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也只有贾环知道这买卖其实亏得不能在亏了，这样的东西，若是直接放到上好的店铺中，推销给那些达官贵人，或许三五十两银子也是能得的，可惜了这毕竟不是什么繁华之地，卖东西的人也是人人可欺的草民，就这价格还是人家厚道给的好价钱了。
你说不可能？看看最近这县城附近的摊市就知道了，半个月的时间，足够让附近其他处有眼力见的人看到了这海螺的好处，有好些人已经开始参与了进来，这附近又不是只有这一处海滩，也不是只有一个渔村，手巧的更是不在少数，卖的人多了，自然这价格也就是上不去了，若不是他们村子做了头一个吃螃蟹的人，只怕还得不到这样的利是。
唯一的好处或许是这附近的商贩们也看到了这东西的市场，有好些小贩已经开始在各处渔村收海螺了，虽然价格便宜了些，不过是五十文一串，一个海螺不过五文钱，可这毕竟是不要本钱的东西，又免去了来回的脚程，倒是也能勉强过得去，而这些小贩们自然是运到离着海边更远的城市里去挣钱了，如此一来市场大了，倒是给周边所有的渔村都寻了个活路。
也正是因为这样，贾环虽然对这东西没法子再卖上高价有些可惜，可想到能不用操心这县城的市场饱和也算是松了一口气，而其他各家虽然也嘀咕这价格有些低了，可自己卖也卖不上什么高价的情况下，倒是也能知足。
最关键的是，这半个月以来，一二两银子的收入，已经让这些渔民们很是欢喜了，这个年头，一两银子还是很有购买力的，就粮食来说，十文一斤，或许听着好像挺高的，可是你要知道这时候的斤两那可是一斤十六两，而一两银子可是有足足一千文，也就是能买一百斤粮食，那可是一石了。寻常人家一家三口吃上三个月，也未必吃的玩，若是四五口人，也能吃三个月的饱饭。
从这一点来说，这一二两银子，那简直就是他们这样的渔民将近半年口粮钱，能半年不用操心粮食，怎么可能不知足，更不用说虽然价格低，可是这些海螺还是陆陆续续的在卖的，如此依然能有些收入添补家用。
或许有人会说，这刘姥姥不是说了吗，寻常人家一年二十两银子尽够用了，也就是说，这一个月也要花销一二两，怎么到了这里却变成了半年的粮食，那我们就要算算这所谓的开销的内容了，衣食住行，除了吃饭，还有买盐，买油，菜蔬，布料，甚至是修缮房屋等等，这才是寻常人家开销的全部，而这个渔村呢？他们吃盐却是不愁的，自家煮海盐就是了，即使国家要缉拿什么私盐之类的，也不可能抓这些海边渔民自己吃用的那么一些小分量，那些官员们也看不上眼不是，而他们看不上眼的，在这渔民家中却是省去了一大笔的银钱，或许一斤盐也不过是十来文钱，看着也不起眼，可这到了贫寒人家，十几文也是大钱，长年累月更是天文数字了。
而衣料更是不用说，一年这一家子人做上一身衣裳，能花用的钱其实也不是小数，寻常麻布一匹都要二百文上下，这还是没有染色的最最下等的货色，或是好些呢？细棉布之流呢？那几个更是上去了不是。至于修屋子，想想贾环这一家子要准备用十两银子来重新起屋子，就知道这修屋子没有一二两银子只怕是不能的。如此一算，相对宽裕些的人家，可不就是一年要有二十两才能过活吗。
而如今这些在贫困线上的渔民们想的却是最简单的，他们如今最实在的追求就是能吃饱饭，所以在看到这一二两银子的时候才看的这样欢喜。特别是已经开始进入了冬季，出海逐渐不能成行的情况下，能有这么一个收入，真的是很让人欢喜的。当然这个天气在海边也很苦，那冷风嗖嗖的往人身上钻，可是有钱挣，大家那心火高的，什么都顾不上了。
贾环这会儿也顾不上这些了，因为他正在海里，一边哆嗦，一边下海摸扇贝。
“二子，这么冷的天，你还下海做什么，这东西虽然是好吃，可是也不能换几个钱，还不如海螺呢。”
作为大哥，自家弟弟执意下海捞海货，他自然只能陪着，生怕这个天的海水太凉。自家弟弟在海里脚抽筋，出了祸事，甚至还在贾环上来休息的时候帮着下去也捡上一些。
“大，大哥，我，我听说县城福瑞居的，的大官人喜欢，喜欢吃海味，我想将，将这扇贝弄个菜式出来，卖，卖给他，说，说不得，一下子能，换，换上几两银子，比，比海螺来钱快些，阿嚏。。。”
贾环坐在兴哥儿从姑父家借来的船上，看着自家大哥在一边整理自己摸上来的扇贝，忍不住终于吐口说出了自家的打算，只是这冷的有些过了，人也有些哆嗦，说话都带着颤音，怎么听都像是口吃的样子。
