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“小蛮啊,东西都泡好了,咱们开始吧?”
“好啊,娘,我去叫大哥和小莲一起。”宋小蛮一拍手,蹦跳着跑出了厨房。
“嗳,多拿些苇绳来打结——”
“知道啦!”
没过一会儿,宋文荣和小莲便跟着宋小蛮一起进了厨房,手里拿着一大把的苇绳,留着绑粽子。
“大妹啊,你说的那个肉粽子它能吃嘛?大哥怎么听着就觉得不能好吃啊?”宋小蛮脖子一梗,拍着胸脯道:“当然能吃啦,很好吃的!你要相信你妹妹的手艺嘛,保准你吃了还想吃。”
章氏笑着道:“我也听着新奇,不过小蛮说好吃,那肯定是差不了,咱们赶紧动手。”
“是呀是呀,大哥,姐做的东西一定好吃,到时候你要是吃不够,我可是不会分你的哦。”小莲笑着道。
“瞧你说的,大哥我是那种人嘛。”宋文荣挠了挠头,瞪向小莲。
“你就是!”
小莲伸手扮了鬼脸,颠颠地凑到宋小蛮身边,拉着她的胳膊不放手。
章氏和宋小蛮笑的不行,宋文荣憨憨的笑了笑,一家人欢欢喜喜的开始忙活起来。
白粽子和甜枣粽必不可少。
红豆也已经泡了一晚上,如今放锅里煮就比较容易熟了,碾成泥做豆沙粽,还有一小筐姚婶子家办喜事送的栗子,可以做些栗子粽,再就是鲜肉粽,没有火腿和腊肉,要不还可以做两种咸味的粽子。
白粽子,甜枣粽,豆沙粽,栗子粽,鲜肉粽,这样一共就是五中口味的粽子,也还不错。
宋小蛮想了想,咧嘴一笑,粽子啊粽子,姐姐我可是盼了你好久了哦。
四个人搬了小板凳,围着桌子开始包粽子,桌子上放着各种各样的馅料,豆沙馅绵密甜软的味道已经散布在厨房的每一个角落,小莲有些馋嘴的咽了咽口水,撇着头故意不去看那一大碗红豆沙,过了一会却又忍不住,眼巴巴的转过身子,盯着豆沙挪不开眼儿了。
章氏看着“扑哧”一笑,伸手戳了戳小莲的小脑瓜,开口道:“你这小丫头,娘给你端一小碗,自己到边儿上吃去。”
小莲脖子一梗,开口道:“我不,我要学着包粽子,不吃,等粽子煮熟了再吃。”
“好好好,小莲也跟着学。”宋小蛮摸摸小莲的头,递过去一张粽子叶塞到小莲手里,教着她将一头折成漏斗状,往里面塞糯米。
肉馅宋小蛮也已经事先调好了,包的时候直接放进去就行,可以做单独的鲜肉粽,也可以做一些放上栗子的栗子肉粽。
包好一部分粽子之后,宋小蛮便起身每样口味的粽子各拿了几个,放进锅里煮,水渐渐沸腾开,苇叶和糯米的香气弥漫开来,锅里的水也被染上了颜色。
望着这一锅咕嘟咕嘟翻腾着的粽子,还有围在桌边忙碌着的亲人们,宋小蛮心里喜滋滋的,这种感觉,可真好哇。
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“小蛮啊,东西都泡好了,咱们开始吧?”
“好啊,娘,我去叫大哥和小莲一起。”宋小蛮一拍手,蹦跳着跑出了厨房。
“嗳,多拿些苇绳来打结——”
“知道啦!”
没过一会儿,宋文荣和小莲便跟着宋小蛮一起进了厨房,手里拿着一大把的苇绳,留着绑粽子。
“大妹啊,你说的那个肉粽子它能吃嘛?大哥怎么听着就觉得不能好吃啊?”宋小蛮脖子一梗,拍着胸脯道:“当然能吃啦,很好吃的!你要相信你妹妹的手艺嘛,保准你吃了还想吃。”
章氏笑着道:“我也听着新奇,不过小蛮说好吃,那肯定是差不了,咱们赶紧动手。”
“是呀是呀,大哥,姐做的东西一定好吃,到时候你要是吃不够,我可是不会分你的哦。”小莲笑着道。
“瞧你说的,大哥我是那种人嘛。”宋文荣挠了挠头,瞪向小莲。
“你就是!”
小莲伸手扮了鬼脸,颠颠地凑到宋小蛮身边,拉着她的胳膊不放手。
章氏和宋小蛮笑的不行,宋文荣憨憨的笑了笑,一家人欢欢喜喜的开始忙活起来。
白粽子和甜枣粽必不可少。
红豆也已经泡了一晚上,如今放锅里煮就比较容易熟了,碾成泥做豆沙粽,还有一小筐姚婶子家办喜事送的栗子,可以做些栗子粽,再就是鲜肉粽,没有火腿和腊肉,要不还可以做两种咸味的粽子。
白粽子,甜枣粽,豆沙粽,栗子粽,鲜肉粽,这样一共就是五中口味的粽子,也还不错。
宋小蛮想了想,咧嘴一笑,粽子啊粽子,姐姐我可是盼了你好久了哦。
四个人搬了小板凳,围着桌子开始包粽子,桌子上放着各种各样的馅料,豆沙馅绵密甜软的味道已经散布在厨房的每一个角落,小莲有些馋嘴的咽了咽口水,撇着头故意不去看那一大碗红豆沙,过了一会却又忍不住,眼巴巴的转过身子,盯着豆沙挪不开眼儿了。
章氏看着“扑哧”一笑,伸手戳了戳小莲的小脑瓜,开口道:“你这小丫头,娘给你端一小碗,自己到边儿上吃去。”
小莲脖子一梗,开口道:“我不,我要学着包粽子,不吃,等粽子煮熟了再吃。”
“好好好,小莲也跟着学。”宋小蛮摸摸小莲的头,递过去一张粽子叶塞到小莲手里,教着她将一头折成漏斗状,往里面塞糯米。
肉馅宋小蛮也已经事先调好了,包的时候直接放进去就行,可以做单独的鲜肉粽,也可以做一些放上栗子的栗子肉粽。
包好一部分粽子之后,宋小蛮便起身每样口味的粽子各拿了几个,放进锅里煮,水渐渐沸腾开,苇叶和糯米的香气弥漫开来,锅里的水也被染上了颜色。
望着这一锅咕嘟咕嘟翻腾着的粽子,还有围在桌边忙碌着的亲人们,宋小蛮心里喜滋滋的,这种感觉,可真好哇。
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