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说道:“够了,娘,就这些就行,嘿嘿,娘,你给我打下手啊,咱们今天做好吃的。”

    “行,我给你打下手,你说要干啥,娘帮你。”

    两人说干就干,梦娇舞先将家里的骨头用大火炖上,这是底料,浓浓的大骨汤一定很好吃,然后将辣椒剁成细末,准备葱姜蒜,将之前在山上发现的两种香料剁碎放在一边备用,然后让柳氏和了一小盆面放在一边。

    再吩咐一边看热闹的小哥哥去山谷抓两条鱼回来,柳氏在一边将猪肉剁成酱,小哥俩负责处理鱼,梦娇舞也跟着弄那些鱼鳞。

    这切东西的活只能交给柳氏负责了,就他们三个豆丁,那大菜刀拿起来就听费劲了,让他们剁肉还不如让他们去杀人呢,鱼处理完也是同样的剁成肉末。一切准备就绪,只等着那锅里的大骨多炖一会,估计梦向林他们回来就可以开始做了。

    太阳渐渐往西落的时候,梦向林赶着牛车回来了,收拾收拾,梦娇瑶也参加进做麻辣串的工作,锅里的骨头汤已经做好了,将里面的大骨捞出来,只剩下浓浓白白的汤汁,梦娇舞将下午准备好的辣椒,葱姜蒜,冰糖,八角等一系列东西都扔进了大锅里,鲜红的汤底新鲜出炉了。

    将下午和好的面分两样,分别加入猪肉泥和鱼肉泥,将揉好的面团用手挤入沸腾的底料中,两团的丸子下进锅里,汤料煮肉丸,香喷喷的麻辣串就做好了,反正也是自家吃,也就不那么麻烦用竹签串好,直接将汤底连肉丸放在盆子里,然后一家人围着鲜红的汤底夹着里面的肉丸吃。

    只能说这古代的东西实在是太少了,这里离海边远,连个海带也没有,只能用丸子代替所有的麻辣串了,要不以前吃的什么金针菇串,海带串,大头菜串,想想就觉得流口水,不过梦娇舞也知足,能做的差不离已经不错了,虽然味道没有末世时候吃的好吃,但是条件有限,而且这里的东西都是纯天然的,吃起来也别有一番风味。

    丝丝哈哈的吃着麻麻辣辣的肉串,一家人都觉得这东西冬天吃的真是暖和啊,其实梦娇舞觉得冬天除了麻辣串,吃火锅也是个好选择,但是火锅需要碳和特制的锅,就是那个碳也不是一般人家能用的起的,太贵了,就他们家的家底,要是用碳,估计一冬天他们只能吃萝卜咸菜了。

    等以后有钱了再说吧,现在这个麻辣串也是很好吃的嘛!热热闹闹的吃了一顿麻辣串,一家人捂着通红的嘴唇坐在一起聊天。

    “今天这麻辣串好吃不?”梦娇舞问道。

    “好吃,好吃,真带劲,吃了之后浑身暖洋洋的,真好!”梦青武大声叫到。

    “嘿嘿,爹,你说这东西要是到镇上卖,能好卖不?”

    梦向林眼睛一亮,对啊,自己家喜欢吃的东西,别人估计也能喜欢,况且今年冬天这么冷,吃了这个身上暖洋洋的,一定能受欢迎的。

    “我看行,但是这东西成本贵不?”梦向林担心的问道,这东西要是贵的话就有些够呛了,他们吃的肉丸子可是白面加肉的,现在白面和肉也不是一般人家能吃的起的。

    “这个爹你就放心吧,今天娘是拿两斤的白面和两斤猪肉两斤鱼肉做的,总共做了200个丸子,成本就是150文钱,咱们一个一个丸子卖一文钱也是有赚的,这是咱们自家吃才这么弄的,如果将来要是卖这个,咱们在白面里掺点杂面,然后肉和面的比例也差大点,那这丸子可就能挣不少银子呢!”

    梦向林想了一想,还真别说,闺女说的还真对,这样顶算卖一个挣一个,很划算啊!一家人又讨论了一下,觉得这个方子可行,就开始打算什么时候去镇上弄这个摊子,这可算得上是暴利啊!不仅活计轻挣得多,不像是酸菜,全家一起来,挣得多但是人也快累趴下了。

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