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竹篮,在树林草丛中,寻摘雁鹅菌。”
“这种菌类菌伞浅棕色,小至铜钱,大至菜碗,质松肉肥,清香甜美,鲜嫩可口。调汤、炒菜、下面,无一不宜。”
“更有一种别致的吃法,即把新鲜的雁鹅菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来,称为菌油。这种油只要滴少许在菜上,便觉芳香扑鼻,清凉生津,脾胃大开。这道菜就是加了几滴菌油炒制的。”明点说起菜来如数家珍,娓娓道来。陶佩玖听着便胃口大开。
春竹见陶佩玖比平时多吃了半碗米饭,脸上甚是欢喜。
陶佩玖也对她灿烂一笑。陶佩玖咧开的嘴,还没有完全合起来的时候,突然感觉一道寒芒,扫过她的脸颊。
陶佩玖打了个冷战,往寒芒来处望去,就见伊冷安阴沉着脸,一双眸子不停地闪烁。
陶佩玖望着他闪烁的目光,却参悟不透他的意思,陶佩玖耸耸肩,只得作罢。
“嗤”芸妃嗤笑一声。
明点仿佛突然记起什么似的,说道:“方才施主提到,斋菜中的豆腐菜,说是寺庙好以豆腐拼凑斋席。诚然豆腐可制成豆腐干,豆腐皮,素肉等。师父常说常吃豆腐,健康长寿,它是我们平时不可或缺的一道菜。施主可别小看我们栊山寺的豆腐,那是大有讲究的,有鼓词曰:‘炸豆腐,二面黄,水豆腐,嫩秧秧,豆腐干子飘五香’还有童谣唱到:‘骨碌碌,骨碌碌,半夜起来磨豆腐,吃肉不如吃豆腐’……”
芸妃这顿饭没能讨得便宜,心中很是不快。
伊冷安夹起一口青菜,嚼了嚼,也不由微微蹙起眉头,顺带瞥了陶佩玖一眼。
陶佩玖想,一定是她吃饱饭,一副想要摸着肚皮,打饱嗝的满足表情,犯了众怒,惹得伊冷安不快了。
陶佩玖暗自嘀咕,你管天管地,还能管着我喘气吗?随便啦,爱咋咋地,你俩在我面前卿卿我我半天了,我总得扳回一局吧。
陶佩玖心下暗乐,吃饱了饭,继续欢快地打量着四周。
期间不时能接受到伊冷安凌冽的目光。
陶佩玖暗地里冷哼一声,只准州官放火,不许百姓点灯。这算哪门子道理。只准你跟芸妃打情骂俏,不准我吃饱饭偷着乐吗?
陶佩玖突然打心底感到惬意,陶佩玖有理由相信,那是报复的快感。
“王爷,这些菜太难吃了,比我们王府的菜肴差远了。”芸妃不满的撅嘴抱怨道。平时尝惯珍馐美馔的舌头,一时难以适应没有油水的斋菜。
“哦?怠慢几位施主了?老衲在此,给几位施主陪个不是。”这时主持笑着走了进来,双手合十行礼。
众人起身还礼,齐声说道:“大师有礼了。”
芸妃也有些讪讪的。
主持说道:“这桌斋菜是本寺香积厨,专门为贵客琢磨出的菜品。皇上,公主到此,亦是这般规格。佛门清净地,难免有些简陋。菜品自然比不上王府的佳肴,委屈几位了。我为几位施主,加一道菜,聊表歉意。”主持一面说着,一面有僧人抬进一个食盒。
主持说道:“此菜名为‘七层楼’由素肉,丸子,馒头,面筋,菜心,玉兰片,香菇等七种菜层叠而成。”
芸妃见主持如此,深悔自己失言在先,说道:“寺庙的斋菜自然不是问题,我们来本也是为祈福的,怎么会在乎口舌之欲。只是这个小和尚粗手笨脚的,惹人不快罢了。”
