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那些腐坏和带伤的挑拣出来，剩下完好的洗净后引流水浸泡梅子一个时辰左右，去除涩味。”薛小妹显是做过多次了，对于制作方法也不藏私，信手拈来，一向有些怯懦小心的脸上倒是不自觉自信了几分。“将浸泡完的梅子置竹匾上晾干后，逐一用小银刀剔去蒂头，然后拦腰划一圈，画十字分为八瓣，便于之后的浸泡。这样处理完的梅子便可以放进罐子里了，随后加入蜂蜜没过青梅即可，罐口包裹紧实后置于阴凉处，一旬左右即可开封。这蜂蜜也是有讲究的，最好取春蜜，如洋槐、橙花、梨花、紫云英等，虽则蜂蜜中以冬蜜为最佳，然而春蜜色泽漂亮，气味清香，味道清甜，与同为春季的青梅最配。这样做出的蜜渍青梅果肉可以开胃去味，梅子露可以调成各类饮品，而且只要放置得当，能保存相当长的一段时间呢。”
秦蔓芸在一旁只顾着点头，这法子看起来挺简单的，然而对于她来说，还是只有拜服的份。
“真看不出来你小小年纪手艺却这么好，这方子是你看书学来的吗？”
“这是我姨娘从前教我的，她还教了我许多糕饼方子呢。秦姐姐，这都快中午了，不如就留下来将就一顿吧，饭后我给你再做些点心好不好？”薛沁显然说到手艺方面就开朗多了，话也多了起来。
“正好我也饿了，正好尝尝你的手艺，待会儿你可别嫌我吃得多。”秦蔓芸有些受宠若惊，“你姨娘一定是个灵巧能干的人，她中午会一起来吃饭吗？我也好见上一见啊。”
“我姨娘她在三年前就过世了”薛沁脸上一片落寞，不过转瞬便消失了，“姨娘要是知道秦姐姐这么夸她一定也会开心的。”
“对不住啊，我我不知道”秦蔓芸一阵尴尬
“没关系的，爹和娘对我都很好啊，没有短我的吃穿，还供我上学，从前来往过的女孩子有好些早就被家里安排着嫁人了。”
看得出来，虽然薛沁个性有些懦弱胆小，却是个难得明事理的女孩子，这却更让秦蔓芸心疼她了，看起来薛家在物质上是没有亏待她，然而情感上呢，肯定还是有欠缺的吧，薛司令常年忙于军务，薛大奶奶窦氏据说一直卧病不起，薛家长子三年前死于一场战争，董夫人要管家，薛家长女出嫁了，薛鸿霖更不用说。偌大一个薛府，竟然没有一个能好好关心她的，以至于她小小年纪就要学着讨好大奶奶，学着不去给别人添麻烦，也是如此才会在见到与她年龄相仿略说得上话的秦蔓芸时这么急于靠近，甚至都有点隐隐的讨好了。秦蔓芸想到自己，别说穿越前是家里人重点照顾对象，穿越后也是被捧在手心，惹恼父亲后最重的惩罚也不过是关禁闭，照样好吃好喝的供着，对比下年纪还比她小的薛沁，更是心头滋味复杂。
从今天起好好和薛沁做朋友吧。等薛鸿霖打跑了段金琉，我一定要赶紧回家，向父亲道歉，然后告诉哥哥，他要多个妹妹啦。
秦蔓芸忽然就对薛鸿霖充满了期待。
那些腐坏和带伤的挑拣出来，剩下完好的洗净后引流水浸泡梅子一个时辰左右，去除涩味。”薛小妹显是做过多次了，对于制作方法也不藏私，信手拈来，一向有些怯懦小心的脸上倒是不自觉自信了几分。“将浸泡完的梅子置竹匾上晾干后，逐一用小银刀剔去蒂头，然后拦腰划一圈，画十字分为八瓣，便于之后的浸泡。这样处理完的梅子便可以放进罐子里了，随后加入蜂蜜没过青梅即可，罐口包裹紧实后置于阴凉处，一旬左右即可开封。这蜂蜜也是有讲究的，最好取春蜜，如洋槐、橙花、梨花、紫云英等，虽则蜂蜜中以冬蜜为最佳，然而春蜜色泽漂亮，气味清香，味道清甜，与同为春季的青梅最配。这样做出的蜜渍青梅果肉可以开胃去味，梅子露可以调成各类饮品，而且只要放置得当，能保存相当长的一段时间呢。”
秦蔓芸在一旁只顾着点头，这法子看起来挺简单的，然而对于她来说，还是只有拜服的份。
“真看不出来你小小年纪手艺却这么好，这方子是你看书学来的吗？”
“这是我姨娘从前教我的，她还教了我许多糕饼方子呢。秦姐姐，这都快中午了，不如就留下来将就一顿吧，饭后我给你再做些点心好不好？”薛沁显然说到手艺方面就开朗多了，话也多了起来。
“正好我也饿了，正好尝尝你的手艺，待会儿你可别嫌我吃得多。”秦蔓芸有些受宠若惊，“你姨娘一定是个灵巧能干的人，她中午会一起来吃饭吗？我也好见上一见啊。”
“我姨娘她在三年前就过世了”薛沁脸上一片落寞，不过转瞬便消失了，“姨娘要是知道秦姐姐这么夸她一定也会开心的。”
“对不住啊，我我不知道”秦蔓芸一阵尴尬
“没关系的，爹和娘对我都很好啊，没有短我的吃穿，还供我上学，从前来往过的女孩子有好些早就被家里安排着嫁人了。”
看得出来，虽然薛沁个性有些懦弱胆小，却是个难得明事理的女孩子，这却更让秦蔓芸心疼她了，看起来薛家在物质上是没有亏待她，然而情感上呢，肯定还是有欠缺的吧，薛司令常年忙于军务，薛大奶奶窦氏据说一直卧病不起，薛家长子三年前死于一场战争，董夫人要管家，薛家长女出嫁了，薛鸿霖更不用说。偌大一个薛府，竟然没有一个能好好关心她的，以至于她小小年纪就要学着讨好大奶奶，学着不去给别人添麻烦，也是如此才会在见到与她年龄相仿略说得上话的秦蔓芸时这么急于靠近，甚至都有点隐隐的讨好了。秦蔓芸想到自己，别说穿越前是家里人重点照顾对象，穿越后也是被捧在手心，惹恼父亲后最重的惩罚也不过是关禁闭，照样好吃好喝的供着，对比下年纪还比她小的薛沁，更是心头滋味复杂。
从今天起好好和薛沁做朋友吧。等薛鸿霖打跑了段金琉，我一定要赶紧回家，向父亲道歉，然后告诉哥哥，他要多个妹妹啦。
秦蔓芸忽然就对薛鸿霖充满了期待。