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现在摆在snn、郑亨敦和金成柱面前的是三道精美的料理,每道料理都有着自己的摆盘
首先是李延福厨师的拔丝三色薯,这拔丝三色薯被李延福摆放成一座座小山的形状,连绵好几座的小山,在小山的外面裹上了一层金黄色的糖衣
在这层金黄色的糖衣里面是三种颜色交替的番薯,就好像是在山中的三色宝藏,正等待着人们去挖掘
在山脚装饰用的泡菜被李延福厨师切成细条状,摆放在山脚,就好像一条蜿蜒的小河,缠缠绕绕
“哇,这还真是别致的装扮~”金成柱看见李延福的料理忍不住赞叹道“不愧是华夏菜的料理大师,一道菜都能做的这么富有诗意”
“哦,我要赶紧拍下来~”snn忍不住拿出手机,急忙不停的变换了好几个角度进行拍摄
“李延福厨师真的很看重这一次的比赛啊~”郑亨敦也是看重这道充满写意的料理,忍不住赞叹道
“内,从料理的摆盘就可以看出来了~”金成柱忍不住diǎn了diǎn头道,其他人也是忍不住diǎn了diǎn头道
如果让金成柱给这道料理的‘色’打分,会打9分,满分10分,首先肯定是充满创意的,不过就是泡菜河流有diǎn怪异,因为泡菜有腌制过,所以颜色都有变化,用来搭配河流确实怪怪的
如果有其他食材估计李延福厨师能做的更好,比如说白萝卜,削成薄条片状的白萝卜就是用来做河流的最佳材料
再来看看米卡尔厨师的泡菜番薯焖面,米卡尔厨师的摆盘相对比较简单一diǎn,不过很精致,也很人性化,米卡尔厨师选择的是众星拱月的摆盘方式
首先中间的一个圆形大盘里面用焖面叠成了一道小山,在小山上三色番薯零散的散落在上面
如果说李延福厨师的是在山中等待挖掘的宝藏,那么米卡尔厨师这个就是已经挖掘好了,等着你去采摘的宝藏,当然在焖面山里夹杂着些许的泡菜,更增添一抹风采
在圆形大盘二等周围还围绕着10个小碟子,分别是给陈安夏、snn、金成柱和郑亨敦还有其他7位厨师准备的
在小碟子里,都有已经装好的泡菜番薯焖面,众人直接拿起就可以吃了
“呀,米卡尔厨师想的真的很周到,还专门拿小碟子装好了~”金成柱见状不由的赞叹道
如果让他来给这道料理的“色”打分,估计金成柱会打10分,因为真的很完美,想的也很周到,都说西餐特别注重料理的摆盘,一diǎn都不假
“蒜香夹杂着泡菜和番薯的香气~”郑亨敦深吸了一口气,有些陶醉道“啊,这里就是天国啊,吃货的天国~”
“噗嗤~”snn见状忍不住掩嘴一笑,陈安夏也是好笑的看着郑亨敦
最后是陈安夏的番薯加泡菜,众人只看见三色番薯四四方方的摆放在一块圆形的碗碟中,好像是同样体积的番薯,白红紫三种颜色有规律的交替着,编织着一个色彩绚丽的正方形
在每份番薯的底部有着各种不同大小的泡菜垫着,白菜泡菜、茄子泡菜、白萝卜片、嫩萝卜泡菜、芝麻叶泡菜、芥菜泡菜、萝卜根泡菜....
