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饼乃是小孙女儿闲来无事鼓捣出来的吃食,馅料食材一概有限,本不值什么,能得太后娘娘喜欢,便是它的福气了。”
周太后也早知这冰皮月饼乃是理国公府上的厨子按着洪萱的主意做出来的。因而笑说道:“哀家早觉着萱儿这孩子很是机灵通透,可见也是个会享福的。若说咱们这些女人家,不比男人们,总得操心那些个家国大事,平日里并没什么要紧事,也就是在这些衣食上费心了。”
一句话未落,引得殿内诸位女眷纷纷赞同。一旁的昕王世子妃也笑向众人说道:“依着我的话说,萱儿平日在衣裳首饰上费的心也有限,唯独在这吃食一道上,倘若说旁人是费了五分的心思,她便有十五分的心思了。太后娘娘只看着这冰月点心出陈推新,却不知道萱儿弄出来的奶茶才是可口的。”
周太后这些时日吃药吃的嘴里发干发苦,觉不出什么味道。昕王世子妃此言一出,立刻引起周太后十分兴趣。不免开口问道:“哦,什么是奶茶?”
洪萱见问,不免笑着回道:“回太后娘娘的话,不过是在些牛奶里头掺了各色茶叶,再随着喜好添减些果粉罢了。早些年我们一家在江州的时候,那些外族人总是喜欢喝奶茶。因我又喝不惯羊奶牛奶里头的一股子膻味,私下鼓捣来的罢了。倒不是什么正经东西。”
周太后若有所思的点了点头,回头便冲着贴身伺候的大宫女吩咐道:“记着理国公府萱丫头的话,明儿叫御膳房的糕点师傅琢磨好了做来尝尝。”
那婢子立刻躬身应诺。
吴夫人因看不惯众人奉承理国公府的模样,笑言道:“回太后娘娘的话,因晓得这些时日太后娘娘为汤药所苦,不思饮食。皇后娘娘特地吩咐臣妾鼓捣些新鲜吃食来献给太后。又见恰逢中秋,臣妾便也琢磨出个新鲜月饼来,恳请太后娘娘尝尝鲜。”
一壁说着,一壁示意身后跟从的两位婢女走上前。那两位婢女一人手中捧着一个黑漆填金喜鹊登梅式样的花心捧盒,原是众人早就留神的。本不知吴夫人意欲如何,没想是应到这里。不免凑趣问道:“哦,吴家也鼓捣出了新鲜月饼?到不知是什么花样儿了?”
周太后也有些好奇,示意身后伺候的大宫女接过捧盒来。孙太后见状,少不得也吩咐大丫鬟接了来。
吴夫人闻言,立时示意那婢女将捧盒交与宫女送至两位太后跟前儿。只见两位宫女儿将捧盒掀开,露出里头一盒六块月饼——
说是月饼,那式样却与寻常月饼没有一处相同。顺着花瓣五搬并一处花心的位置,顺时针摆着一朵梅花,一朵菊花,一朵玫瑰,一朵兰花,一朵莲花,中间则端端正正放着一朵大红重瓣牡丹。其形态栩栩如生,宛若真花。看的众人不觉一叹,因赞道:“好精致的模样,从未见过这样的月饼。”
吴夫人见问,不觉勾了勾嘴角,含着卖弄的口吻说道:“好叫太后娘娘得知,这原是我们府中厨房上的点心师傅的心思。将那银模子打成各色花样儿,用上好的蟹腿子、虾仁、海参、贝肉等海物儿碾碎了反复揉搓成面,将那蟹黄做馅儿,放进模子里蒸出来的海鲜月饼。口味清淡,又能补身子。”
周太后瞧着这些个精致漂亮的花瓣月饼,不觉有些食指大动。她这些时日因着风寒不动荤腥,又因着吃药没了胃口,并没有怎么正经吃饭。唯有当日理国公府进献月饼方子时,因觉着新鲜吩咐厨房送了些月饼来,略动了两口,却也不当饭吃。
这会子见了吴家进上的海鲜月饼,瞧着花样精致,闻着味道也很清淡,周太后些许有了食欲,遂吩咐宫俾将月饼当面切割,送与殿上女眷们分食,孙太后亦是如此。唯有洪贵妃,因府中怀着龙嗣,并不敢随意吃东西,并没有动筷。其余人等,少不得起身谢恩,就着月饼吃了一口。只见面软馅浓,入口醇香,略嚼动时还觉十分劲道,各色海鲜的鲜美味道充盈在口中,叫人不觉赞叹连连。
吴夫人见状,少不得显出几分得意之色。不动声色地看了一眼洪家众人。心想道:“冰皮月饼又能如何,不过是些糯米、豆沙、果汁弄的俗物罢了,只胜在新巧,却不值什么,哪有他们家的海鲜月饼做起来又费功夫又费食材?这才是大户人家的食谱。冰皮月饼,不过是穷酸人才想出来的穷法子罢了。”
洪家众人瞧着吴家女眷们满脸的得意之色,心中十分明白。在座众人略一思忖,知道吴家是在理国公府进上了冰皮月饼的方子后,才鼓捣出这海鲜月饼来,也都觉察出几分意思来。不觉相视一笑。昕王世子妃用团扇半遮面,用细不可闻的音量笑向洪萱道:“这吴家,当真有意思的紧。”
洪萱微微一笑,只像昕王世子妃使了个眼色,并未答言。
一时间又有宫俾来传话说筵席齐备,请诸位贵人移驾清凉殿。孙太后见状,不免笑说道:“既如此,我等便也过去罢。”
众多女眷闻言,立刻躬身应是。跟随凤驾直至清凉殿领宴。
饼乃是小孙女儿闲来无事鼓捣出来的吃食,馅料食材一概有限,本不值什么,能得太后娘娘喜欢,便是它的福气了。”
周太后也早知这冰皮月饼乃是理国公府上的厨子按着洪萱的主意做出来的。因而笑说道:“哀家早觉着萱儿这孩子很是机灵通透,可见也是个会享福的。若说咱们这些女人家,不比男人们,总得操心那些个家国大事,平日里并没什么要紧事,也就是在这些衣食上费心了。”
一句话未落,引得殿内诸位女眷纷纷赞同。一旁的昕王世子妃也笑向众人说道:“依着我的话说,萱儿平日在衣裳首饰上费的心也有限,唯独在这吃食一道上,倘若说旁人是费了五分的心思,她便有十五分的心思了。太后娘娘只看着这冰月点心出陈推新,却不知道萱儿弄出来的奶茶才是可口的。”
周太后这些时日吃药吃的嘴里发干发苦,觉不出什么味道。昕王世子妃此言一出,立刻引起周太后十分兴趣。不免开口问道:“哦,什么是奶茶?”
