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“自然不能用真名。就叫孙……孙……”心思一转，笑道：“孙巧手！孙巧手点心。暂时不叫酒店，否则咱们厨房里人手不够，也开不出大的宴席来。”
孙雪娥闭上眼睛，将这个新名号咂摸了好一阵子，陶醉万分：“孙巧手……”
旁人谁也没有更好的建议。武松笑道：“赶明儿该让孙二娘来一趟瞧瞧。”
潘小园赶紧说：“那不成！回头她要是在东溪村开了分店，也用孙巧手的名号，那老乡们该上梁山去投诉她欺诈经营了。”
反正孙二娘不在，不痛不痒的埋汰她一句，几个人哈哈大笑。
其实她还有一个不太说得出口的想法。东京城百万人口不假，路上相遇的路人甲，一辈子不一定能照第二面。可架不住有时候缘法凑巧。万一中的万一，孙雪娥的这些拿手菜名称，并“孙巧手”的店名，有一丝一缕传到西门庆耳朵里，万一他多那么一点心，万一有闲工夫派人来问一句……
那就是他自投罗网，省了自己和武松多少事。
派两个人出去寻了木匠，第二天，“孙巧手点心”的大招牌就闪亮登场，武松踩个凳子，给钉在了铺面的高处。
但是按照风俗，招牌上的字眼儿还不能露面，先用旧布盖着，等到开张当日，再由掌柜、大厨亲自揭开，算是个“剪彩”。
于是在潘小园的指挥下，几个人又忙忙碌碌了两三天，主要是宣传打广告。潘小园让孙雪娥将她那招牌“腐皮酥”大量制作，派郓哥、燕青、董蜈蚣几个嘴甜的，出去在各大商圈的热闹地区亏本售卖，并且放出风去，这点心是在即将开业的榆林巷“孙巧手”店里才能买到的。
她自己呢，这两天倒不抛头露面了。毕竟跟西门庆同处一城——就算这城里百万人口，两个熟人撞上，基本上算是大海捞针的概率——也要尽量减少暴露的风险。就算是不得已上街，也尽量避开“合昌解库”的所在。
买了一沓子厚纸，订成个大账本儿，拉上贞姐儿，把“孙巧手点心店”从开张以来的账目，清清楚楚地记下来。
本钱是一千贯，外加一百两金子。从梁山一路走来，衣食住行加起来，钱财已经用掉了七八十贯。这还不包括扈三娘食宿自理，有时候还“赞助”个一贯半贯的——反正不是她自己的钱。再加上这几天住客店、市场调查、亏本甩卖，开支估计要一百贯往上。
让贞姐仔细数一遍，得出具体现金数额，还剩下九百零四贯整钱。其中零头便抹掉了。这帮子大碗喝酒大块吃肉的土匪老爷们，是从来记不得准确地给她报账的。
金子呢，租铺面宅子花了三十两四钱，剩下将近七十两。其实说是一百两金子，梁山又不是钱庄，分派公款的时候谁愿意斤斤计较，称得差不多就够了。所以潘小园直觉认为，拿到的金子不止一百两。果然，让贞姐称了几遍，剩下的金子，堪堪七十一两半。
把钱和金子分别存进两个箱子里，铺子里放一个，宅子里自己的卧室放一个，统统上锁。派贞姐对各位大哥大姐传出话去，要支钱，须得向她提前报备。
随即又想到，怎么能光自己一个人管钱。就算大家没意见，她也得提前想着避嫌。可队伍里的其他人，除了贞姐郓哥，个个都不是做生意的料，对钱财的兴趣仅限于数它们的时刻，谁愿意担这个担子呢……
潘小园看着那两箱子财产，忽然又不由自主地想到，把钱存在屋子里太亏。这要是有银行，放进去来个定存，还能生利息呢。
可惜眼下的银行业还比较原始。况且“孙巧手”的账面财产还不算多，必须储备足够的现金，应付可能出现的突发情况。
接着大笔一挥，画了个新的栏位，记载“当月支出”。房租一个月四十五贯，但已经提前付了半年的，算是“待摊费用”。另外每人每月的“零花钱”，给多少好呢……
正在运筹帷幄，耳边冷不丁响起武松的声音：“干什么呢？”
她赶紧抬头... -->>
