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148章 传奇(一)有客海外来
“大骨熬汤小馄饨”是江南传统的小吃,小贩肩挑车推着沿街叫卖。
不管肩挑还是车推,必有两个柜子。一个柜子装了炉灶,上面放了一口圆肚锅,锅里熬着几根猪腿骨,沸水翻滚,汤色渐渐由乳白转为澄清,锅盖揭开,鲜香扑鼻,隔了几条巷子也能唤醒食客肚里的馋虫。另一个柜子,分成几格,一格放着各种调料:香葱末、麻油、鲜辣粉、盐、味精。一格放着小盆全肉馅,大盘馄饨皮。一格全是洗的干干净净的白瓷碗。剩下大格子里,摆着几只暖水瓶和一只小锅。
食客一到,小贩把担子或小车一停,问清下多少价格的小馄饨,一边和你闲聊一边取来馄饨皮摊在左掌心,右手用木调羹在肉馅里一刮往馄饨皮上一抹,左手一合拢一抖,一只小馄饨就飞到他面前的空碗里。
几句话之间,空碗满了,小贩搬下圆肚锅,换上小锅,倒入暖瓶的水,下了馄饨,从小格里拿出白瓷碗,再问一声,要葱?要辣?口味咸淡?问明了,放调料,大勺舀了满满一勺圆肚锅里的高汤倒进白瓷碗。
这时馄饨也熟了,舀起来一只只粉红菱角似的浮着,食客捧了碗必是连馄饨带汤吃个一干二净,便是三九天,也一头大汗,通体舒坦。
吴越追出几条街巷,终于巷子拐口看到了小馄饨摊子。
摊子边已经有几个人等着了,一个批黑呢大衣的高个子老人正和小贩谈的高兴,不时发出笑声,老人身后站着一男一女两个不到二十的年轻人,正好奇的东张西望。
小贩也是个六十好几的老汉,手脚慢了些,嘴巴倒不慢:“老先生,我是祖传手艺,以前生产队干活,就把这手艺撂下了。现在呢,日子好过了,我又闲不住想出来走走。小辈们都劝我,有吃有喝出来受啥罪。我说,我也不为挣钱,就图个乐呵。老先生,人家一根腿骨熬汤,汤没了加水,一锅汤从早到晚都是满的。我是两根腿骨熬汤,汤没了,你老就没得吃了,呵呵,明日趁早。”
“说得好,做生意老法子不见得就差。”老人点点头,又对边上两个年轻人说:“你们也尝尝,这是咱老祖宗留下的,不比外面的吃食差。”
“嗯、嗯。”男孩老实的应了几声。
短头发的女孩看了眼小贩橘皮似的手,拉着老人的衣角撒娇,“爷爷——”
“老师傅,待会给我也下一大碗。”吴越凑上前说了一声,又礼貌的朝老人笑了笑,推到后面等着。
虽说十一月了,这几天却反常的热,吴越本身体质就异于常人,一件T恤,一件拉链衫就足够御寒了。
刚才跑得有些急,玉佩跳了出来在胸前晃悠。吴越正想把它塞进T恤,对面的老人突然手指着他,颤声道:“别、别动。”
吴越拿着玉佩迟疑了一下,还是塞进了胸口。
“年轻人,你这块玉是哪来的?能否让我看看?”老人急切道。
没等吴越回答,老人身后的一男一女就从两边包抄过来,看架势吴越不拿出来就要动手一般。
这身法怎么和他练的差不多?吴越瞥了一眼,没有动。
“瑶瑶、寒儿,你们干什么?这是华夏,不是香港、台北、也不是大马的婆罗洲。”老人呵斥了几句,走到吴越面前,“年轻人,不好意思,我的两个孙儿女太不懂礼数。”又指指女孩、男孩,“这是我的小孙女夏之瑶,孙儿夏亿寒。不知你是?”
“夏老先生,我叫吴越。听老先生的口音,家也在这里不远吧。”
“姓吴?为什么不是信肖?”夏老先生大为惊奇,又有些落寞道:“我也算半个震泽人吧,现在啊,家在万里之外。”说罢,再次问:“小吴先生,方便让我看看么?”
“没啥不方便的。”吴越解下玉佩送到夏老先生手里,一面说:“玉佩是我干爸给的,他老人家倒是姓肖。”
“真的,是真的。这是我大洪帮的信物。”夏老先生看了几眼就确定了真假,又听见吴越后半句,更是激动,一把抓住吴越的手,仿佛不敢相信自己的耳朵,“你说你干爸姓肖?”
