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看来这些年这孩子并没有放下对技艺的追逐,也没有忘记一个厨师的根本是什么,他没有和某些厨师界的家伙们一样,赚了一些钱之后就忘记本分,这让老爷子非常满意。
鱼糕的排茸和鱼头的拆烩是宝大厨所有菜肴当中最难的两个步骤,只要把这两点顺利完成,这桌鱼菜也就完成了七、八成。
接下来只是等和后期调味制作,这些事情邹老爷子他并不担心,他的徒孙可是明月楼曾经的主厨,这些难不倒他。
于是老爷子解下自己的围裙,叫上周全说道:“孩子,听说你会下围棋?正好我也会,出来陪我下一盘,这边就交给他们爷俩了。”
于是大蒜刚刚剥到一半的周全就离开厨房,和邹老爷子摆棋子去了。
第124章鱼宴
周全会下围棋,是小时候和周爷爷学的。
但他的水平还只停留在知道规则,了解下法而已,是一位真的只会下,新的不能在新的新手。
邹老爷子也会下围棋,是位几十年的老棋迷,获得过业余段位的棋手。
这两个人在棋盘上对弈,后果不用多说都能知道是什么,二十分钟不到的时间里,周全已经熟了两盘棋了。
就连现在他们正在下的这一盘,中盘每到周全眼开着就又要投子认输,急的他抓耳挠腮。
穿着月牙白细棉衣的邹老爷子安安稳稳的坐在棋盘的一侧,悠闲的看着他对面的对手,对方越是心急他就坐的越安稳,握着手里的紫砂小茶壶,时不时的还抬起茶壶,滋溜一口里面的茶水。
作为一位老棋迷,从下第一盘棋开始他就知道对面的周全不是自己的对手,那孩子下棋的手法太稚嫩,棋路也太明显,简直和少年班里初学围棋的小朋友们没什么区别。
他之所以还坐在这边顶着欺生的名头一盘又一盘的和对方下棋,并不是真的想要欺负小朋友,而是想要默默这孩子的底。
棋坛上有一句俗语,叫做棋品如人品。
虽然这句话不能说是百分之百的正确,但是在下棋的时候,的确是更容易看清楚一个人脾气和秉性。
生性中正的人轻易下不出诡棋,心思细腻的人下棋的时候棋风一定少有大开大合,保守的人下棋一定谨慎,敢想敢闯的人棋路一定敢杀敢围,这是一个人刻在骨子里的东西,轻易改变不了。
通过这还没有下完的三盘棋,邹老爷子已经大致了解了周全的性格。
这个孩子生的单纯,棋路细腻却缺乏一些大局观,喜欢稳扎稳打,但遇到机会的时候也善于抓住,一旦确定了方向,就有一股一往无前的劲头。
他的棋风很正,比本上没有什么歪路子,每一步都走的堂堂正正,甚少耍弄小聪明。
总之这是一个好孩子,得出这个结论的邹老爷子很欣慰。
他之所以会这么观察一个小辈,还不是为了阿焵,那孩子在自己这边学艺的时候,心心念念的除了家乡之外,就是这个和他从小一起长大的发小。
老爷子能感觉的出来,这个孩子在徒孙的心中与别人不一样,阿焵非常的在乎他,大概是真的把这孩子当成了亲人。
不然也不会放弃国外的生意特意回国,与对方合力做民宿生意。
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看来这些年这孩子并没有放下对技艺的追逐,也没有忘记一个厨师的根本是什么,他没有和某些厨师界的家伙们一样,赚了一些钱之后就忘记本分,这让老爷子非常满意。
鱼糕的排茸和鱼头的拆烩是宝大厨所有菜肴当中最难的两个步骤,只要把这两点顺利完成,这桌鱼菜也就完成了七、八成。
接下来只是等和后期调味制作,这些事情邹老爷子他并不担心,他的徒孙可是明月楼曾经的主厨,这些难不倒他。
于是老爷子解下自己的围裙,叫上周全说道:“孩子,听说你会下围棋?正好我也会,出来陪我下一盘,这边就交给他们爷俩了。”
于是大蒜刚刚剥到一半的周全就离开厨房,和邹老爷子摆棋子去了。
第124章鱼宴
周全会下围棋,是小时候和周爷爷学的。
但他的水平还只停留在知道规则,了解下法而已,是一位真的只会下,新的不能在新的新手。
邹老爷子也会下围棋,是位几十年的老棋迷,获得过业余段位的棋手。
这两个人在棋盘上对弈,后果不用多说都能知道是什么,二十分钟不到的时间里,周全已经熟了两盘棋了。
就连现在他们正在下的这一盘,中盘每到周全眼开着就又要投子认输,急的他抓耳挠腮。
穿着月牙白细棉衣的邹老爷子安安稳稳的坐在棋盘的一侧,悠闲的看着他对面的对手,对方越是心急他就坐的越安稳,握着手里的紫砂小茶壶,时不时的还抬起茶壶,滋溜一口里面的茶水。
作为一位老棋迷,从下第一盘棋开始他就知道对面的周全不是自己的对手,那孩子下棋的手法太稚嫩,棋路也太明显,简直和少年班里初学围棋的小朋友们没什么区别。
他之所以还坐在这边顶着欺生的名头一盘又一盘的和对方下棋,并不是真的想要欺负小朋友,而是想要默默这孩子的底。
棋坛上有一句俗语,叫做棋品如人品。
虽然这句话不能说是百分之百的正确,但是在下棋的时候,的确是更容易看清楚一个人脾气和秉性。
生性中正的人轻易下不出诡棋,心思细腻的人下棋的时候棋风一定少有大开大合,保守的人下棋一定谨慎,敢想敢闯的人棋路一定敢杀敢围,这是一个人刻在骨子里的东西,轻易改变不了。
通过这还没有下完的三盘棋,邹老爷子已经大致了解了周全的性格。
这个孩子生的单纯,棋路细腻却缺乏一些大局观,喜欢稳扎稳打,但遇到机会的时候也善于抓住,一旦确定了方向,就有一股一往无前的劲头。
他的棋风很正,比本上没有什么歪路子,每一步都走的堂堂正正,甚少耍弄小聪明。
总之这是一个好孩子,得出这个结论的邹老爷子很欣慰。
他之所以会这么观察一个小辈,还不是为了阿焵,那孩子在自己这边学艺的时候,心心念念的除了家乡之外,就是这个和他从小一起长大的发小。
老爷子能感觉的出来,这个孩子在徒孙的心中与别人不一样,阿焵非常的在乎他,大概是真的把这孩子当成了亲人。
不然也不会放弃国外的生意特意回国,与对方合力做民宿生意。
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