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刘万福掌柜趁这个机会，转身在评委桌上端起一杯茶，深深喝了一口。
放下茶杯，刘万福掌柜继续走上前，看了看台下议论纷纷的众人，抬手虚压了一下，示意众人安静。
众人静了下来，刘万福郑重宣布“我宣布，本次美食争霸赛，正式开始！”场下一片热烈的掌声。主厨们此时有很多人已经开始有些紧张，而有很多人却显得非常的兴奋。和别人不同，范二爷还是一如既往的淡定神色，既不紧张也不兴奋，仿佛这场比赛和他没有关系一样。林苗却明显紧张了，她抬头看了看范二爷，轻声唤他“范爷爷，范爷爷。”
范二爷回头看了她一眼，疑惑地问她“怎么了？叫我干嘛？”
“你不紧张吗？”林苗水汪汪的大眼睛里，明明白白地写着三个字：我紧张。
范二爷朝林苗走来，近到跟前的时候，微微躬下身子，和林苗靠得近了些“你是得失心太重了。放轻松，不要和别人比，每做一道菜，只求做到自己最满意的状态，就好了。”
临了，看林苗还是一副晕晕乎乎的状态，好似对刚刚这番话不得要领，范二爷轻轻压了压她的肩头，补了一句“没事，师父在这里呢，你紧张的时候就看看我。”
这句话瞬间让林苗底气大增，刚刚紧张晕乎的状态好似也瞬间清明了。她回想了一下刚刚范二爷说的那句话，用力地点了点头。对，不求赢比赛，只求每道菜都做到完美，要超越的不是别人，而是自己。
范二爷看她神色已定，满意地点了点头，回到了刚才站的位置。
此时，台上的刘万福掌柜正在宣布第一轮的比赛规则“第一轮比赛，24位主厨每人随机抽取一道题目，题目我们封在了信封中。”随即，他手一扬，店小二端上来一个托盘，上面满满的都是封好了的信封。
“抽到题目之后，请主厨们到各自对应的灶眼做菜，灶眼上有主厨们的客房号。我们的灶眼是分成了四组的，所以，主厨们找到灶眼之后，就能知道自己是在哪一组。食材都在赛场两边的菜架上，可以随意取用。第一轮的比赛时间是一个时辰，之所以用这么长的时间，是为了确保选择做炖菜的主厨有足够的时间。做好菜的主厨，可以先行将自己的客房号报给场务店小二，评委们会依次进行品评投票。4位评委对每一道菜只能投一票。得到3票及3票以上的菜式，才算是赢得了第一轮的比赛。”
“要是一组中6名主厨都输了，那怎么办？”有热心的观众问到。
“那就需要矮子当中拔将军了，每一组必须要有2人进入下一轮比赛。”刘万福掌柜依然笑眯眯地解释道。
众人恍然。接着，店小二举着托盘，依次经过每一个主厨的面前，让他们抽取题目。
范二爷打开信封，只见上面写着一句诗：空山新雨后。
林苗打开信封，上面写着两个字：乡愁。
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刘万福掌柜趁这个机会，转身在评委桌上端起一杯茶，深深喝了一口。
放下茶杯，刘万福掌柜继续走上前，看了看台下议论纷纷的众人，抬手虚压了一下，示意众人安静。
众人静了下来，刘万福郑重宣布“我宣布，本次美食争霸赛，正式开始！”场下一片热烈的掌声。主厨们此时有很多人已经开始有些紧张，而有很多人却显得非常的兴奋。和别人不同，范二爷还是一如既往的淡定神色，既不紧张也不兴奋，仿佛这场比赛和他没有关系一样。林苗却明显紧张了，她抬头看了看范二爷，轻声唤他“范爷爷，范爷爷。”
范二爷回头看了她一眼，疑惑地问她“怎么了？叫我干嘛？”
“你不紧张吗？”林苗水汪汪的大眼睛里，明明白白地写着三个字：我紧张。
范二爷朝林苗走来，近到跟前的时候，微微躬下身子，和林苗靠得近了些“你是得失心太重了。放轻松，不要和别人比，每做一道菜，只求做到自己最满意的状态，就好了。”
临了，看林苗还是一副晕晕乎乎的状态，好似对刚刚这番话不得要领，范二爷轻轻压了压她的肩头，补了一句“没事，师父在这里呢，你紧张的时候就看看我。”
这句话瞬间让林苗底气大增，刚刚紧张晕乎的状态好似也瞬间清明了。她回想了一下刚刚范二爷说的那句话，用力地点了点头。对，不求赢比赛，只求每道菜都做到完美，要超越的不是别人，而是自己。
范二爷看她神色已定，满意地点了点头，回到了刚才站的位置。
此时，台上的刘万福掌柜正在宣布第一轮的比赛规则“第一轮比赛，24位主厨每人随机抽取一道题目，题目我们封在了信封中。”随即，他手一扬，店小二端上来一个托盘，上面满满的都是封好了的信封。
“抽到题目之后，请主厨们到各自对应的灶眼做菜，灶眼上有主厨们的客房号。我们的灶眼是分成了四组的，所以，主厨们找到灶眼之后，就能知道自己是在哪一组。食材都在赛场两边的菜架上，可以随意取用。第一轮的比赛时间是一个时辰，之所以用这么长的时间，是为了确保选择做炖菜的主厨有足够的时间。做好菜的主厨，可以先行将自己的客房号报给场务店小二，评委们会依次进行品评投票。4位评委对每一道菜只能投一票。得到3票及3票以上的菜式，才算是赢得了第一轮的比赛。”
“要是一组中6名主厨都输了，那怎么办？”有热心的观众问到。
“那就需要矮子当中拔将军了，每一组必须要有2人进入下一轮比赛。”刘万福掌柜依然笑眯眯地解释道。
众人恍然。接着，店小二举着托盘，依次经过每一个主厨的面前，让他们抽取题目。
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林苗打开信封，上面写着两个字：乡愁。
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