洪萱见问,不免笑着回道:“回太后娘娘的话,不过是在些牛奶里头掺了各色茶叶,再随着喜好添减些果粉罢了。早些年我们一家在江州的时候,那些外族人总是喜欢喝奶茶。因我又喝不惯羊奶牛奶里头的一股子膻味,私下鼓捣来的罢了。倒不是什么正经东西。”
周太后若有所思的点了点头,回头便冲着贴身伺候的大宫女吩咐道:“记着理国公府萱丫头的话,明儿叫御膳房的糕点师傅琢磨好了做来尝尝。”
那婢子立刻躬身应诺。
吴夫人因看不惯众人奉承理国公府的模样,笑言道:“回太后娘娘的话,因晓得这些时日太后娘娘为汤药所苦,不思饮食。皇后娘娘特地吩咐臣妾鼓捣些新鲜吃食来献给太后。又见恰逢中秋,臣妾便也琢磨出个新鲜月饼来,恳请太后娘娘尝尝鲜。”
一壁说着,一壁示意身后跟从的两位婢女走上前。那两位婢女一人手中捧着一个黑漆填金喜鹊登梅式样的花心捧盒,原是众人早就留神的。本不知吴夫人意欲如何,没想是应到这里。不免凑趣问道:“哦,吴家也鼓捣出了新鲜月饼?到不知是什么花样儿了?”
周太后也有些好奇,示意身后伺候的大宫女接过捧盒来。孙太后见状,少不得也吩咐大丫鬟接了来。
吴夫人闻言,立时示意那婢女将捧盒交与宫女送至两位太后跟前儿。只见两位宫女儿将捧盒掀开,露出里头一盒六块月饼——
说是月饼,那式样却与寻常月饼没有一处相同。顺着花瓣五搬并一处花心的位置,顺时针摆着一朵梅花,一朵菊花,一朵玫瑰,一朵兰花,一朵莲花,中间则端端正正放着一朵大红重瓣牡丹。其形态栩栩如生,宛若真花。看的众人不觉一叹,因赞道:“好精致的模样,从未见过这样的月饼。”
吴夫人见问,不觉勾了勾嘴角,含着卖弄的口吻说道:“好叫太后娘娘得知,这原是我们府中厨房上的点心师傅的心思。将那银模子打成各色花样儿,用上好的蟹腿子、虾仁、海参、贝肉等海物儿碾碎了反复揉搓成面,将那蟹黄做馅儿,放进模子里蒸出来的海鲜月饼。口味清淡,又能补身子。”
周太后瞧着这些个精致漂亮的花瓣月饼,不觉有些食指大动。她这些时日因着风寒不动荤腥,又因着吃药没了胃口,并没有怎么正经吃饭。唯有当日理国公府进献月饼方子时,因觉着新鲜吩咐厨房送了些月饼来,略动了两口,却也不当饭吃。
这会子见了吴家进上的海鲜月饼,瞧着花样精致,闻着味道也很清淡,周太后些许有了食欲,遂吩咐宫俾将月饼当面切割,送与殿上女眷们分食,孙太后亦是如此。唯有洪贵妃,因府中怀着龙嗣,并不敢随意吃东西,并没有动筷。其余人等,少不得起身谢恩,就着月饼吃了一口。只见面软馅浓,入口醇香,略嚼动时还觉十分劲道,各色海鲜的鲜美味道充盈在口中,叫人不觉赞叹连连。
吴夫人见状,少不得显出几分得意之色。不动声色地看了一眼洪家众人。心想道:“冰皮月饼又能如何,不过是些糯米、豆沙、果汁弄的俗物罢了,只胜在新巧,却不值什么,哪有他们家的海鲜月饼做起来又费功夫又费食材?这才是大户人家的食谱。冰皮月饼,不过是穷酸人才想出来的穷法子罢了。”
洪家众人瞧着吴家女眷们满脸的得意之色,心中十分明白。在座众人略一思忖,知道吴家是在理国公府进上了冰皮月饼的方子后,才鼓捣出这海鲜月饼来,也都觉察出几分意思来。不觉相视一笑。昕王世子妃用团扇半遮面,用细不可闻的音量笑向洪萱道:“这吴家,当真有意思的紧。”
洪萱微微一笑,只像昕王世子妃使了个眼色,并未答言。
一时间又有宫俾来传话说筵席齐备,请诸位贵人移驾清凉殿。孙太后见状,不免笑说道:“既如此,我等便也过去罢。”
众多女眷闻言,立刻躬身应是。跟随凤驾直至清凉殿领宴。