倒是兴哥儿听了贾环这话，诧异的抬头看了他一眼，说道：
“什么？你，你还懂这个？怎么可能，往日在家你可从不做饭的。”
确实，贾环不会做饭，就是烧火也是记忆中那个二子的，可是谁让他看的多呢，荣国府即使败落了，那排场还是在的，大厨房里的厨子依然是高水平，即使很多菜他都没有福气吃到，可是作为常常去大厨房偷吃的填饱肚子的庶子，也是能时常看到那些大厨做菜的过程的，所谓君子远厨房，这个道理他知道，可是却没有人约束，或许就是王夫人知道了也不会管，她还乐不得这个庶子不读书走邪道呢。
所以即使他真没有下手做过，可是这知道的东西实际上却是不少的，这会儿他就是想要用这个来换银子，想尽快的让这个家的家底厚实一些。
“我，我听那些读书人说过几嘴美食的形容，味道，加上娘做的时候看到了一些过程，我想回去试试，若是好吃，就卖了方子。”
这个倒是让兴哥儿感兴趣了起来，不是海边的人对于海味其实做的都不是太地道这是一定的，就像是很多地方喜欢吃什么农家菜，这农家菜有什么大讲究？说白了不过是长期做同一个菜，做的熟能生巧，掌控到了最细致的地方了而已，兴哥儿也感觉自家娘做的东西确实不错，虽然不知道这东西是不是真的能卖钱，可是试一试总是好的，万一真的能成呢，想想那风铃，不也是他们觉得没啥好的东西，却被卖的如此火爆？
想到风铃，兴哥儿忍不住又看了贾环一眼，总觉得自家这个弟弟，如今脑子似乎活络的不行，什么都敢想，也什么都敢做了，和往日有很大的不一样，不过如今家中确实也难了些，能有如此个帮手，兴哥儿乐还来不及，哪里会想那么多，只觉得这弟弟如今成了自己的好帮手，这家业撑起来有望了，说不得开了年，买船也有了指望。
“也是，成不成的总要试试，只是这大冬天的，这东西可不好捞，若是开春就好了。”
“先试试水，若是真卖的出去，开春咱们村子里都去捞，说不得能挣的比卖鱼多些，这边上隔上百里就有渔村，西面也有河，鱼卖不上什么大价钱。”
他这么说，兴哥儿也是一脸苦涩的点头，可不是，这附近靠海，从来不缺鱼吃，自然卖不上高价，这个谁不知道呢。想想也是苦恼，明年自家就是买了船，重新能出海了，又能攒下多少钱？还不如这样试试的好。
想到这里，兴哥儿叹了口气，在贾环肩上拍了拍，将衣裳一脱，一个猛子，又一次下到了水里。
也只有贾环知道这买卖其实亏得不能在亏了，这样的东西，若是直接放到上好的店铺中，推销给那些达官贵人，或许三五十两银子也是能得的，可惜了这毕竟不是什么繁华之地，卖东西的人也是人人可欺的草民，就这价格还是人家厚道给的好价钱了。
你说不可能？看看最近这县城附近的摊市就知道了，半个月的时间，足够让附近其他处有眼力见的人看到了这海螺的好处，有好些人已经开始参与了进来，这附近又不是只有这一处海滩，也不是只有一个渔村，手巧的更是不在少数，卖的人多了，自然这价格也就是上不去了，若不是他们村子做了头一个吃螃蟹的人，只怕还得不到这样的利是。
唯一的好处或许是这附近的商贩们也看到了这东西的市场，有好些小贩已经开始在各处渔村收海螺了，虽然价格便宜了些，不过是五十文一串，一个海螺不过五文钱，可这毕竟是不要本钱的东西，又免去了来回的脚程，倒是也能勉强过得去，而这些小贩们自然是运到离着海边更远的城市里去挣钱了，如此一来市场大了，倒是给周边所有的渔村都寻了个活路。
也正是因为这样，贾环虽然对这东西没法子再卖上高价有些可惜，可想到能不用操心这县城的市场饱和也算是松了一口气，而其他各家虽然也嘀咕这价格有些低了，可自己卖也卖不上什么高价的情况下，倒是也能知足。
最关键的是，这半个月以来，一二两银子的收入，已经让这些渔民们很是欢喜了，这个年头，一两银子还是很有购买力的，就粮食来说，十文一斤，或许听着好像挺高的，可是你要知道这时候的斤两那可是一斤十六两，而一两银子可是有足足一千文，也就是能买一百斤粮食，那可是一石了。寻常人家一家三口吃上三个月，也未必吃的玩，若是四五口人，也能吃三个月的饱饭。
从这一点来说，这一二两银子，那简直就是他们这样的渔民将近半年口粮钱，能半年不用操心粮食，怎么可能不知足，更不用说虽然价格低，可是这些海螺还是陆陆续续的在卖的，如此依然能有些收入添补家用。