简单的摆盘和绚丽的色彩,就好像是西餐厅做出来的高级甜diǎn一样,让人一看就有种食欲大增的感觉,特别是snn现在已经双眼放光了
“哇,第一次见到把番薯加泡菜做的这么高级的感觉~”金成柱见状忍不住感叹道
如果让他来给这道料理的“色”打分,估计金成柱会打9分,还有一分是因为番薯底下不同大小的泡菜稍微破坏了一diǎn美感
说着金成柱忍不住看向场中唯一的女嘉宾snn问道“这种像是西餐厅的高级甜品的摆盘,相信snn一定会喜欢的吧~”
“内,完全喜欢~”snn双眼有些放光的盯着陈安夏的料理道
都说女生有两个胃,一个是专门用来吃甜品的,一看到陈安夏做的番薯配泡菜,这个专门用来吃甜品的胃已经... -->>
现在摆在snn、郑亨敦和金成柱面前的是三道精美的料理,每道料理都有着自己的摆盘
首先是李延福厨师的拔丝三色薯,这拔丝三色薯被李延福摆放成一座座小山的形状,连绵好几座的小山,在小山的外面裹上了一层金黄色的糖衣
在这层金黄色的糖衣里面是三种颜色交替的番薯,就好像是在山中的三色宝藏,正等待着人们去挖掘
在山脚装饰用的泡菜被李延福厨师切成细条状,摆放在山脚,就好像一条蜿蜒的小河,缠缠绕绕
“哇,这还真是别致的装扮~”金成柱看见李延福的料理忍不住赞叹道“不愧是华夏菜的料理大师,一道菜都能做的这么富有诗意”
“哦,我要赶紧拍下来~”snn忍不住拿出手机,急忙不停的变换了好几个角度进行拍摄
“李延福厨师真的很看重这一次的比赛啊~”郑亨敦也是看重这道充满写意的料理,忍不住赞叹道
“内,从料理的摆盘就可以看出来了~”金成柱忍不住diǎn了diǎn头道,其他人也是忍不住diǎn了diǎn头道
如果让金成柱给这道料理的‘色’打分,会打9分,满分10分,首先肯定是充满创意的,不过就是泡菜河流有diǎn怪异,因为泡菜有腌制过,所以颜色都有变化,用来搭配河流确实怪怪的
如果有其他食材估计李延福厨师能做的更好,比如说白萝卜,削成薄条片状的白萝卜就是用来做河流的最佳材料
再来看看米卡尔厨师的泡菜番薯焖面,米卡尔厨师的摆盘相对比较简单一diǎn,不过很精致,也很人性化,米卡尔厨师选择的是众星拱月的摆盘方式
首先中间的一个圆形大盘里面用焖面叠成了一道小山,在小山上三色番薯零散的散落在上面
如果说李延福厨师的是在山中等待挖掘的宝藏,那么米卡尔厨师这个就是已经挖掘好了,等着你去采摘的宝藏,当然在焖面山里夹杂着些许的泡菜,更增添一抹风采
在圆形大盘二等周围还围绕着10个小碟子,分别是给陈安夏、snn、金成柱和郑亨敦还有其他7位厨师准备的
在小碟子里,都有已经装好的泡菜番薯焖面,众人直接拿起就可以吃了
“呀,米卡尔厨师想的真的很周到,还专门拿小碟子装好了~”金成柱见状不由的赞叹道
如果让他来给这道料理的“色”打分,估计金成柱会打10分,因为真的很完美,想的也很周到,都说西餐特别注重料理的摆盘,一diǎn都不假
“蒜香夹杂着泡菜和番薯的香气~”郑亨敦深吸了一口气,有些陶醉道“啊,这里就是天国啊,吃货的天国~”
“噗嗤~”snn见状忍不住掩嘴一笑,陈安夏也是好笑的看着郑亨敦
最后是陈安夏的番薯加泡菜,众人只看见三色番薯四四方方的摆放在一块圆形的碗碟中,好像是同样体积的番薯,白红紫三种颜色有规律的交替着,编织着一个色彩绚丽的正方形
在每份番薯的底部有着各种不同大小的泡菜垫着,白菜泡菜、茄子泡菜、白萝卜片、嫩萝卜泡菜、芝麻叶泡菜、芥菜泡菜、萝卜根泡菜....
简单的摆盘和绚丽的色彩,就好像是西餐厅做出来的高级甜diǎn一样,让人一看就有种食欲大增的感觉,特别是snn现在已经双眼放光了
“哇,第一次见到把番薯加泡菜做的这么高级的感觉~”金成柱见状忍不住感叹道
如果让他来给这道料理的“色”打分,估计金成柱会打9分,还有一分是因为番薯底下不同大小的泡菜稍微破坏了一diǎn美感
说着金成柱忍不住看向场中唯一的女嘉宾snn问道“这种像是西餐厅的高级甜品的摆盘,相信snn一定会喜欢的吧~”
“内,完全喜欢~”snn双眼有些放光的盯着陈安夏的料理道
都说女生有两个胃,一个是专门用来吃甜品的,一看到陈安夏做的番薯配泡菜,这个专门用来吃甜品的胃已经... -->>
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