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千千小说网 www.qqxsw.mx,冰冻的玫瑰文集无错无删减全文免费阅读!

    初来广东,与人交谈,此人得知我是泸州人氏时,饶有兴趣地问:"听说泸州是老窖之乡,是个酒城。你用一句话来概括一下酒城的特色。"我想都没想,顺口答道:"离城三里,酒香犹存。"友人闻之咋舌,原来泸州是泡在酒里繁华在酒里的一个城市。

    是的,泸州的酒文化历史悠久,酿酒作坊是主要的经济来源之一。你可以说泸州没有占成都平原鱼米之乡的天时地利,你也可以说泸州没有重庆山城后起之秀的富饶,但是你不得不承认,泸州除了是川南重镇,旧时兵家必争要塞之外,泸州人对酒文化的认识与贡献,却也是不可忽视不可小觑的。

    泸州人爱酒,酿酒,品酒,敬酒。

    有朋自远方来,先是美酒奉上再谈佳肴佐酒。红白喜事高朋满座,酒是主打曲目,而能喝善劝即是待客之道。来者不拒,饮之不醉,醉后不乱方是英雄。三两知已聚首,则要一醉显其情深,旧友久别重逢,推杯换盅间畅所欲言,酒中自有真情在。即便是无人相陪无菜佐酒,一人一杯,一桌一椅,听着竹叶沙沙,归鸟啾啾,独酌独饮,岂不快哉?!

    在酒城里,酒,不再是男人的专利。女人也善饮。温语浅笑间,略一扬杯,酒已下肚。含着嘴角淡淡一笑,亮出杯底,那份优雅却是不懂爱酒的人学不来,也妒不去的。有的女人比男人更善饮,且酒量更大。有句俗话说:"女人天生带着七分酒量。"然而,即便是酒中巾帼,也决不滥饮。她们用特有的敏锐分场合看人事,有时浅酌算是敬意,有时半斤八两就是诚意,这则是要因人而异,因时而异的。

    如果说成都女人是甜腻的米酒,重庆女人是典雅的红酒。那泸州女人则象一杯高纯度的元度酒。朴实无华入口醇香回味无穷。

    心中有了酒城的酒香,又怎么能放得下梦里的故乡?那淡淡的乡愁,时常随着记忆里的酒香,萦绕在心中久久不散。

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