明点一听,委屈地眼泪在眼眶中直打转。
竹篮,在树林草丛中,寻摘雁鹅菌。”
“这种菌类菌伞浅棕色,小至铜钱,大至菜碗,质松肉肥,清香甜美,鲜嫩可口。调汤、炒菜、下面,无一不宜。”
“更有一种别致的吃法,即把新鲜的雁鹅菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来,称为菌油。这种油只要滴少许在菜上,便觉芳香扑鼻,清凉生津,脾胃大开。这道菜就是加了几滴菌油炒制的。”明点说起菜来如数家珍,娓娓道来。陶佩玖听着便胃口大开。
春竹见陶佩玖比平时多吃了半碗米饭,脸上甚是欢喜。
陶佩玖也对她灿烂一笑。陶佩玖咧开的嘴,还没有完全合起来的时候,突然感觉一道寒芒,扫过她的脸颊。
陶佩玖打了个冷战,往寒芒来处望去,就见伊冷安阴沉着脸,一双眸子不停地闪烁。
陶佩玖望着他闪烁的目光,却参悟不透他的意思,陶佩玖耸耸肩,只得作罢。
“嗤”芸妃嗤笑一声。
明点仿佛突然记起什么似的,说道:“方才施主提到,斋菜中的豆腐菜,说是寺庙好以豆腐拼凑斋席。诚然豆腐可制成豆腐干,豆腐皮,素肉等。师父常说常吃豆腐,健康长寿,它是我们平时不可或缺的一道菜。施主可别小看我们栊山寺的豆腐,那是大有讲究的,有鼓词曰:‘炸豆腐,二面黄,水豆腐,嫩秧秧,豆腐干子飘五香’还有童谣唱到:‘骨碌碌,骨碌碌,半夜起来磨豆腐,吃肉不如吃豆腐’……”
芸妃这顿饭没能讨得便宜,心中很是不快。
伊冷安夹起一口青菜,嚼了嚼,也不由微微蹙起眉头,顺带瞥了陶佩玖一眼。
陶佩玖想,一定是她吃饱饭,一副想要摸着肚皮,打饱嗝的满足表情,犯了众怒,惹得伊冷安不快了。
陶佩玖暗自嘀咕,你管天管地,还能管着我喘气吗?随便啦,爱咋咋地,你俩在我面前卿卿我我半天了,我总得扳回一局吧。
陶佩玖心下暗乐,吃饱了饭,继续欢快地打量着四周。
期间不时能接受到伊冷安凌冽的目光。
陶佩玖暗地里冷哼一声,只准州官放火,不许百姓点灯。这算哪门子道理。只准你跟芸妃打情骂俏,不准我吃饱饭偷着乐吗?
陶佩玖突然打心底感到惬意,陶佩玖有理由相信,那是报复的快感。
“王爷,这些菜太难吃了,比我们王府的菜肴差远了。”芸妃不满的撅嘴抱怨道。平时尝惯珍馐美馔的舌头,一时难以适应没有油水的斋菜。
“哦?怠慢几位施主了?老衲在此,给几位施主陪个不是。”这时主持笑着走了进来,双手合十行礼。
众人起身还礼,齐声说道:“大师有礼了。”
芸妃也有些讪讪的。
主持说道:“这桌斋菜是本寺香积厨,专门为贵客琢磨出的菜品。皇上,公主到此,亦是这般规格。佛门清净地,难免有些简陋。菜品自然比不上王府的佳肴,委屈几位了。我为几位施主,加一道菜,聊表歉意。”主持一面说着,一面有僧人抬进一个食盒。
主持说道:“此菜名为‘七层楼’由素肉,丸子,馒头,面筋,菜心,玉兰片,香菇等七种菜层叠而成。”
芸妃见主持如此,深悔自己失言在先,说道:“寺庙的斋菜自然不是问题,我们来本也是为祈福的,怎么会在乎口舌之欲。只是这个小和尚粗手笨脚的,惹人不快罢了。”
明点一听,委屈地眼泪在眼眶中直打转。