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sp; 那二品的厨师很快就把逐西总管给请了过来。
逐西一看那主座上空着,顿时心里一吓。本来这位子刘大壮不坐,他也坐的,但是这不是还有个夏爷爷吗?这夏爷爷……我靠!逐西看到夏粽坐在最后边儿,顿时那个小心肝抖啊抖!
他赶忙走到夏粽旁边说道:“夏爷爷,您今儿个不主座谁有资格坐啊?您怎么就坐在这儿了?”
周礼生:“……”
夏粽看向逐西:“你是御膳房的主管,该你坐。”
逐西张嘴为难推脱:“奴才就是个管事的对厨艺一概不通您这要是不坐……”可是他说着说着就碰上了夏粽那双眼睛,刷的就闭嘴了。
他讪讪笑着:“诶,夏爷爷让我,那奴才就过去坐了啊!过去坐了。”
逐西走过去屁股都颤悠悠的,他四顾的坐下来。咳嗽一声开口:“还是按老规矩来,每人报一份新菜式过来,明日做好了请礼部周大人参阅。”
周礼生:“……”是宫里许久不举办宴会这御膳房的天都变了他不知道吗?
逐西神色郑重的说了这话之后,脸上立马谄媚的对夏粽说道:“夏爷爷,您先请,报个菜式。”
夏粽神色淡漠,道一句:“龙巡天下。”
众人:“……”这么大气的菜名!
刘大壮的脸色阴阴的,一上来就是这样的恢弘的菜式,他想的菜式菜名都要比下去。再这么下去,他是真的没办法在御膳房里混下去了。
刘大壮的目光森森的,但是就在这个时候夏粽突然看了过来,刘大壮面上立刻露出了别扭的笑容。
夏粽心中冷笑面上却没有丝毫变化,他微笑的问刘大壮:“刘师傅你打算报个什么新菜?”
刘大壮憨憨的笑着:“我报的新菜是雀翎屏翠。”
夏粽点点头:“这菜做出来定然不错。”
“你夸奖了!我更期待你做的龙巡天下。”
夏粽无可无不可的笑笑。
其余的厨师纷纷将菜色给报上来。
逐西将大家报上来的菜名一一的写下来。接下来又是商量其他的冷菜热菜汤菜糕点面食……
这一讨论下来,定了个大概,拟了十二本册子,不同规格不同席次都一一都所概述有所区别。
夏粽听着大家在讨论,时不时就有人商讨后看向他,他每日都有听红包群里的人“上课”,有人问他,他基本上不需要思考什么一针见血的指出来不足的地方!
sp; 那二品的厨师很快就把逐西总管给请了过来。
逐西一看那主座上空着,顿时心里一吓。本来这位子刘大壮不坐,他也坐的,但是这不是还有个夏爷爷吗?这夏爷爷……我靠!逐西看到夏粽坐在最后边儿,顿时那个小心肝抖啊抖!
他赶忙走到夏粽旁边说道:“夏爷爷,您今儿个不主座谁有资格坐啊?您怎么就坐在这儿了?”
周礼生:“……”
夏粽看向逐西:“你是御膳房的主管,该你坐。”
逐西张嘴为难推脱:“奴才就是个管事的对厨艺一概不通您这要是不坐……”可是他说着说着就碰上了夏粽那双眼睛,刷的就闭嘴了。
他讪讪笑着:“诶,夏爷爷让我,那奴才就过去坐了啊!过去坐了。”
逐西走过去屁股都颤悠悠的,他四顾的坐下来。咳嗽一声开口:“还是按老规矩来,每人报一份新菜式过来,明日做好了请礼部周大人参阅。”
周礼生:“……”是宫里许久不举办宴会这御膳房的天都变了他不知道吗?
逐西神色郑重的说了这话之后,脸上立马谄媚的对夏粽说道:“夏爷爷,您先请,报个菜式。”
夏粽神色淡漠,道一句:“龙巡天下。”
众人:“……”这么大气的菜名!
刘大壮的脸色阴阴的,一上来就是这样的恢弘的菜式,他想的菜式菜名都要比下去。再这么下去,他是真的没办法在御膳房里混下去了。
刘大壮的目光森森的,但是就在这个时候夏粽突然看了过来,刘大壮面上立刻露出了别扭的笑容。
夏粽心中冷笑面上却没有丝毫变化,他微笑的问刘大壮:“刘师傅你打算报个什么新菜?”
刘大壮憨憨的笑着:“我报的新菜是雀翎屏翠。”
夏粽点点头:“这菜做出来定然不错。”
“你夸奖了!我更期待你做的龙巡天下。”
夏粽无可无不可的笑笑。
其余的厨师纷纷将菜色给报上来。
逐西将大家报上来的菜名一一的写下来。接下来又是商量其他的冷菜热菜汤菜糕点面食……
这一讨论下来,定了个大概,拟了十二本册子,不同规格不同席次都一一都所概述有所区别。
夏粽听着大家在讨论,时不时就有人商讨后看向他,他每日都有听红包群里的人“上课”,有人问他,他基本上不需要思考什么一针见血的指出来不足的地方!