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土豆的吉祥自然是要折腾折腾的,不过巧妇难为无米之炊不是,想要有好吃的啊,粮和菜都得有啊!防备着没有菜,吉祥早就已经在自家菜园子里划出一块自己的地界来,只不过虽然种的东西种类不少,却都是刚刚种下去,勉强有些种子在发芽的阶段,想要拿来当菜吃,还是远远不能够的。
吉祥眼见着菜地现在是指望不上,又看着只有寸把高的新韭菜苗,盘算着似乎也不够吃一顿的,只能回到自己的老地方,仓房里头去倒腾。左翻翻右拽拽,忽然看到一堆长着绿毛的长方形物体,吉祥看着心里一激灵,这是啥啊,也不知道是吃的还是用的,长了这么多毛了,真是可惜了。
吉祥摇着头,有些狼狈的把自己的视线从那长了绿毛的东西上移开,忍住想要把这些长方形物体扔出去的愿望,安慰自己这是正常的,做了好一阵子的心理建设,这才继续刚才的翻找事业。
过了一会,吉祥在角落里发现了些类似于粉条的东西,不过不大透明,白白的细细的硬硬的,不知道是什么,吉祥先把这包东西给拿出来,又去搜罗其他的。直过了差不多半个时辰,吉祥清点了一下自己的战利品,一包像粉条的东西,一小点豆角干,两袋子黄豆粒,一袋子花芸豆粒,再加上储存的大白菜、大葱和土豆子,顶多还有些青萝卜,吉祥看着眼前这些个东西,皱起了眉头,咋能做出好吃的菜来呢?
办法都是人想出来的,吉祥先找娘亲鉴定了下那像粉条的东西,原来是晒干的葫芦条,虽然很奇怪葫芦为啥能变成条还能吃,吉祥还是把这葫芦条给泡了起来,豆角干得省着点吃,吉祥又泡了一小碗黄豆粒,之前做过的黄豆炖猪蹄味道不错,现在没有猪蹄,放上一点点油,煮个盐水黄豆或者是大酱黄豆应该也不错吧?
说干就干,主食好办,煮些糙米饭,配上点地瓜就成了,白菜和土豆子实在是不想炖了,吉祥边想主意边看向外面,忽然看见门上挂着的干辣椒,干大蒜来,要不,用大酱炖个菜,然后再炒个干锅呢?吉祥眨眨眼睛,走到门口摘了个干辣椒下来,轻轻咬了一下干辣椒的尖,嘶,还真挺辣,吉祥吐了吐舌头,虽然不知道家里人能不能吃辣,不过晒了辣椒就用吧,吉祥这么想着,就摘了三四个干辣椒,回了厨房。
这时候,招娣已经从房里出来了,看着吉祥在门口拿着辣椒挤眉弄眼的,就知道这小家伙又有做饭的好点子了,当下笑着问道,“吉祥,你可是又想到什么做饭的好点子了?”吉祥点点头,“咱们今天炒干锅吧!”招娣不知道啥是干锅,不过当吉祥新起的名字罢了,也不多问,问了吉祥要准备的材料,帮忙开始洗洗切切起来。
吉祥用葱姜炝锅以后,把切好的土豆片、白菜片、萝卜片和粉条什么的放进锅里炒,又加上了自家的大酱,放上了辣椒片还有大蒜瓣,香味顿时就弥漫在小小的厨房里了,“没有洋葱啊……”吉祥嘟囔着,不过没关系,自己买了洋葱的种子了,今年夏天的时候,就能吃到了。
当天晚上,吉祥名叫干锅的新菜自然是广受欢迎,不过因为拿大酱炖菜,吉祥家的大酱正在以肉眼可见的速度减少着,当天奶奶就宣布,“明天咱们家下大酱,女娃子们都来学。”吉祥听到这,心里嘀咕着,不是之前让三婶子下过大酱么?难道当时只是说辞?想到要学下大酱了,吉祥戳了戳自己碗里的土豆片,心里还是有些小兴奋的。
