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“不着急的舅舅,已经杀了两只了不是?”枝儿倒是没想到,沈强这说着说着就准备忙活起来。
“那两只是祭祖用的,咱们自己明儿中午不还得吃嘛!”
“明天这么些菜,不差这么一道的!”
“那可不成,这过年,哪儿能不做只鸡啊!”听到枝儿这么说,沈强是连连反对。
“这中午净是大鱼大肉的,做多了也吃不完啊!”
“吃不完也得做!不行就少做点肉啥的,但是这鸡和鱼,一定得做!”对于这一点,沈强很是坚持,“这年夜饭,定要按着规矩走!”
“好,要不就收拾一只吧,那只等着正月里来客了再做吧!”
“也成,那只就关在胜子院角里先养着吧,峻峰估计正月定是能过来,等他过来,收拾了招待他!”沈强想到搬到叶县的林俊峰,也拍板同意了。
“还有那鱼,我等会儿也一块收拾出来,明天事儿多,这样省劲儿!”
“鱼等着明天再说吧!现吃现杀才新鲜的!”柱子听着枝儿和沈强你一句我一句的,这会儿忍不住插嘴。
“这可不成!明天过年,断不能杀生见红的!俺锅里有热水,一会儿的功夫就成了!”这话一出,沈强顿时瞪大了眼睛。
“你在这儿吧!俺自己就成!”见到柱子有心想要帮忙,沈强连忙拦下了柱子。
“二郎,你去帮舅舅烧水去吧!”枝儿心下一转,对一旁磕着瓜子果儿和二郎吩咐道,“果儿,你去胜哥那边拿块猪肉过来,先剁剁肉馅,准备过年晚上的饺子!”
“啊?”听到枝儿这话,果儿有些惊讶,“这就开始包啊?”
“早点动手吧!晚上一顿饺子,守岁时候一顿,再加上初一早晨的一顿,这足足三顿饺子,咱们七个人的分量,都放到明天,可不一定来的急呢!”枝儿也不是特意为了支走果儿,才随便找的理由,原本,她就打算下午包饺子的,只是这会儿,让果儿先动手罢了。
“好!好!我这就去!”听到大姐这么说,果儿脑子里计算着明日要做的饺子,顿时懵了,这回过神来,连连答应,“包什么馅的啊?”
“晚上吃猪肉酸菜的吧,守岁时候按这边的规矩,要吃白菜粉丝的,初一早晨包羊肉大葱的好了!”枝儿对这三顿饺子早有了打算。
这三顿饺子,都是极有讲究的。
过年晚上的饺子自不必提,年底了,忙碌了一年,定要吃顿好,以此来庆祝庆祝。
而守岁时的饺子,也是有说法的,一过午夜,踏进新的一年,守了一夜的人们,就可以吃新年的第一餐垫垫肚子了,这第一餐,定要是素馅的饺子,哪怕是家境再好,也定要吃素馅的,白菜豆腐,白菜粉丝各式的都可以,但一定要“素”,这预示着,素素静静过一年,新的一年里没有烦心事,清清静静!
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“不着急的舅舅,已经杀了两只了不是?”枝儿倒是没想到,沈强这说着说着就准备忙活起来。
“那两只是祭祖用的,咱们自己明儿中午不还得吃嘛!”
“明天这么些菜,不差这么一道的!”
“那可不成,这过年,哪儿能不做只鸡啊!”听到枝儿这么说,沈强是连连反对。
“这中午净是大鱼大肉的,做多了也吃不完啊!”
“吃不完也得做!不行就少做点肉啥的,但是这鸡和鱼,一定得做!”对于这一点,沈强很是坚持,“这年夜饭,定要按着规矩走!”
“好,要不就收拾一只吧,那只等着正月里来客了再做吧!”
“也成,那只就关在胜子院角里先养着吧,峻峰估计正月定是能过来,等他过来,收拾了招待他!”沈强想到搬到叶县的林俊峰,也拍板同意了。
“还有那鱼,我等会儿也一块收拾出来,明天事儿多,这样省劲儿!”
“鱼等着明天再说吧!现吃现杀才新鲜的!”柱子听着枝儿和沈强你一句我一句的,这会儿忍不住插嘴。
“这可不成!明天过年,断不能杀生见红的!俺锅里有热水,一会儿的功夫就成了!”这话一出,沈强顿时瞪大了眼睛。
“你在这儿吧!俺自己就成!”见到柱子有心想要帮忙,沈强连忙拦下了柱子。
“二郎,你去帮舅舅烧水去吧!”枝儿心下一转,对一旁磕着瓜子果儿和二郎吩咐道,“果儿,你去胜哥那边拿块猪肉过来,先剁剁肉馅,准备过年晚上的饺子!”
“啊?”听到枝儿这话,果儿有些惊讶,“这就开始包啊?”
“早点动手吧!晚上一顿饺子,守岁时候一顿,再加上初一早晨的一顿,这足足三顿饺子,咱们七个人的分量,都放到明天,可不一定来的急呢!”枝儿也不是特意为了支走果儿,才随便找的理由,原本,她就打算下午包饺子的,只是这会儿,让果儿先动手罢了。
“好!好!我这就去!”听到大姐这么说,果儿脑子里计算着明日要做的饺子,顿时懵了,这回过神来,连连答应,“包什么馅的啊?”
“晚上吃猪肉酸菜的吧,守岁时候按这边的规矩,要吃白菜粉丝的,初一早晨包羊肉大葱的好了!”枝儿对这三顿饺子早有了打算。
这三顿饺子,都是极有讲究的。
过年晚上的饺子自不必提,年底了,忙碌了一年,定要吃顿好,以此来庆祝庆祝。
而守岁时的饺子,也是有说法的,一过午夜,踏进新的一年,守了一夜的人们,就可以吃新年的第一餐垫垫肚子了,这第一餐,定要是素馅的饺子,哪怕是家境再好,也定要吃素馅的,白菜豆腐,白菜粉丝各式的都可以,但一定要“素”,这预示着,素素静静过一年,新的一年里没有烦心事,清清静静!
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