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我抵达了山城重庆。www.Pinwenba.com
我非常喜欢这个城市，跟我出生的上海一样让我觉得亲切。而且给我一种很恍惚的熟悉感，仿佛上辈子，我就是在这里出生，成长，工作的。也许上辈子我是个重庆人吧。只是没有想到第四次来到这个城市，理由恐怕并不是那么的让人感觉愉快。
除了情感之外，从理智上来说，我这小半年对先秦时期上古时代历史的仔细研读，发现先秦时期的历史居然或多或少的和这个地方有着很深的牵扯。按理说先秦时期，华夏文明处于一个萌芽和发展的事情，文明的范围大多是局限在中原地区，也就是相当于今天的河南地区为主，辐射的河北山东陕西等地。南方都是蛮夷之地，按理说西南地区更应该蛮夷之中的蛮夷了。
可实际上，在大量的上古典籍之中，关于重庆地区的记载比例非常之重。巴国最早的文笔记载见于《山海经·海内经》，上面记载：“西南有巴国。太葜生咸鸟，咸鸟生乘厘，乘厘生后照，后照是始为巴人。”太葜即伏羲，后照为巴人始祖。
上古时期的巴族人，就在重庆湖北一带的崇山峻岭之间生活，最后在今天的重庆地区建立起来了强大的部落国家。直到公元前三百一十六年，也就是秦惠文王更元九年，秦国将领司马错率领大军压境，最终灭亡了巴国。秦国在巴国首都江州（今重庆渝中区）筑城，设置巴郡，把巴地纳入了秦国的郡县体制。
但是有一个让人疑惑的地方在乎，根据一些历史的蛛丝马迹记载，当初司马错破城之时，巴国江州城中均是老弱病残和一些负伤的青壮年。有大量的青壮年莫名失踪了，这成为了一个历史上的谜案，直到今天历史界上午定论，并不知道江州城破之前，为什么会有大量的青壮年莫名消失。或许是弃城而逃，和其他的民族融合了吧。
我心中思绪万千，一面看着思考着这次大龙狗爷的事情，一边感慨万千。因为从重庆主城区到丰都县城还有差不多一百五十公里的路程，所以我打算一鼓作气，先想办法到了丰都县城再做计较。
这个时候我手机上面陆续收到了两条短信，是星邈和老白发过来的，告诉我说他们正在赶往机场的路上，直接到重庆市的丰都县城汇合。我给他们每人回复了一个好的到时候见，就准备直接找一辆出租车去丰都了，这样速度最快。
可是大多数出租车司机一听我说要从主城去丰都，居然都不太愿意拉我去。无奈之下，我只好在机场附近找了一辆黑车让司机拉我去丰都县城了。
一路上也挺顺利，现在从重庆主城区有直接到丰都县城在13年的时候已经有了全程高速公路，两个多小时就已经到了丰都县城。给了司机车费之后我就在丰都县城转悠了一圈儿，然后找了一家看上去还挺不错的酒店住下了。
这个时候我就感觉到肚子咕噜噜叫了，有点儿饿了。把东西都放在酒店房间里面之后，便出门觅食去了。平时作为一个资深吃货的我对于各地美食都非常的感兴趣，尤其是在重庆这样的美食之都，好吃的自然很多。丰都的麻辣鸡块自然值得一尝。
说道这麻辣鸡块，绝对是一道让人魂牵梦绕的美食。
最好是用散养一年左右的土鸡，以两到三斤重为佳，宰杀后去毛、消毒、漂洗，沥干。在清水中加食盐、黄酒浸泡三小时后，在大铁锅内放老姜、花椒、桂皮、八角、食盐等烧沸后将鸡放进一块儿煮，等到鸡身变成金黄色之后立刻起锅沥干放凉，待凉透后，将鸡宰块切片装盘。
最好再将秘制的油辣子、红油、汤卤水混合，加入食盐、白糖等与鸡肉拌在一起。于是鸡本身的鲜香与辣椒、花椒等混在一起，色泽鲜美，肉质细嫩含脆，肥而不腻，麻辣爽口，让人几乎神魂颠倒。对于一向嗜辣的我来说，简直比毒品还要可怕！
虽然说现在大龙狗爷等人生死不明我去品尝美食似乎有点儿不太厚道，但是我很清楚地记得大龙给我的电话里面对我的叮嘱。让我到了丰都之后千万不要轻举妄动，一定要先低调行事。
看样子现在丰都的水已经变得很深了，我最好还是等着老白星邈来了再说，当然最好端木那个家伙也能够赶过来。并且最重要的是，大龙特意叮嘱过我要注意留心丰都地区的民间传说之类的东西，去一些人多的地方，自然会听到一些。
我看看手机上显示的时间差不多是早上八点左右了，很多路边的早餐店铺已经开业了。有很多人就坐在小店里面或者路边用餐，我选了一家进去之后，问老板要了麻辣鸡块和一些清粥，开始吃其早餐来。
