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“太好吃了,阿阳,你什么时候有了这一手手艺?”
细细的品尝过后,何强才对孙阳说道。
“一直都有,只不过之前要考察韩国人的饮食习惯,何叔,我准备重开这家中华料理。”
孙阳笑着说道,同时也说出了自己的打算,自己要重开餐馆了。
“好,阿阳,有志气,叔叔支持你,你知不知道,如果老孙的餐馆改成别的商店,还真是让我有点不太适应,以后弄得连吃饭的地方都没有了。”
何强拍案叫好,不过孙阳知道,何强是在开玩笑,就算是自己不再经营餐馆,何强也会支持自己的,要不然这些天他怎么会带着自己考察首尔的商业,另外何强是做外贸的,虽然不是巨富吧,也是吃喝无忧,怎么可能没有了这个餐馆就没有地方吃饭了呢。
接下来何强就一边吃饭,一点告诉孙阳开餐馆需要的东西,首先就是服务人员,当初孙阳的堂叔还是雇佣了一些员工,只不过他出事之后,何强就做主把他们遣散了,不过首尔的工作可不是那么好找的,只要何强一个电话,那些人还都会回来的,这些人都是经过考察过的,在素质和其他方面是没有问题的。
另外就是食材的准备方面,何强还是认识不少菜贩的,以前餐馆的大部分食材都是他们提供,也算是有一个良好的合作基础,而且孙阳也是很有信心,因为自己在少林寺可是学会了不少辨别食材好坏的本领,他相信残次品是不可能逃过自己的眼睛的。
孙阳和何强都是行动派,吃完早餐,就开始忙活,其实也没有太多可忙的,最主要的是更换一下经营执照上的法人,至于房子什么的,早就在办理遗产继承的时候,落户到了孙阳的身上,孙阳还委托了正忠律师事务所给他办理了绿卡,事实证明,正忠律师事务所在韩国还是有不小的能量的,孙阳的绿卡很顺利就能够拿到手,不要以为外国的官员就有多么的廉洁。
同样是委托正忠律师事务所的人,营业执照上的法人只用了一上午就办妥了,当然律师费还是不便宜的,但是孙阳认为这是物有所值。
何强联系了当初餐馆里的服务人员,其实也就五个人,三个服务员,一个收银员,还有一个是打杂的,当然,服务员也干打杂的工作,这五个人,有两个是华裔,剩下的三个都是韩国本地人。
孙阳作为新的老板,当然是重新审视了一下这五个人,看上去都是比较忠厚的,而且有在这里工作的经验,孙阳决定还是用他们。
在这里一个月,孙阳已经能够磕磕绊绊的说一些韩语,其实韩语学习起来很简单,也是先学单个字母,元音和辅音,接下来就是组合在一起,和英语差不多,一样是需要积累词汇,当然,如果写起来,可就比英语要困难多了,孙阳这个月可是拿出来超过上学时候几倍的努力,才能够说一些简单的韩语。
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“太好吃了,阿阳,你什么时候有了这一手手艺?”
细细的品尝过后,何强才对孙阳说道。
“一直都有,只不过之前要考察韩国人的饮食习惯,何叔,我准备重开这家中华料理。”
孙阳笑着说道,同时也说出了自己的打算,自己要重开餐馆了。
“好,阿阳,有志气,叔叔支持你,你知不知道,如果老孙的餐馆改成别的商店,还真是让我有点不太适应,以后弄得连吃饭的地方都没有了。”
何强拍案叫好,不过孙阳知道,何强是在开玩笑,就算是自己不再经营餐馆,何强也会支持自己的,要不然这些天他怎么会带着自己考察首尔的商业,另外何强是做外贸的,虽然不是巨富吧,也是吃喝无忧,怎么可能没有了这个餐馆就没有地方吃饭了呢。
接下来何强就一边吃饭,一点告诉孙阳开餐馆需要的东西,首先就是服务人员,当初孙阳的堂叔还是雇佣了一些员工,只不过他出事之后,何强就做主把他们遣散了,不过首尔的工作可不是那么好找的,只要何强一个电话,那些人还都会回来的,这些人都是经过考察过的,在素质和其他方面是没有问题的。
另外就是食材的准备方面,何强还是认识不少菜贩的,以前餐馆的大部分食材都是他们提供,也算是有一个良好的合作基础,而且孙阳也是很有信心,因为自己在少林寺可是学会了不少辨别食材好坏的本领,他相信残次品是不可能逃过自己的眼睛的。
孙阳和何强都是行动派,吃完早餐,就开始忙活,其实也没有太多可忙的,最主要的是更换一下经营执照上的法人,至于房子什么的,早就在办理遗产继承的时候,落户到了孙阳的身上,孙阳还委托了正忠律师事务所给他办理了绿卡,事实证明,正忠律师事务所在韩国还是有不小的能量的,孙阳的绿卡很顺利就能够拿到手,不要以为外国的官员就有多么的廉洁。
同样是委托正忠律师事务所的人,营业执照上的法人只用了一上午就办妥了,当然律师费还是不便宜的,但是孙阳认为这是物有所值。
何强联系了当初餐馆里的服务人员,其实也就五个人,三个服务员,一个收银员,还有一个是打杂的,当然,服务员也干打杂的工作,这五个人,有两个是华裔,剩下的三个都是韩国本地人。
孙阳作为新的老板,当然是重新审视了一下这五个人,看上去都是比较忠厚的,而且有在这里工作的经验,孙阳决定还是用他们。
在这里一个月,孙阳已经能够磕磕绊绊的说一些韩语,其实韩语学习起来很简单,也是先学单个字母,元音和辅音,接下来就是组合在一起,和英语差不多,一样是需要积累词汇,当然,如果写起来,可就比英语要困难多了,孙阳这个月可是拿出来超过上学时候几倍的努力,才能够说一些简单的韩语。
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