吗?”他只听说过有肉夹馍,没听过有馍夹肉的。
“这是我自创的一种吃食。”苏眉笙笑了,“待会我做给你看看,此时我们还没吃午膳呢,我特意留了一份侧耳根,钱御厨跟我们一起吃吧?”
一听这话,钱通达这才想起自己也还没吃午膳:“哈哈,苏姑娘不嫌弃,我就跟你们凑合一顿,顺便再给你们做一份我的秘制酱牛肉。”
“请!”苏眉笙做了个请的姿势。
三人一同朝厨房走去。
钱通达忍不住的问:“苏姑娘,这侧耳根你是从何处所得?”
身为厨师的他知道这种东西并不是花钱就能买到,也不是任何人都识得此物。
苏眉笙与锦儿对望了一眼。
“此物是我花重金从宫外购来的。”苏眉笙说道。
“原来如此!”钱通达一脸的了然。
苏眉笙也不多说,先行进入了厨房。她总不能说是从御花园的水池旁捡的吧,这若是传出去,还得了?
给皇上吃野菜,可是大罪。
番茄汤。”苏眉笙主动说着汤名。
这汤就更简单了,仅仅就是一个番茄炒成酱,打出来的清汤。
番茄蛋汤皇上都不一定喝过,番茄汤就更加不会喝过,她这一招走的是剑走偏锋,钻了个空子。
“苏眉笙!”
“奴婢在。”苏眉笙低头应道。
“也就你敢给朕做这样的菜。”
“奴婢就当是皇上的夸奖了。”苏眉笙厚着脸皮的说着。
“菜的味道很不错。”段景焕不惜吝啬的说道。
这样的结果,自信的苏眉笙自然已有预料,可李德海听得算是彻头彻尾的安下了心,刚才的一惊一乍差点折了他十年寿命。
“只是,朕这整个养心殿里全都是臭鳜鱼的臭味,朕该如何责罚你?”段景焕揶揄的看着苏眉笙。
她敢做别的御厨不敢做的菜,让他尝到了别有风味的美食,使他对苏眉笙的这份胆量很是欣赏。
但,他就是要故意刁难与她,不能让她太得意。
低着头的苏眉笙双眼骨碌一转:“皇上,功过抵消!”
功,美味菜肴的功劳。
过,气味污染的过错。
一功一过,相互抵消。
一丝笑意闪过段景焕的墨眸,他站起来在经过苏眉笙身边时:“晚膳好好想,再有这般气味,就是过大于功,一定罚。”
“是!”
段景焕走后,李德海这才敢出声:“苏姑娘,我这心脏可再也经不住吓了。”
“李总管,是奴婢的错,晚膳奴婢一定好好做。”
“哎,这就对了,赶紧收拾回吧。”
“是!”
苏眉笙收拾完碟碗,出了养心殿。
午膳终于交差了。
苏眉笙一身轻松的回到了御膳房。
一直焦急等待的钱通达迎了上来:“苏姑娘,你可回来了。”
“眉笙,你没事吧?”锦儿担心的问道。
“你们都怎的了?”苏眉笙懵逼的看着两人。
“你做的那道臭鳜鱼,万一激怒了皇上……”
钱通达的话还没说完,苏眉笙就明白了,笑道:“钱御厨,皇上说那道菜很好吃,都吃完了。”
“真的?”
“你瞧!”苏眉笙打开了食盒。
钱通达难以置信的看着只剩配料没有了鱼的盘子:“皇上吃过后,嘴里不会有异味吗?”
“我配了一道侧耳根,正好消除了臭鳜鱼的味,两相抵消,嘴里就不会留味了。”苏眉笙解释道。
“妙啊,真是太妙了,我怎么没有想到。”钱通达双手抚掌的连连叫好。
直到此刻,锦儿才露出了笑脸。
苏眉笙的聪明引起了钱通达的兴趣:“晚膳你准备如何做?”
“我想好了。”苏眉笙伸出三根手指,“很简单,仍然是三样。”
“这回我可得向你讨教讨教。”错过了两次机会,钱通达这回说什么也不会再放过。
“钱御厨,说起来这三样只怕入不了你的法眼。”苏眉笙几乎都是在取巧获胜,如今堂堂一御厨要向她讨教,反而让她有些不好意思。
“苏姑娘,这你可就过谦了,我终于知道为何皇上会如此喜爱你做的菜。以你的七巧玲珑心,出手的东西没有一样是凡物。”
被钱通达这样夸奖,苏眉笙就是脸皮再厚也会红脸。
“快说说晚膳如何做,我给你打下手。”钱通达完全没有了御厨的架子。
“这如何使得?”要一个大御厨给苏眉笙打下手,她可不敢。
“如何使不得?”钱通达可不管这些,如今苏眉笙已经成为了他心目中的神人。
锦儿看不下去了:“眉笙,你就别推辞了。”
“还是锦儿姑娘明事理。”见有人帮腔,钱通达由衷赞道。
“钱御厨,别说打下手,是你我两人相互切磋切磋。”苏眉笙谦虚道。
“好,就是切磋切磋。”为了能学艺,钱通达早已不拘小节了。
苏眉笙想了想:“晚膳我准备做一份馍夹肉。”
“馍夹肉?”钱通达听得一愣,“不是肉夹馍吗?”他只听说过有肉夹馍,没听过有馍夹肉的。
“这是我自创的一种吃食。”苏眉笙笑了,“待会我做给你看看,此时我们还没吃午膳呢,我特意留了一份侧耳根,钱御厨跟我们一起吃吧?”
一听这话,钱通达这才想起自己也还没吃午膳:“哈哈,苏姑娘不嫌弃,我就跟你们凑合一顿,顺便再给你们做一份我的秘制酱牛肉。”
“请!”苏眉笙做了个请的姿势。
三人一同朝厨房走去。
钱通达忍不住的问:“苏姑娘,这侧耳根你是从何处所得?”
身为厨师的他知道这种东西并不是花钱就能买到,也不是任何人都识得此物。
苏眉笙与锦儿对望了一眼。
“此物是我花重金从宫外购来的。”苏眉笙说道。
“原来如此!”钱通达一脸的了然。
苏眉笙也不多说,先行进入了厨房。她总不能说是从御花园的水池旁捡的吧,这若是传出去,还得了?
给皇上吃野菜,可是大罪。