“自然不能用真名。就叫孙……孙……”心思一转，笑道：“孙巧手！孙巧手点心。暂时不叫酒店，否则咱们厨房里人手不够，也开不出大的宴席来。”
孙雪娥闭上眼睛，将这个新名号咂摸了好一阵子，陶醉万分：“孙巧手……”
旁人谁也没有更好的建议。武松笑道：“赶明儿该让孙二娘来一趟瞧瞧。”
潘小园赶紧说：“那不成！回头她要是在东溪村开了分店，也用孙巧手的名号，那老乡们该上梁山去投诉她欺诈经营了。”
反正孙二娘不在，不痛不痒的埋汰她一句，几个人哈哈大笑。
其实她还有一个不太说得出口的想法。东京城百万人口不假，路上相遇的路人甲，一辈子不一定能照第二面。可架不住有时候缘法凑巧。万一中的万一，孙雪娥的这些拿手菜名称，并“孙巧手”的店名，有一丝一缕传到西门庆耳朵里，万一他多那么一点心，万一有闲工夫派人来问一句……
那就是他自投罗网，省了自己和武松多少事。
派两个人出去寻了木匠，第二天，“孙巧手点心”的大招牌就闪亮登场，武松踩个凳子，给钉在了铺面的高处。
但是按照风俗，招牌上的字眼儿还不能露面，先用旧布盖着，等到开张当日，再由掌柜、大厨亲自揭开，算是个“剪彩”。
于是在潘小园的指挥下，几个人又忙忙碌碌了两三天，主要是宣传打广告。潘小园让孙雪娥将她那招牌“腐皮酥”大量制作，派郓哥、燕青、董蜈蚣几个嘴甜的，出去在各大商圈的热闹地区亏本售卖，并且放出风去，这点心是在即将开业的榆林巷“孙巧手”店里才能买到的。
她自己呢，这两天倒不抛头露面了。毕竟跟西门庆同处一城——就算这城里百万人口，两个熟人撞上，基本上算是大海捞针的概率——也要尽量减少暴露的风险。就算是不得已上街，也尽量避开“合昌解库”的所在。
买了一沓子厚纸，订成个大账本儿，拉上贞姐儿，把“孙巧手点心店”从开张以来的账目，清清楚楚地记下来。
本钱是一千贯，外加一百两金子。从梁山一路走来，衣食住行加起来，钱财已经用掉了七八十贯。这还不包括扈三娘食宿自理，有时候还“赞助”个一贯半贯的——反正不是她自己的钱。再加上这几天住客店、市场调查、亏本甩卖，开支估计要一百贯往上。
让贞姐仔细数一遍，得出具体现金数额，还剩下九百零四贯整钱。其中零头便抹掉了。这帮子大碗喝酒大块吃肉的土匪老爷们，是从来记不得准确地给她报账的。
金子呢，租铺面宅子花了三十两四钱，剩下将近七十两。其实说是一百两金子，梁山又不是钱庄，分派公款的时候谁愿意斤斤计较，称得差不多就够了。所以潘小园直觉认为，拿到的金子不止一百两。果然，让贞姐称了几遍，剩下的金子，堪堪七十一两半。
把钱和金子分别存进两个箱子里，铺子里放一个，宅子里自己的卧室放一个，统统上锁。派贞姐对各位大哥大姐传出话去，要支钱，须得向她提前报备。
随即又想到，怎么能光自己一个人管钱。就算大家没意见，她也得提前想着避嫌。可队伍里的其他人，除了贞姐郓哥，个个都不是做生意的料，对钱财的兴趣仅限于数它们的时刻，谁愿意担这个担子呢……
潘小园看着那两箱子财产，忽然又不由自主地想到，把钱存在屋子里太亏。这要是有银行，放进去来个定存，还能生利息呢。
可惜眼下的银行业还比较原始。况且“孙巧手”的账面财产还不算多，必须储备足够的现金，应付可能出现的突发情况。
接着大笔一挥，画了个新的栏位，记载“当月支出”。房租一个月四十五贯，但已经提前付了半年的，算是“待摊费用”。另外每人每月的“零花钱”，给多少好呢……
正在运筹帷幄，耳边冷不丁响起武松的声音：“干什么呢？”
她赶紧抬头... -->>
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