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回味看了她一会儿,微微侧身,问:“要进来吗?”
“当然要。”苏妙点着头回答,大马金刀地迈过门槛,将手中托盘放在窗下的桌子上,回头望了回味一眼,“你怎么不关门?”
他直接跟进来了,并没有把门带上。
“又没有成亲,哪能一起关在屋子里。”他理所当然地回答。
苏妙一愣,掩着嘴唇嘻嘻一笑:“明明什么都做了,你还真是爱在奇怪的地方讲究。”
“我做什么了?”回味耳根子一热,无语地反驳,顿了顿,道,“这里是你家,你娘和奶奶都在,她们本来就担心我们的关系,别再让她们操心更多了。”
苏妙扁了扁嘴,做出很听话的样子:“是是是,古董先生!”
回味闻言,走到她面前,伸出双手,无声地拉起她的左右脸颊,用力向两边扯。
苏妙用两只手拍开他的手,揉着脸不悦地道:“讨厌,会拉成大饼脸的!”
回味忍俊不禁,却忍住了没笑出来。
苏妙掀开盖在盘子上的瓷盖,一盘色泽金黄表皮微焦酥脆可口散发着极浓郁香甜的糕饼映入眼帘,回味看了半天,微讶地问:
“这是……烤饼?”
“是烤的没错,苹果馅饼。用苹果加糖做成馅,面粉、猪油、糖和水揉成油皮,再用面粉和猪油做成油酥,用油皮把油酥包起来擀成长方形,上下折叠再对折,饧过之后再擀成长方形再折叠再对折,一共做四次,之后压平擀薄切成六份。在油皮上铺苹果馅。四边刷蛋液,然后用另外一张油皮盖上压好,最后放进烤炉里烤熟。我吃过了,很好吃,你尝尝看。”苏妙笑说着,拿起一块苹果馅饼递到他嘴边,强调。“我洗过手了。”
回味看了她一眼。俯下头张嘴接了,咬了一口尝了尝,眉微蹙:
“猪油的味道有点重。”
“这我当然知道。本来应该用黄油的,可惜丰州没有,只好拿猪油来代替了,其实烤的颜色也不对。你将就着吃吧。我只会做这个,再说我又不是职业糕点师。你别要求太高了。”
“馅料还是不错的。”回味很识趣地改口称赞道。
“那就好。”苏妙又变得笑眯眯的。
“只是太甜了,我不喜欢甜腻腻的东西。”吃到第二口时他还是忍不住说出来。
苏妙望着他,沉默地望着,过了一会儿。说:“我可是做了很长时间,你知道吗,把面皮当被子来叠可不是一件容易的事。”
“……偶尔吃一次甜的也新鲜。很好吃。”他看着她,笑着。唇角勾起的弧度有些僵。
“你觉得好吃就好。”苏妙再一次灿烂地笑起来,笑盈盈地坐在他身旁,挨着他。
回味暗自叹了口气。
两人并肩坐在床上,屋子太窄也没有其他坐的地方,回味沉默地吃着苹果馅饼,苏妙笑眯眯地盯着他,他只能一块接一块地吃,到最后也不知道是被她盯得太久还是甜的吃太多了,额角渗出几点汗珠。
“你很热吗?”苏妙问,掏出帕子凑过来亲密地擦拭着他的额头。
“妙儿。”回味忍不住唤了一声。
“干吗?”她笑眯眯问。
“有点奇怪。”
“哪里?”
“酒楼打烊之后你还在厨房里的理由只有在开发新菜,剩下的时候懒的连想喝茶都要我给你煮,干吗突然烤馅饼,还给我吃?”回味用很不可思议的语气狐疑地问。
“不许说我懒!”
“好,你真勤快。”回味咬了一口馅饼,慢吞吞咽下去。
“小味味,”苏妙笑眯眯地凑近,问,“你是不是在生气我打算将周诚留下?”
“我干吗要生气?这是你的酒楼,你想怎么样就怎么样,我只是个给你打下手的而已。”回味一本正经地说,太一本正经了,他在生气。
苏妙咬着嘴唇,似笑非笑地看着他,过了一会儿,突然用肩膀去撞他的肩,笑嘻嘻问:
“小味味,你该不会、是在吃醋吧?”
