千千小说网 www.qqxsw.mx,丑女当家:种田喜事多无错无删减全文免费阅读!
bsp; 宽的块状,然后在清水里放少许盐,把切好的豆腐在水中。
豆腐要浸泡半盏茶的时间,杨新语趁这间隙把青椒切成小块,放在盘子里备用。
这时候只听徐冷之道,“师傅,鸡蛋打好了。”
杨新语接过碗筷,直接把打好的蛋液,放进了韭菜里搅拌。
搅拌均匀之后,馅料才算是完成。
接着她盛起豆腐,把锅里的水烧干,倒油放青椒块翻炒。
也就是翻炒片刻,她把豆腐连同香料,干辣椒放进去一块炒。
炒着炒着她想到了什么,动作一顿道,“对了,忘了摘点葱回来。”
贺子君正在炒豆角,脱不开身的样子,徐冷之站起身道,“我知道葱在哪里,我去摘。”
要他在这什么都不做,总觉得手足无措。
“那你速度快点。”杨新语刚说完这句,就见他飞奔了出去。
杨新语哭笑不得道,“他真知道葱在哪摘?”
贺子君无奈道,“徐大哥在家里住了也有大半天,之前还来过不少次,怎么会不知道?”
说来也是,他来了这么多次,她这个师傅竟然都忘了教他防身术。
今天下午闲来有空,兴许能一口气教他许多。
杨新语一边想着,一边把炉灶的火放小了些。
这时,听到徐冷之的脚步声,只见徐冷之跑到桶边,把野葱洗了干净。
这才心满意足,把野葱递给她道,“师傅,给你。”
杨新语大抵看得出他的心思,把葱切成段放进锅炒了炒,随后道,“来帮我揪面团。”
因为面要比米要便宜,家家户户吃面都要多过米,徐冷之家里也不意外。
这样的活对他来说,就是家常便饭,甚至说是最轻松的。
等徐冷之揪下面团,杨新语就把面团按扁,这样一张饼皮就完成了。
然后就是把韭菜鸡蛋馅放在面皮上,再用面皮把馅料包裹起来,最后再压一压,一个韭菜饼就做好了。
杨新语揉的面多,一口气做了四十个,还剩下些面饼,可是馅料明显不够用,她就让徐冷之把韭菜揉进面里。
这样馅料虽然不足,却不至于吃白面。
至于杨新语这会已经开始煎饼子,她在锅里倒了油,把韭菜饼贴在锅的表面,用小火慢慢的煎。
等那一面煎的金黄,她再翻过来煎另一面,如此循环往复。
因为饼子做的太多,杨新语只煎了二十多块,就这样还是分两锅煎的。
把饼子和菜一起呈上桌子,杨新语满意的点了点头道,“徐冷之,你去喊大家来吃饭。”
徐冷之没有犹豫就出去了,倒是贺子君说道,“阿姐,你怎么让徐大哥去,今天徐大牛又没走。”
杨新语伸手弹了一下他的脑袋,说道,“没大没小,徐大牛再怎么讨人厌,他也是你的长辈。”
“阿姐你之前可没这样说。”贺子君一脸担心的望向窗外,小声嘀咕:“希望没什么事。”
bsp; 宽的块状,然后在清水里放少许盐,把切好的豆腐在水中。
豆腐要浸泡半盏茶的时间,杨新语趁这间隙把青椒切成小块,放在盘子里备用。
这时候只听徐冷之道,“师傅,鸡蛋打好了。”
杨新语接过碗筷,直接把打好的蛋液,放进了韭菜里搅拌。
搅拌均匀之后,馅料才算是完成。
接着她盛起豆腐,把锅里的水烧干,倒油放青椒块翻炒。
也就是翻炒片刻,她把豆腐连同香料,干辣椒放进去一块炒。
炒着炒着她想到了什么,动作一顿道,“对了,忘了摘点葱回来。”
贺子君正在炒豆角,脱不开身的样子,徐冷之站起身道,“我知道葱在哪里,我去摘。”
要他在这什么都不做,总觉得手足无措。
“那你速度快点。”杨新语刚说完这句,就见他飞奔了出去。
杨新语哭笑不得道,“他真知道葱在哪摘?”
贺子君无奈道,“徐大哥在家里住了也有大半天,之前还来过不少次,怎么会不知道?”
说来也是,他来了这么多次,她这个师傅竟然都忘了教他防身术。
今天下午闲来有空,兴许能一口气教他许多。
杨新语一边想着,一边把炉灶的火放小了些。
这时,听到徐冷之的脚步声,只见徐冷之跑到桶边,把野葱洗了干净。
这才心满意足,把野葱递给她道,“师傅,给你。”
杨新语大抵看得出他的心思,把葱切成段放进锅炒了炒,随后道,“来帮我揪面团。”
因为面要比米要便宜,家家户户吃面都要多过米,徐冷之家里也不意外。
这样的活对他来说,就是家常便饭,甚至说是最轻松的。
等徐冷之揪下面团,杨新语就把面团按扁,这样一张饼皮就完成了。
然后就是把韭菜鸡蛋馅放在面皮上,再用面皮把馅料包裹起来,最后再压一压,一个韭菜饼就做好了。
杨新语揉的面多,一口气做了四十个,还剩下些面饼,可是馅料明显不够用,她就让徐冷之把韭菜揉进面里。
这样馅料虽然不足,却不至于吃白面。
至于杨新语这会已经开始煎饼子,她在锅里倒了油,把韭菜饼贴在锅的表面,用小火慢慢的煎。
等那一面煎的金黄,她再翻过来煎另一面,如此循环往复。
因为饼子做的太多,杨新语只煎了二十多块,就这样还是分两锅煎的。
把饼子和菜一起呈上桌子,杨新语满意的点了点头道,“徐冷之,你去喊大家来吃饭。”
徐冷之没有犹豫就出去了,倒是贺子君说道,“阿姐,你怎么让徐大哥去,今天徐大牛又没走。”
杨新语伸手弹了一下他的脑袋,说道,“没大没小,徐大牛再怎么讨人厌,他也是你的长辈。”
“阿姐你之前可没这样说。”贺子君一脸担心的望向窗外,小声嘀咕:“希望没什么事。”