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肝,最是美味,但若是食用,怕是得需漂洗浸泡一夜解毒呢!今日擂台比赛,怕是吃不上了!”温守正轻轻叹道。
不用问,同样精通烹制河豚鱼的川岛大雄,怕是也有用样的遗憾吧!
“爹,今日您打算如何来烹制这条河豚鱼?”温柔见鱼已是处理完毕,凑近问道。
“其实,河豚鱼刺身最能代表河豚鱼的原本的味道。”温守正意味深长的看了一眼自己手中的那条河豚,顿了顿,继续道:“河豚鱼肉较其它鱼肉有嚼头,因此片得很薄摆在一个大盘里,吃时夹2-3片沾放有葱花和辣味萝卜泥,由柚子汁和醋调制的调料,味道最是鲜美!只可惜……”温守正停止了,以上都是师父曾经教给他的。
“爹,只可惜什么?”温柔随即追问。
她还记得前世的宫中大宴上,爹也是做的河豚鱼刺身,当时吃得众位使臣无不拍案叫绝!
“鲜美,怎一个鲜字了得!”
“可惜,这是在醉仙楼,又是早春时节,没有冰……”温守正轻轻的叹了口气。
“冰?”温柔愣住了。
对啊!记得前世在大殿之上,爹做的那道河豚鱼刺身,是像盛开的菊瓣一般,层层铺在装满冰块的盘子上的!
河豚被温守正切成薄薄的,近乎透明的菊瓣形切片,再放入盘中由外向内叠层排成菊的形状。众使臣吃的时候,都是用筷子由外层向内层一层一层剥着吃,似乎格外小心,生怕过早地破坏其形状。
那冰凉的口感,配合着河豚鱼的鲜美,才是世间最美的味道,实在是不同凡响。
可是现在……没有冰……
温柔一时也没了主意
此时,川岛大雄那边,进行得似乎很是顺利。
将处理干净的河豚鱼,平放在砧板上,随后刀起声落,河豚鱼身上的两块里脊肉,被完好的取了下来。
“唰唰唰!”川岛大雄的刀声越来越快,只见刀下,方才还是两块完成的鱼肉,此刻已是变成近似透明的鱼片!
面前是一个干净得发亮的白瓷盘,上面依次配好了芥末和酱油……
“河豚鱼刺身!”温柔一眼就认了出来,可还是用手捂住了嘴,才没有惊叫出来。
果然,那个东瀛人,还是做了原汁原味的河豚鱼刺身!
也许,他的评判感官中,这种刺身才最能代表河豚鱼的原本鲜味。
可是,没有冰……没有冰,难道川岛大雄不知道吗?
温柔迟疑了。
“爹,您想好了吗?”温柔回过头来,催问道。
温守正面对着一整条的河豚鱼,陷入了深深的思虑中……
显然是没有头绪。
“爹,我来吧!”不能再等了!这鱼肉若是放久了,便会失去原有的鲜美,温柔见状,挺身而出!
此刻,蔡米从人群的最后面,挤到了最前端,沉着的站在温柔面前。
只是手中多了一样东西,那是一朵鲜艳火红的石榴花!
见温柔执着的要抢过河豚鱼烹制,蔡米轻轻的咳了几声。
熟悉的声音,温柔的视线立时被吸引了过来。
“师父!”温柔心下一喜!
正在茫然无头绪的时候,蔡米出现了!
只是,这是在比赛,总不能直接去到台下,拉着蔡米问“师父,这道河豚鱼要怎么做吧?”
温柔一喜后,却是有着一丝的失落。
蔡米不声不响的站在前面,手中的那朵娇艳的石榴花,着实引人注目。
“师父也真是的!人家这里都火烧眉毛了,他还有闲心在我面前摆弄花草!”温柔见到那朵红花在招摇的晃着,心中愤愤道。
“咳咳。”蔡米再次轻咳了起来。
温柔的视线再次被吸引了过来。
只见这一次,蔡米直接将那朵石榴花放在了自己的嘴边。
“师父,您就别再玩了!我这正在想辙呢!”温柔的秀眉紧紧的蹙在了一起。
再次低头飞快的思索着。
“咳咳咳!”蔡米第三次的咳嗽,这一次,连任越的目光都吸引过来了。
“蔡伯,您没事吧?”任越关切的问道。
“没事,气死我了!个笨蛋!”蔡米愤愤了一句,随即将那朵石榴花丢在了地上,自己转身离去了。
“师父走了?!”温柔惊呆了。
那朵石榴花就那么静静的,艳丽的躺在地上。
蔡米愤愤离去。
“师父生气了?笨蛋?他在说谁?”温柔暗自嘀咕着。
突然,一道亮光闪过温柔的脑袋!
哎呀!我怎么就没想到呢!我可真是个笨蛋!
温柔轻轻拍了拍自己的头!