“什么?吃醋?”回味不可思议地重复了一遍,啼笑皆非,“你究竟从哪里看出来我像是在吃醋,我会吃那个不知道出于什么目的不要脸地向女人下跪就差痛哭流涕的男人的醋?别逗了!”他咬了一大口苹果馅饼。
苏妙眨巴了两下眼睛,又一次靠过去,用肩膀轻轻撞击他的肩:
“你承认吃醋了,明天我就做桑葚果酱馅饼给你吃。”
回味看着她,过了一会儿,严肃地道:“一盘子苹果馅饼已经够了,我也根本不喜欢桑葚,我爹的马才爱吃桑葚。”
“……那马的口味还真特别。小味味,你猜周诚他为什么会突然上门来求我让他加入苏记?”
“我怎么会知道,可能是因为他想反咬佟染一口,也有可能是因为他想把你弄回去,反正他跟你那个被他拐跑的姨娘也没成亲,总之肯定是有什么阴谋。”
“说的没错,所以我要把他放在眼皮子底下,看看他到底想干吗。”苏妙手一拍,“我很欣慰你能理解。”
“让他从你眼前滚开岂不更好。”回味一字一顿地说。
“他就像一只蟑螂一样打不死还到处钻,要么让他成功要么让他失败,否则他会纠缠不休。我让人打听过,自从他被佟染赶走,钱爱和他儿子已经被他送去钱爱的娘家,他几乎去遍了丰州的所有酒楼,全被拒绝了,看起来就好像是被佟染赶走的就没有酒楼再敢收留。”
“这是自然的,他知道的太多了,如果其他酒楼再聘用他,那就等于在告诉一品楼他们对一品楼的菜单和机密感兴趣,这是公然和一品楼叫板的意思。越大的酒楼厨长在被解雇后越凄惨。除非自立门户或者被前东家有实力的竞争对手吸纳,一般地方没人敢聘用。”
“我觉得佟染把他开除的太干脆了。”苏妙轻声说。
回味一愣,看着她,苏妙亦看着他。
“确实有这种可能。”过了一会儿,回味咬了一口馅饼,说。
“我最讨厌的就是别人算计我,若是有人敢算计我。我一定会让... -->>
回味看了她一会儿,微微侧身,问:“要进来吗?”
“当然要。”苏妙点着头回答,大马金刀地迈过门槛,将手中托盘放在窗下的桌子上,回头望了回味一眼,“你怎么不关门?”
他直接跟进来了,并没有把门带上。
“又没有成亲,哪能一起关在屋子里。”他理所当然地回答。
苏妙一愣,掩着嘴唇嘻嘻一笑:“明明什么都做了,你还真是爱在奇怪的地方讲究。”
“我做什么了?”回味耳根子一热,无语地反驳,顿了顿,道,“这里是你家,你娘和奶奶都在,她们本来就担心我们的关系,别再让她们操心更多了。”
苏妙扁了扁嘴,做出很听话的样子:“是是是,古董先生!”
回味闻言,走到她面前,伸出双手,无声地拉起她的左右脸颊,用力向两边扯。
苏妙用两只手拍开他的手,揉着脸不悦地道:“讨厌,会拉成大饼脸的!”
回味忍俊不禁,却忍住了没笑出来。
苏妙掀开盖在盘子上的瓷盖,一盘色泽金黄表皮微焦酥脆可口散发着极浓郁香甜的糕饼映入眼帘,回味看了半天,微讶地问:
“这是……烤饼?”