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土豆的吉祥自然是要折腾折腾的,不过巧妇难为无米之炊不是,想要有好吃的啊,粮和菜都得有啊!防备着没有菜,吉祥早就已经在自家菜园子里划出一块自己的地界来,只不过虽然种的东西种类不少,却都是刚刚种下去,勉强有些种子在发芽的阶段,想要拿来当菜吃,还是远远不能够的。
吉祥眼见着菜地现在是指望不上,又看着只有寸把高的新韭菜苗,盘算着似乎也不够吃一顿的,只能回到自己的老地方,仓房里头去倒腾。左翻翻右拽拽,忽然看到一堆长着绿毛的长方形物体,吉祥看着心里一激灵,这是啥啊,也不知道是吃的还是用的,长了这么多毛了,真是可惜了。
吉祥摇着头,有些狼狈的把自己的视线从那长了绿毛的东西上移开,忍住想要把这些长方形物体扔出去的愿望,安慰自己这是正常的,做了好一阵子的心理建设,这才继续刚才的翻找事业。
过了一会,吉祥在角落里发现了些类似于粉条的东西,不过不大透明,白白的细细的硬硬的,不知道是什么,吉祥先把这包东西给拿出来,又去搜罗其他的。直过了差不多半个时辰,吉祥清点了一下自己的战利品,一包像粉条的东西,一小点豆角干,两袋子黄豆粒,一袋子花芸豆粒,再加上储存的大白菜、大葱和土豆子,顶多还有些青萝卜,吉祥看着眼前这些个东西,皱起了眉头,咋能做出好吃的菜来呢?
办法都是人想出来的,吉祥先找娘亲鉴定了下那像粉条的东西,原来是晒干的葫芦条,虽然很奇怪葫芦为啥能变成条还能吃,吉祥还是把这葫芦条给泡了起来,豆角干得省着点吃,吉祥又泡了一小碗黄豆粒,之前做过的黄豆炖猪蹄味道不错,现在没有猪蹄,放上一点点油,煮个盐水黄豆或者是大酱黄豆应该也不错吧?
说干就干,主食好办,煮些糙米饭,配上点地瓜就成了,白菜和土豆子实在是不想炖了,吉祥边想主意边看向外面,忽然看见门上挂着的干辣椒,干大蒜来,要不,用大酱炖个菜,然后再炒个干锅呢?吉祥眨眨眼睛,走到门口摘了个干辣椒下来,轻轻咬了一下干辣椒的尖,嘶,还真挺辣,吉祥吐了吐舌头,虽然不知道家里人能不能吃辣,不过晒了辣椒就用吧,吉祥这么想着,就摘了三四个干辣椒,回了厨房。
这时候,招娣已经从房里出来了,看着吉祥在门口拿着辣椒挤眉弄眼的,就知道这小家伙又有做饭的好点子了,当下笑着问道,“吉祥,你可是又想到什么做饭的好点子了?”吉祥点点头,“咱们今天炒干锅吧!”招娣不知道啥是干锅,不过当吉祥新起的名字罢了,也不多问,问了吉祥要准备的材料,帮忙开始洗洗切切起来。
吉祥用葱姜炝锅以后,把切好的土豆片、白菜片、萝卜片和粉条什么的放进锅里炒,又加上了自家的大酱,放上了辣椒片还有大蒜瓣,香味顿时就弥漫在小小的厨房里了,“没有洋葱啊……”吉祥嘟囔着,不过没关系,自己买了洋葱的种子了,今年夏天的时候,就能吃到了。
当天晚上,吉祥名叫干锅的新菜自然是广受欢迎,不过因为拿大酱炖菜,吉祥家的大酱正在以肉眼可见的速度减少着,当天奶奶就宣布,“明天咱们家下大酱,女娃子们都来学。”吉祥听到这,心里嘀咕着,不是之前让三婶子下过大酱么?难道当时只是说辞?想到要学下大酱了,吉祥戳了戳自己碗里的土豆片,心里还是有些小兴奋的。
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