或许有人会说，这刘姥姥不是说了吗，寻常人家一年二十两银子尽够用了，也就是说，这一个月也要花销一二两，怎么到了这里却变成了半年的粮食，那我们就要算算这所谓的开销的内容了，衣食住行，除了吃饭，还有买盐，买油，菜蔬，布料，甚至是修缮房屋等等，这才是寻常人家开销的全部，而这个渔村呢？他们吃盐却是不愁的，自家煮海盐就是了，即使国家要缉拿什么私盐之类的，也不可能抓这些海边渔民自己吃用的那么一些小分量，那些官员们也看不上眼不是，而他们看不上眼的，在这渔民家中却是省去了一大笔的银钱，或许一斤盐也不过是十来文钱，看着也不起眼，可这到了贫寒人家，十几文也是大钱，长年累月更是天文数字了。
而衣料更是不用说，一年这一家子人做上一身衣裳，能花用的钱其实也不是小数，寻常麻布一匹都要二百文上下，这还是没有染色的最最下等的货色，或是好些呢？细棉布之流呢？那几个更是上去了不是。至于修屋子，想想贾环这一家子要准备用十两银子来重新起屋子，就知道这修屋子没有一二两银子只怕是不能的。如此一算，相对宽裕些的人家，可不就是一年要有二十两才能过活吗。
而如今这些在贫困线上的渔民们想的却是最简单的，他们如今最实在的追求就是能吃饱饭，所以在看到这一二两银子的时候才看的这样欢喜。特别是已经开始进入了冬季，出海逐渐不能成行的情况下，能有这么一个收入，真的是很让人欢喜的。当然这个天气在海边也很苦，那冷风嗖嗖的往人身上钻，可是有钱挣，大家那心火高的，什么都顾不上了。
贾环这会儿也顾不上这些了，因为他正在海里，一边哆嗦，一边下海摸扇贝。
“二子，这么冷的天，你还下海做什么，这东西虽然是好吃，可是也不能换几个钱，还不如海螺呢。”
作为大哥，自家弟弟执意下海捞海货，他自然只能陪着，生怕这个天的海水太凉。自家弟弟在海里脚抽筋，出了祸事，甚至还在贾环上来休息的时候帮着下去也捡上一些。
“大，大哥，我，我听说县城福瑞居的，的大官人喜欢，喜欢吃海味，我想将，将这扇贝弄个菜式出来，卖，卖给他，说，说不得，一下子能，换，换上几两银子，比，比海螺来钱快些，阿嚏。。。”
贾环坐在兴哥儿从姑父家借来的船上，看着自家大哥在一边整理自己摸上来的扇贝，忍不住终于吐口说出了自家的打算，只是这冷的有些过了，人也有些哆嗦，说话都带着颤音，怎么听都像是口吃的样子。
倒是兴哥儿听了贾环这话，诧异的抬头看了他一眼，说道：
“什么？你，你还懂这个？怎么可能，往日在家你可从不做饭的。”
确实，贾环不会做饭，就是烧火也是记忆中那个二子的，可是谁让他看的多呢，荣国府即使败落了，那排场还是在的，大厨房里的厨子依然是高水平，即使很多菜他都没有福气吃到，可是作为常常去大厨房偷吃的填饱肚子的庶子，也是能时常看到那些大厨做菜的过程的，所谓君子远厨房，这个道理他知道，可是却没有人约束，或许就是王夫人知道了也不会管，她还乐不得这个庶子不读书走邪道呢。
所以即使他真没有下手做过，可是这知道的东西实际上却是不少的，这会儿他就是想要用这个来换银子，想尽快的让这个家的家底厚实一些。
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这个倒是让兴哥儿感兴趣了起来，不是海边的人对于海味其实做的都不是太地道这是一定的，就像是很多地方喜欢吃什么农家菜，这农家菜有什么大讲究？说白了不过是长期做同一个菜，做的熟能生巧，掌控到了最细致的地方了而已，兴哥儿也感觉自家娘做的东西确实不错，虽然不知道这东西是不是真的能卖钱，可是试一试总是好的，万一真的能成呢，想想那风铃，不也是他们觉得没啥好的东西，却被卖的如此火爆？
想到风铃，兴哥儿忍不住又看了贾环一眼，总觉得自家这个弟弟，如今脑子似乎活络的不行，什么都敢想，也什么都敢做了，和往日有很大的不一样，不过如今家中确实也难了些，能有如此个帮手，兴哥儿乐还来不及，哪里会想那么多，只觉得这弟弟如今成了自己的好帮手，这家业撑起来有望了，说不得开了年，买船也有了指望。
“也是，成不成的总要试试，只是这大冬天的，这东西可不好捞，若是开春就好了。”
“先试试水，若是真卖的出去，开春咱们村子里都去捞，说不得能挣的比卖鱼多些，这边上隔上百里就有渔村，西面也有河，鱼卖不上什么大价钱。”
他这么说，兴哥儿也是一脸苦涩的点头，可不是，这附近靠海，从来不缺鱼吃，自然卖不上高价，这个谁不知道呢。想想也是苦恼，明年自家就是买了船，重新能出海了，又能攒下多少钱？还不如这样试试的好。
想到这里，兴哥儿叹了口气，在贾环肩上拍了拍，将衣裳一脱，一个猛子，又一次下到了水里。