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孟雨竹冲着江雎瑶比了个大拇指:“你最聪明了。”
江雎瑶哈哈笑起来。
然后江雎瑶邀请孟雨竹去自己家里,她今天要做凉粉和珍珠奶茶,已经邀请了王惜因他们,大家一起聚在一起热闹。
现在江雎瑶的院子已经像模像样了,小池塘里种荷花已经长出了荷叶,池塘里放了一些苏一然捉回来的鲫鱼,还有两条红色的,在清澈水里面游动,十分漂亮。
院子里种花也开了,不管是坐在凉亭里还是坐在秋千上,都是一种美好享受。
这般美景,光是自己欣赏怎么可以,必须和人分享。
凉粉孟雨竹知道,而且她还能告诉江雎瑶除了凉粉草还有另外一种做法,可以去摘凉粉果来做,但这珍珠奶茶,孟雨竹是真不知道了。
“等下你喝了就知道,特别的好喝。”
“那我就等着了。”
江雎瑶带着孟雨竹一起回家,她凉粉已经提前做好,那东西需要自然冷却凝固,必须提前做,在王惜因他们来了之后,江雎瑶才开始做奶茶。
“你去弄点竹子节间,这么粗那种……”江雎瑶比划了一下,“我用来做吸管。”
她原本很遗憾,喝珍珠奶茶,不能用吸管喝,感觉少了灵魂。
但孟雨竹提醒了她,这里有替代品。
苏一然很快就弄了不少回来,处理了一下后,拿给江雎瑶。
江雎瑶直接用开水煮,然后放到一边自然冷却。
然后苏一然烧火,江雎瑶做珍珠奶茶。
她先做珍珠,很简单,就是黑糖和木薯粉,把黑糖划开,和木薯粉混合在一起,搓成颗粒,然后煮熟,就得到软糯可口的珍珠了。
这黑糖是她专门让苏一然买,原本想买红糖,但问了一圈,这里没有红糖,只有这种黑糖,她看了下,这种黑糖看起来和那红糖差不多,不知道是不是因为这里叫法不一样。
而这种黑糖去买话,很有意思,黑糖是一整块,售货员会用一个小锤子,锤一些下来称重,要多少锤多少。
至于珍珠奶茶需要牛奶,也是让苏一然从城里买的,这牛奶竟然不贵,也不需要票,听那意思,似乎这牛奶销售情况不大好,很多孩子吃不惯这个味道。
江雎瑶做好了珍珠,这才去做奶茶。
奶茶也很简单,用茶叶和白糖一起最小火慢慢炒,炒到白糖全化,变成焦糖色,然后倒入开水和煮好牛奶,彻底煮好后,进行过滤。
苏一然站在旁边看,觉得很有意思,都是一些常见东西,在江雎瑶手里,随便变了个花样,就变成了别的东西。
江雎瑶把过滤好奶茶盛了半杯,递给苏一然:“你先喝了看看。”
孟雨竹冲着江雎瑶比了个大拇指:“你最聪明了。”
江雎瑶哈哈笑起来。
然后江雎瑶邀请孟雨竹去自己家里,她今天要做凉粉和珍珠奶茶,已经邀请了王惜因他们,大家一起聚在一起热闹。
现在江雎瑶的院子已经像模像样了,小池塘里种荷花已经长出了荷叶,池塘里放了一些苏一然捉回来的鲫鱼,还有两条红色的,在清澈水里面游动,十分漂亮。
院子里种花也开了,不管是坐在凉亭里还是坐在秋千上,都是一种美好享受。
这般美景,光是自己欣赏怎么可以,必须和人分享。
凉粉孟雨竹知道,而且她还能告诉江雎瑶除了凉粉草还有另外一种做法,可以去摘凉粉果来做,但这珍珠奶茶,孟雨竹是真不知道了。
“等下你喝了就知道,特别的好喝。”
“那我就等着了。”
江雎瑶带着孟雨竹一起回家,她凉粉已经提前做好,那东西需要自然冷却凝固,必须提前做,在王惜因他们来了之后,江雎瑶才开始做奶茶。
“你去弄点竹子节间,这么粗那种……”江雎瑶比划了一下,“我用来做吸管。”
她原本很遗憾,喝珍珠奶茶,不能用吸管喝,感觉少了灵魂。
但孟雨竹提醒了她,这里有替代品。
苏一然很快就弄了不少回来,处理了一下后,拿给江雎瑶。
江雎瑶直接用开水煮,然后放到一边自然冷却。
然后苏一然烧火,江雎瑶做珍珠奶茶。
她先做珍珠,很简单,就是黑糖和木薯粉,把黑糖划开,和木薯粉混合在一起,搓成颗粒,然后煮熟,就得到软糯可口的珍珠了。
这黑糖是她专门让苏一然买,原本想买红糖,但问了一圈,这里没有红糖,只有这种黑糖,她看了下,这种黑糖看起来和那红糖差不多,不知道是不是因为这里叫法不一样。
而这种黑糖去买话,很有意思,黑糖是一整块,售货员会用一个小锤子,锤一些下来称重,要多少锤多少。
至于珍珠奶茶需要牛奶,也是让苏一然从城里买的,这牛奶竟然不贵,也不需要票,听那意思,似乎这牛奶销售情况不大好,很多孩子吃不惯这个味道。
江雎瑶做好了珍珠,这才去做奶茶。
奶茶也很简单,用茶叶和白糖一起最小火慢慢炒,炒到白糖全化,变成焦糖色,然后倒入开水和煮好牛奶,彻底煮好后,进行过滤。
苏一然站在旁边看,觉得很有意思,都是一些常见东西,在江雎瑶手里,随便变了个花样,就变成了别的东西。
江雎瑶把过滤好奶茶盛了半杯,递给苏一然:“你先喝了看看。”