“是烤的没错,苹果馅饼。用苹果加糖做成馅,面粉、猪油、糖和水揉成油皮,再用面粉和猪油做成油酥,用油皮把油酥包起来擀成长方形,上下折叠再对折,饧过之后再擀成长方形再折叠再对折,一共做四次,之后压平擀薄切成六份。在油皮上铺苹果馅。四边刷蛋液,然后用另外一张油皮盖上压好,最后放进烤炉里烤熟。我吃过了,很好吃,你尝尝看。”苏妙笑说着,拿起一块苹果馅饼递到他嘴边,强调。“我洗过手了。”
回味看了她一眼。俯下头张嘴接了,咬了一口尝了尝,眉微蹙:
“猪油的味道有点重。”
“这我当然知道。本来应该用黄油的,可惜丰州没有,只好拿猪油来代替了,其实烤的颜色也不对。你将就着吃吧。我只会做这个,再说我又不是职业糕点师。你别要求太高了。”
“馅料还是不错的。”回味很识趣地改口称赞道。
“那就好。”苏妙又变得笑眯眯的。
“只是太甜了,我不喜欢甜腻腻的东西。”吃到第二口时他还是忍不住说出来。
苏妙望着他,沉默地望着,过了一会儿。说:“我可是做了很长时间,你知道吗,把面皮当被子来叠可不是一件容易的事。”
“……偶尔吃一次甜的也新鲜。很好吃。”他看着她,笑着。唇角勾起的弧度有些僵。
“你觉得好吃就好。”苏妙再一次灿烂地笑起来,笑盈盈地坐在他身旁,挨着他。
回味暗自叹了口气。
两人并肩坐在床上,屋子太窄也没有其他坐的地方,回味沉默地吃着苹果馅饼,苏妙笑眯眯地盯着他,他只能一块接一块地吃,到最后也不知道是被她盯得太久还是甜的吃太多了,额角渗出几点汗珠。
“你很热吗?”苏妙问,掏出帕子凑过来亲密地擦拭着他的额头。
“妙儿。”回味忍不住唤了一声。
“干吗?”她笑眯眯问。
“有点奇怪。”
“哪里?”
“酒楼打烊之后你还在厨房里的理由只有在开发新菜,剩下的时候懒的连想喝茶都要我给你煮,干吗突然烤馅饼,还给我吃?”回味用很不可思议的语气狐疑地问。
“不许说我懒!”
“好,你真勤快。”回味咬了一口馅饼,慢吞吞咽下去。
“小味味,”苏妙笑眯眯地凑近,问,“你是不是在生气我打算将周诚留下?”
“我干吗要生气?这是你的酒楼,你想怎么样就怎么样,我只是个给你打下手的而已。”回味一本正经地说,太一本正经了,他在生气。
苏妙咬着嘴唇,似笑非笑地看着他,过了一会儿,突然用肩膀去撞他的肩,笑嘻嘻问:
“小味味,你该不会、是在吃醋吧?”
“什么?吃醋?”回味不可思议地重复了一遍,啼笑皆非,“你究竟从哪里看出来我像是在吃醋,我会吃那个不知道出于什么目的不要脸地向女人下跪就差痛哭流涕的男人的醋?别逗了!”他咬了一大口苹果馅饼。
苏妙眨巴了两下眼睛,又一次靠过去,用肩膀轻轻撞击他的肩:
“你承认吃醋了,明天我就做桑葚果酱馅饼给你吃。”
回味看着她,过了一会儿,严肃地道:“一盘子苹果馅饼已经够了,我也根本不喜欢桑葚,我爹的马才爱吃桑葚。”
“……那马的口味还真特别。小味味,你猜周诚他为什么会突然上门来求我让他加入苏记?”
“我怎么会知道,可能是因为他想反咬佟染一口,也有可能是因为他想把你弄回去,反正他跟你那个被他拐跑的姨娘也没成亲,总之肯定是有什么阴谋。”
“说的没错,所以我要把他放在眼皮子底下,看看他到底想干吗。”苏妙手一拍,“我很欣慰你能理解。”
“让他从你眼前滚开岂不更好。”回味一字一顿地说。
“他就像一只蟑螂一样打不死还到处钻,要么让他成功要么让他失败,否则他会纠缠不休。我让人打听过,自从他被佟染赶走,钱爱和他儿子已经被他送去钱爱的娘家,他几乎去遍了丰州的所有酒楼,全被拒绝了,看起来就好像是被佟染赶走的就没有酒楼再敢收留。”
“这是自然的,他知道的太多了,如果其他酒楼再聘用他,那就等于在告诉一品楼他们对一品楼的菜单和机密感兴趣,这是公然和一品楼叫板的意思。越大的酒楼厨长在被解雇后越凄惨。除非自立门户或者被前东家有实力的竞争对手吸纳,一般地方没人敢聘用。”
“我觉得佟染把他开除的太干脆了。”苏妙轻声说。
回味一愣,看着她,苏妙亦看着他。
“确实有这种可能。”过了一会儿,回味咬了一口馅饼,说。
“我最讨厌的就是别人算计我,若是有人敢算计我。我一定会让... -->>
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