吴越点点头。
“苍天有眼呐——”夏老先生眼里流出泪来,顾不上擦,边摇头边嗟叹,“阿四哥,我找到你了。我夏安不是没情没意的人,我找你找了十几年”
干爸就是肖阿四?那他也是龙城章老爷子口里的阿四师傅,当年捏碎北派大力鹰爪功传人章远山右手拇指纵横十里洋场的阿四吴越看着眼前老泪纵横的夏安,“夏老先生,你和我干爸——”
“师侄,我是你师叔啊。你干爸阿四哥是我的师兄。”夏安掏出手帕擦擦眼睛,“你干爸人呢?”对躲在一旁嘀咕的夏之瑶、夏亿寒招手,“过来见见你们的师叔。”
爷爷干嘛对那个从没见... -->>
148章 传奇(一)有客海外来
“大骨熬汤小馄饨”是江南传统的小吃,小贩肩挑车推着沿街叫卖。
不管肩挑还是车推,必有两个柜子。一个柜子装了炉灶,上面放了一口圆肚锅,锅里熬着几根猪腿骨,沸水翻滚,汤色渐渐由乳白转为澄清,锅盖揭开,鲜香扑鼻,隔了几条巷子也能唤醒食客肚里的馋虫。另一个柜子,分成几格,一格放着各种调料:香葱末、麻油、鲜辣粉、盐、味精。一格放着小盆全肉馅,大盘馄饨皮。一格全是洗的干干净净的白瓷碗。剩下大格子里,摆着几只暖水瓶和一只小锅。
食客一到,小贩把担子或小车一停,问清下多少价格的小馄饨,一边和你闲聊一边取来馄饨皮摊在左掌心,右手用木调羹在肉馅里一刮往馄饨皮上一抹,左手一合拢一抖,一只小馄饨就飞到他面前的空碗里。
几句话之间,空碗满了,小贩搬下圆肚锅,换上小锅,倒入暖瓶的水,下了馄饨,从小格里拿出白瓷碗,再问一声,要葱?要辣?口味咸淡?问明了,放调料,大勺舀了满满一勺圆肚锅里的高汤倒进白瓷碗。
这时馄饨也熟了,舀起来一只只粉红菱角似的浮着,食客捧了碗必是连馄饨带汤吃个一干二净,便是三九天,也一头大汗,通体舒坦。
吴越追出几条街巷,终于巷子拐口看到了小馄饨摊子。
摊子边已经有几个人等着了,一个批黑呢大衣的高个子老人正和小贩谈的高兴,不时发出笑声,老人身后站着一男一女两个不到二十的年轻人,正好奇的东张西望。
小贩也是个六十好几的老汉,手脚慢了些,嘴巴倒不慢:“老先生,我是祖传手艺,以前生产队干活,就把这手艺撂下了。现在呢,日子好过了,我又闲不住想出来走走。小辈们都劝我,有吃有喝出来受啥罪。我说,我也不为挣钱,就图个乐呵。老先生,人家一根腿骨熬汤,汤没了加水,一锅汤从早到晚都是满的。我是两根腿骨熬汤,汤没了,你老就没得吃了,呵呵,明日趁早。”
“说得好,做生意老法子不见得就差。”老人点点头,又对边上两个年轻人说:“你们也尝尝,这是咱老祖宗留下的,不比外面的吃食差。”
“嗯、嗯。”男孩老实的应了几声。
短头发的女孩看了眼小贩橘皮似的手,拉着老人的衣角撒娇,“爷爷——”
“老师傅,待会给我也下一大碗。”吴越凑上前说了一声,又礼貌的朝老人笑了笑,推到后面等着。
虽说十一月了,这几天却反常的热,吴越本身体质就异于常人,一件T恤,一件拉链衫就足够御寒了。
刚才跑得有些急,玉佩跳了出来在胸前晃悠。吴越正想把它塞进T恤,对面的老人突然手指着他,颤声道:“别、别动。”
吴越拿着玉佩迟疑了一下,还是塞进了胸口。
“年轻人,你这块玉是哪来的?能否让我看看?”老人急切道。
没等吴越回答,老人身后的一男一女就从两边包抄过来,看架势吴越不拿出来就要动手一般。
这身法怎么和他练的差不多?吴越瞥了一眼,没有动。
“瑶瑶、寒儿,你们干什么?这是华夏,不是香港、台北、也不是大马的婆罗洲。”老人呵斥了几句,走到吴越面前,“年轻人,不好意思,我的两个孙儿女太不懂礼数。”又指指女孩、男孩,“这是我的小孙女夏之瑶,孙儿夏亿寒。不知你是?”
“夏老先生,我叫吴越。听老先生的口音,家也在这里不远吧。”
“姓吴?为什么不是信肖?”夏老先生大为惊奇,又有些落寞道:“我也算半个震泽人吧,现在啊,家在万里之外。”说罢,再次问:“小吴先生,方便让我看看么?”
“没啥不方便的。”吴越解下玉佩送到夏老先生手里,一面说:“玉佩是我干爸给的,他老人家倒是姓肖。”
“真的,是真的。这是我大洪帮的信物。”夏老先生看了几眼就确定了真假,又听见吴越后半句,更是激动,一把抓住吴越的手,仿佛不敢相信自己的耳朵,“你说你干爸姓肖?”
吴越点点头。
“苍天有眼呐——”夏老先生眼里流出泪来,顾不上擦,边摇头边嗟叹,“阿四哥,我找到你了。我夏安不是没情没意的人,我找你找了十几年”
干爸就是肖阿四?那他也是龙城章老爷子口里的阿四师傅,当年捏碎北派大力鹰爪功传人章远山右手拇指纵横十里洋场的阿四吴越看着眼前老泪纵横的夏安,“夏老先生,你和我干爸——”
“师侄,我是你师叔啊。你干爸阿四哥是我的师兄。”夏安掏出手帕擦擦眼睛,“你干爸人呢?”对躲在一旁嘀咕的夏之瑶、夏亿寒招手,“过来见见你们的师叔。”
爷爷干嘛对那个从没见... -->>
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