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我抵达了山城重庆。www.Pinwenba.com
我非常喜欢这个城市，跟我出生的上海一样让我觉得亲切。而且给我一种很恍惚的熟悉感，仿佛上辈子，我就是在这里出生，成长，工作的。也许上辈子我是个重庆人吧。只是没有想到第四次来到这个城市，理由恐怕并不是那么的让人感觉愉快。
除了情感之外，从理智上来说，我这小半年对先秦时期上古时代历史的仔细研读，发现先秦时期的历史居然或多或少的和这个地方有着很深的牵扯。按理说先秦时期，华夏文明处于一个萌芽和发展的事情，文明的范围大多是局限在中原地区，也就是相当于今天的河南地区为主，辐射的河北山东陕西等地。南方都是蛮夷之地，按理说西南地区更应该蛮夷之中的蛮夷了。
可实际上，在大量的上古典籍之中，关于重庆地区的记载比例非常之重。巴国最早的文笔记载见于《山海经·海内经》，上面记载：“西南有巴国。太葜生咸鸟，咸鸟生乘厘，乘厘生后照，后照是始为巴人。”太葜即伏羲，后照为巴人始祖。
上古时期的巴族人，就在重庆湖北一带的崇山峻岭之间生活，最后在今天的重庆地区建立起来了强大的部落国家。直到公元前三百一十六年，也就是秦惠文王更元九年，秦国将领司马错率领大军压境，最终灭亡了巴国。秦国在巴国首都江州（今重庆渝中区）筑城，设置巴郡，把巴地纳入了秦国的郡县体制。
但是有一个让人疑惑的地方在乎，根据一些历史的蛛丝马迹记载，当初司马错破城之时，巴国江州城中均是老弱病残和一些负伤的青壮年。有大量的青壮年莫名失踪了，这成为了一个历史上的谜案，直到今天历史界上午定论，并不知道江州城破之前，为什么会有大量的青壮年莫名消失。或许是弃城而逃，和其他的民族融合了吧。
我心中思绪万千，一面看着思考着这次大龙狗爷的事情，一边感慨万千。因为从重庆主城区到丰都县城还有差不多一百五十公里的路程，所以我打算一鼓作气，先想办法到了丰都县城再做计较。
这个时候我手机上面陆续收到了两条短信，是星邈和老白发过来的，告诉我说他们正在赶往机场的路上，直接到重庆市的丰都县城汇合。我给他们每人回复了一个好的到时候见，就准备直接找一辆出租车去丰都了，这样速度最快。
可是大多数出租车司机一听我说要从主城去丰都，居然都不太愿意拉我去。无奈之下，我只好在机场附近找了一辆黑车让司机拉我去丰都县城了。
一路上也挺顺利，现在从重庆主城区有直接到丰都县城在13年的时候已经有了全程高速公路，两个多小时就已经到了丰都县城。给了司机车费之后我就在丰都县城转悠了一圈儿，然后找了一家看上去还挺不错的酒店住下了。
这个时候我就感觉到肚子咕噜噜叫了，有点儿饿了。把东西都放在酒店房间里面之后，便出门觅食去了。平时作为一个资深吃货的我对于各地美食都非常的感兴趣，尤其是在重庆这样的美食之都，好吃的自然很多。丰都的麻辣鸡块自然值得一尝。
说道这麻辣鸡块，绝对是一道让人魂牵梦绕的美食。
最好是用散养一年左右的土鸡，以两到三斤重为佳，宰杀后去毛、消毒、漂洗，沥干。在清水中加食盐、黄酒浸泡三小时后，在大铁锅内放老姜、花椒、桂皮、八角、食盐等烧沸后将鸡放进一块儿煮，等到鸡身变成金黄色之后立刻起锅沥干放凉，待凉透后，将鸡宰块切片装盘。
最好再将秘制的油辣子、红油、汤卤水混合，加入食盐、白糖等与鸡肉拌在一起。于是鸡本身的鲜香与辣椒、花椒等混在一起，色泽鲜美，肉质细嫩含脆，肥而不腻，麻辣爽口，让人几乎神魂颠倒。对于一向嗜辣的我来说，简直比毒品还要可怕！
虽然说现在大龙狗爷等人生死不明我去品尝美食似乎有点儿不太厚道，但是我很清楚地记得大龙给我的电话里面对我的叮嘱。让我到了丰都之后千万不要轻举妄动，一定要先低调行事。
看样子现在丰都的水已经变得很深了，我最好还是等着老白星邈来了再说，当然最好端木那个家伙也能够赶过来。并且最重要的是，大龙特意叮嘱过我要注意留心丰都地区的民间传说之类的东西，去一些人多的地方，自然会听到一些。
我看看手机上显示的时间差不多是早上八点左右了，很多路边的早餐店铺已经开业了。有很多人就坐在小店里面或者路边用餐，我选了一家进去之后，问老板要了麻辣鸡块和一些清粥，开始吃其早餐来。
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