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千千小说网 www.qqxsw.mx,霸总的农村生活[种田]无错无删减全文免费阅读!

择满脸关切的样子,点点头说:“那我先去睡一会,大概半个小时那样,陆择哥你看好锅里的水,要是水位下到锅盖那里,就往锅里加水到没过粽子。如果我睡过头了,记得去叫我起来,粽子大概要煮四个小时。”

    陆择连连点头,催促他快点去睡觉,阮惜时回到自己房间,倒头就睡着了。

    阮惜时实在是累了,这一觉睡得沉,等他醒过来,太阳已经偏西,他想起来陆择还在厨房煮粽子,火急火燎地就走出去帮忙。

    厨房里弥漫着粽子的香味,陆择还守在灶前,往灶肚里放柴,阮惜时极不好意思地喊了他一声就走过去要接下他的工作。

    陆择却跟他说:“小阮,你醒了正好,看看粽子熟了没有。”

    阮惜时应了一声,拿着竹子做的长筷子,掀开锅盖,锅里的水沸腾着,粽子被煮得热气腾腾,阮惜时用筷子头戳戳它们的身子,凉粽因为体积小,已经煮得软软的,早就熟透了。肉粽因为体积大,还需要再煮一会。阮惜时便把小锅里的火撤到大锅那边,张罗着把锅里的凉粽捞起来。

    “凉粽熟了,肉粽还要等一会,我把凉粽捞起来,一会我们先尝一尝凉粽。”

    陆择看着一个个长条的凉粽,期待得食指大动。

    凉粽捞起来放到竹篮里晾干粽叶外面的水,干燥的粽叶能让粽子在夏天保质三到五天。

    等凉粽摸起来没那么烫,阮惜时麻利地拆了一个粽子的线递给陆择让他自己剥粽叶。陆择像剥香蕉那样把粽叶剥开,露出里面蜜色的糯米,还没有吃,就闻到了一股带着竹子清香的味道,陆择迫不及待就张开嘴巴咬了一大口。

    没有什么味道,有一点点苦涩,应该是放了碱水的原因,但是在夏天吃起来还是很清凉的。

    阮惜时抱着糖罐子回来,就看到陆择已经吃了大半条凉粽,他登时哭笑不得,走过来跟陆择说:“凉粽要蘸糖吃的,不然没有味道。”

    陆择咀嚼的动作停了下来,有点尴尬地摸了摸鼻子,他吃得急了,粽叶上的糯米黏在了上面,干巴巴地说:“这样的吗……”

    阮惜时倒了小半碗白糖在碗里,自己也剥了一个凉粽,蘸了白糖才放进嘴里。

    陆择也有样学样,蘸了糖再吃,白糖的甜味中和了碱水的苦涩,和竹叶的清甜混在一起,果然比刚才好吃多了。

    吃了凉粽,阮惜时往灶肚里塞满了木头,估计能烧一个小时,他拍拍手说:“好了,这样烧完估计就能熟了,我们先出门摘菖蒲艾叶回来。”

    陆择想起昨天遇到的女孩子也是摘了艾叶菖蒲,于是两口三口吃完剩下的半截凉粽,洗干净手应道:“好。”

    菖蒲艾草长在山脚,阮惜时拿了镰刀,野生菖蒲的叶子很锋利,摘的时候得小心,阮惜时把菖蒲和艾草捆成小小的一把,一共捆了两把。

    陆择以为这样就行了,结果阮惜时又割了不少,陆择疑惑地问:“要这么多做什么?”

    阮惜时头也不回地应道:“除了挂在门上,还要用来烧水洗澡,作用跟香囊差不多,都是驱邪驱虫的。”

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