………………
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肝,最是美味,但若是食用,怕是得需漂洗浸泡一夜解毒呢!今日擂台比赛,怕是吃不上了!”温守正轻轻叹道。
不用问,同样精通烹制河豚鱼的川岛大雄,怕是也有用样的遗憾吧!
“爹,今日您打算如何来烹制这条河豚鱼?”温柔见鱼已是处理完毕,凑近问道。
“其实,河豚鱼刺身最能代表河豚鱼的原本的味道。”温守正意味深长的看了一眼自己手中的那条河豚,顿了顿,继续道:“河豚鱼肉较其它鱼肉有嚼头,因此片得很薄摆在一个大盘里,吃时夹2-3片沾放有葱花和辣味萝卜泥,由柚子汁和醋调制的调料,味道最是鲜美!只可惜……”温守正停止了,以上都是师父曾经教给他的。
“爹,只可惜什么?”温柔随即追问。
她还记得前世的宫中大宴上,爹也是做的河豚鱼刺身,当时吃得众位使臣无不拍案叫绝!
“鲜美,怎一个鲜字了得!”
“可惜,这是在醉仙楼,又是早春时节,没有冰……”温守正轻轻的叹了口气。
“冰?”温柔愣住了。
对啊!记得前世在大殿之上,爹做的那道河豚鱼刺身,是像盛开的菊瓣一般,层层铺在装满冰块的盘子上的!
河豚被温守正切成薄薄的,近乎透明的菊瓣形切片,再放入盘中由外向内叠层排成菊的形状。众使臣吃的时候,都是用筷子由外层向内层一层一层剥着吃,似乎格外小心,生怕过早地破坏其形状。
那冰凉的口感,配合着河豚鱼的鲜美,才是世间最美的味道,实在是不同凡响。
可是现在……没有冰……
温柔一时也没了主意
此时,川岛大雄那边,进行得似乎很是顺利。
将处理干净的河豚鱼,平放在砧板上,随后刀起声落,河豚鱼身上的两块里脊肉,被完好的取了下来。
“唰唰唰!”川岛大雄的刀声越来越快,只见刀下,方才还是两块完成的鱼肉,此刻已是变成近似透明的鱼片!
面前是一个干净得发亮的白瓷盘,上面依次配好了芥末和酱油……
“河豚鱼刺身!”温柔一眼就认了出来,可还是用手捂住了嘴,才没有惊叫出来。
果然,那个东瀛人,还是做了原汁原味的河豚鱼刺身!
也许,他的评判感官中,这种刺身才最能代表河豚鱼的原本鲜味。
可是,没有冰……没有冰,难道川岛大雄不知道吗?
温柔迟疑了。
“爹,您想好了吗?”温柔回过头来,催问道。
温守正面对着一整条的河豚鱼,陷入了深深的思虑中……
显然是没有头绪。
“爹,我来吧!”不能再等了!这鱼肉若是放久了,便会失去原有的鲜美,温柔见状,挺身而出!
此刻,蔡米从人群的最后面,挤到了最前端,沉着的站在温柔面前。
只是手中多了一样东西,那是一朵鲜艳火红的石榴花!
见温柔执着的要抢过河豚鱼烹制,蔡米轻轻的咳了几声。
熟悉的声音,温柔的视线立时被吸引了过来。
“师父!”温柔心下一喜!
正在茫然无头绪的时候,蔡米出现了!
只是,这是在比赛,总不能直接去到台下,拉着蔡米问“师父,这道河豚鱼要怎么做吧?”
温柔一喜后,却是有着一丝的失落。
蔡米不声不响的站在前面,手中的那朵娇艳的石榴花,着实引人注目。
“师父也真是的!人家这里都火烧眉毛了,他还有闲心在我面前摆弄花草!”温柔见到那朵红花在招摇的晃着,心中愤愤道。
“咳咳。”蔡米再次轻咳了起来。
温柔的视线再次被吸引了过来。
只见这一次,蔡米直接将那朵石榴花放在了自己的嘴边。
“师父,您就别再玩了!我这正在想辙呢!”温柔的秀眉紧紧的蹙在了一起。
再次低头飞快的思索着。
“咳咳咳!”蔡米第三次的咳嗽,这一次,连任越的目光都吸引过来了。
“蔡伯,您没事吧?”任越关切的问道。
“没事,气死我了!个笨蛋!”蔡米愤愤了一句,随即将那朵石榴花丢在了地上,自己转身离去了。
“师父走了?!”温柔惊呆了。
那朵石榴花就那么静静的,艳丽的躺在地上。
蔡米愤愤离去。
“师父生气了?笨蛋?他在说谁?”温柔暗自嘀咕着。
突然,一道亮光闪过温柔的脑袋!
哎呀!我怎么就没想到呢!我可真是个笨蛋!
温柔轻轻拍了拍自己的头!
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