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”
杨新语问道，“有什么问题吗？”
白云山一脸兴奋道，“不，没有任何问题，这家铺子不在主街，本来或许是个问题，但东家你做的卤菜，是提前做好的，这样不太拥挤的街道，正适合用来排队。”
他已经可以想象，这家铺子前排队一条龙的场景。
不愧是一个老商人，一眼就看到了重点。
不过杨新语还有她的担心，白云山他之所以会改变想法，是因为尝了她做的卤菜。
可卤菜还没开张之前，她要如何让大家知道，她做的卤菜好吃呢？
这时候宣传就是重要的一步骤，只是要如何宣传还是个问题。
想到这里，杨新语收拾起东西，说道，“白爷爷，我答应阿弟要早些回去，总之就先这么定了。”
“阿弟？东家你还有个弟弟？”白云山一脸的好奇。
倒不是他要打探别人的隐私，只是既然是弟弟，日后定是会有交集，不如提前了解一下他。
杨新语也觉得没什么好隐瞒，笑着道，“是有个弟弟，虽然没有血缘，但我把他当亲弟弟看待，以后还要白爷爷多照顾。”
白云山点了点头，说道，“东家的弟弟就是小东家，老夫定是会好好照顾，只是东家，这些卤菜你不带走吗？”
杨新语差点给忘了，一拍脑门道，“白爷爷你这有没有食盒，等明天我定是带来还给你。”
客栈自然是有食盒，白云山在厨房里翻翻找找，然后找到了一个许久没用的食盒。
食盒是暗红色的底色，上面还雕着牡丹的花纹，看得出是个高级货。
他把食盒拿到杨新语面前，说道，“东家，你就用这个吧！这是以前给大户人家送菜的时候用的，保温的效果很好，能装的菜也多。”
杨新语听了眼前一亮，“以前客栈还送餐？”
这不就是送外卖吗？原来古代就已经有了。
既然杨新语有兴趣，白云山就解释道，“有的时候，一些大户人家的千金不方便出阁，会让家中的家仆前来点餐，然后由我们的人以最快速度送去。”
原来是有针对性的送餐，也就是说只有大户人家，能享用这样的福利。
不过想来也是理所当然，穷人家连肉都吃不上，怎么还有闲钱让人送餐？
要知道这样跑腿的，总要给人一些小费。
杨新语想起了什么，问道，“莫不是用马车送？”
白云山点头道，“正是用马车，尤其是冬天的时候，若是由小二走着送去，过去的时候菜已经凉了。”
他顿了顿，“不瞒东家说，客栈里的马车也正是为此买的。”
杨新语托着下巴，想了想道，“确实是要买的，就是不为了接送客人或是送餐，有时候还要去县城买菜。”
白云山摆了摆手，笑眯眯道，“这个东家不必担心，客栈一直有专门的供货来源，只要跟对方谈妥，完全可以让对方送来的。”
当然这最重要的前提，还是客栈能够恢复以前的红火。
要不然，完全不需要什么食材，用白云山的话来说，光是做包子就够了。
”
杨新语问道，“有什么问题吗？”
白云山一脸兴奋道，“不，没有任何问题，这家铺子不在主街，本来或许是个问题，但东家你做的卤菜，是提前做好的，这样不太拥挤的街道，正适合用来排队。”
他已经可以想象，这家铺子前排队一条龙的场景。
不愧是一个老商人，一眼就看到了重点。
不过杨新语还有她的担心，白云山他之所以会改变想法，是因为尝了她做的卤菜。
可卤菜还没开张之前，她要如何让大家知道，她做的卤菜好吃呢？
这时候宣传就是重要的一步骤，只是要如何宣传还是个问题。
想到这里，杨新语收拾起东西，说道，“白爷爷，我答应阿弟要早些回去，总之就先这么定了。”
“阿弟？东家你还有个弟弟？”白云山一脸的好奇。
倒不是他要打探别人的隐私，只是既然是弟弟，日后定是会有交集，不如提前了解一下他。
杨新语也觉得没什么好隐瞒，笑着道，“是有个弟弟，虽然没有血缘，但我把他当亲弟弟看待，以后还要白爷爷多照顾。”
白云山点了点头，说道，“东家的弟弟就是小东家，老夫定是会好好照顾，只是东家，这些卤菜你不带走吗？”
杨新语差点给忘了，一拍脑门道，“白爷爷你这有没有食盒，等明天我定是带来还给你。”
客栈自然是有食盒，白云山在厨房里翻翻找找，然后找到了一个许久没用的食盒。
食盒是暗红色的底色，上面还雕着牡丹的花纹，看得出是个高级货。
他把食盒拿到杨新语面前，说道，“东家，你就用这个吧！这是以前给大户人家送菜的时候用的，保温的效果很好，能装的菜也多。”
杨新语听了眼前一亮，“以前客栈还送餐？”
这不就是送外卖吗？原来古代就已经有了。
既然杨新语有兴趣，白云山就解释道，“有的时候，一些大户人家的千金不方便出阁，会让家中的家仆前来点餐，然后由我们的人以最快速度送去。”
原来是有针对性的送餐，也就是说只有大户人家，能享用这样的福利。
不过想来也是理所当然，穷人家连肉都吃不上，怎么还有闲钱让人送餐？
要知道这样跑腿的，总要给人一些小费。
杨新语想起了什么，问道，“莫不是用马车送？”
白云山点头道，“正是用马车，尤其是冬天的时候，若是由小二走着送去，过去的时候菜已经凉了。”
他顿了顿，“不瞒东家说，客栈里的马车也正是为此买的。”
杨新语托着下巴，想了想道，“确实是要买的，就是不为了接送客人或是送餐，有时候还要去县城买菜。”
白云山摆了摆手，笑眯眯道，“这个东家不必担心，客栈一直有专门的供货来源，只要跟对方谈妥，完全可以让对方送来的。”
当然这最重要的前提，还是客栈能够恢复以前的红火。
要不然，完全不需要什么食材，用白云山的话来说，光是做包子就够了。