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    昨夜又下了场雪,大地铺了满满一层。

    徐府后院,徐枭靠着摇摇椅,在院子里晒太阳。

    冬日上午的暖阳晒在身上,舒服惬意的很。

    只是徐枭这模样凄惨了些,脑袋上、胳膊上、两条腿上都缠着纱布。

    嗯,昨晚他哥领着十几个小厮打的。

    下手极狠,一点都没留手。

    本来说好了打两个来回,但徐枭只撑了二十丈,就跪地求饶了。

    没办法,棍子打在身上,徐枭才想起来,他爹在刑部当差,他哥在南京军营里当差。

    就这两个角色,能是善茬?

    古人都说了,大丈夫能伸能缩。

    就徐琰下手时那个表情,徐枭觉得他哥压根没打算让他活下去,所以一点没犹豫的认怂。

    今天一早,徐琰看到弟弟这凄惨的样子,心理上可能有那么一丝愧疚,

    就主动替徐枭去国子监请了假,这几天他都不用上学。

    临走的时候,还一脸温情的让弟弟好好休息。

    对了,老爹徐陟还多给了几百两银票,说是这样他心里好受点。

    徐枭收下了。

    没办法,他还只是个学生,很缺钱。

    “该搞点钱啊,不能总是被老爹用金钱拿捏。”

    看着昨天带回来的烟丝,徐枭皱眉思索着。

    从见到这些烟丝的那一刻起,他就想过要利用这东西赚钱。

    这可是堪比军火的暴利行业。

    只是,在大明做烟草生意很难。

    首先是货源,这方面昨天徐枭详细问过沈昂,在两广那边确实有很多人在种烟叶。

    再者,码头上那艘船都把生烟丝带到南京了,说明两广那边的烟叶并不少。

    烟叶的问题倒是不用太担心。

    其次是市场。

    与后世几亿烟民不同,大明民众接触这东西的很少,至少在南京,徐枭昨天还是第一次见到有人抽烟。

    这说明市场基础根本没形成,得靠徐枭自己来开拓。

    可是,从昨天赵元任和沈昂抽这批生烟丝的状况来看,想靠这种生烟丝培养烟民,开拓市场,几乎不可能。

    这表明产品需要改进。

    “不知道熟烟丝行不行。”

    “反正这几天也没事,那就试试自制熟烟丝吧。”

    说干就干,徐枭提起烟丝,转身一瘸一拐的回了房间。

    自制熟烟丝的工艺并不复杂,第一步是选取上好的烟叶,再把他们切成丝。

    这一步已经完成了,沈昂买的那些生烟丝品质都是上佳,已经进行过初步加工。

    徐枭现在要做的,就是把这些烟丝的味道变得更好。

    也就是增香、炒制和发酵这三步。

    增香普遍采用的是蜂蜜、酒和麦芽粉。

    这三种东西常见的很。

    徐枭让府中下人从厨房拿了蜂蜜和麦芽粉,又从老爹的私藏里取了两瓶十五年的白酒。

    增香需要的东西就齐了。

    徐枭先把蜂蜜兑到白酒里,搅匀,放在一旁。

    又把麦芽粉均匀的洒在烟丝上,做第一步翻搅。

    接着,又把兑好的蜂蜜白酒,洒在搅拌后的烟丝上,再次搅拌。

    昨天留下的烟丝不多,没几下就弄好了。

    经过这一步的烟丝,质感很润,还带着些微的甘甜。

    本来按照要求,搅拌后的烟丝需要放在阴凉处晾几天。

    但徐枭这次是为了试试手艺,并不追求把质量做到极致。

    只是放置一会儿,等到烟丝阴干了之后,就进行第三步了。

    徐枭提着增香后的烟丝,再次一瘸一拐的走向厨房。

    炒制烟丝最好是用铁锅,同时还要放黄豆一起炒。

    徐府上下人口不多,此刻厨房还没开始做饭,厨子们还在准备食材。<... -->>

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