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“你是一个厨师,而且还是凯伦的一个主厨,我相信你除了手艺出色之外,眼光应该也不错。”有些话,顾继海想要厨师说出口:“我问你,我的这些田鸡质量如何?”
“这......还不错!”
“比起你们酒店里面作为食材的那些田鸡来,质量如何?”顾继海并不满意对方的回答,咄咄逼人的道。
“要好得很多。”厨师也不是一个玲珑人,应该比较本分,被顾继海问道了这具体的一步,他不好打马虎眼,又不习惯说假话,结果把实话说出来了。
“比寻常的野生田鸡呢?有如何?”顾继海继续步步紧逼。
“也要好上一些。”这回,厨师就回答得比较轻松了,毕竟是和他们酒店无关的话题,至少听着是那样的:“这种上好质量的田鸡并不多见。”
......
目送厨师离去之后,较瘦壮年人又回到了自己的作为,顾继海则老气横秋,也是老实不客气的一屁股做了下来。
当然,他没摆着一张酷酷的脸,俗话说,伸手不打笑脸人嘛。
众人沉默了一会儿。
“小弟弟,刚听你说的那些话,这野生的田鸡也不贵嘛。”顾继海对面的气质美人说话了,她的脸部表情控制的很好,淡淡的,但是眼眸中的询问之意还是暴露了她的好奇之心:“酒店采购时为什么不直接购买野生田鸡呢?这道菜貌似也不便宜啊?”
气质美人的声音当得起她的外貌,脆脆的同样的动听迷人心窍。
“呵呵,大姐姐,这个你就有所不知了。”顾继海最怕的就是没话说,免得气氛凝重。
在场的,只有自己一个外人,气氛一旦压抑,尴尬的还不是自己,好在如今气质美人居然有疑惑的,他当然屁颠屁颠的立马接上了:“本区是一个小区,放到全国九流城市都还勉强,刚刚从温饱问题之中,脱离出来,正准备起步奔小康,黎民百姓都是劳苦大众,都是从饱一顿饿一顿的时候过来的,有几个有钱人,也大都是一些时代造就的暴发户,剩下的小部分就算有些家底,太奢侈的生活也没有享受过,所以没吃过什么好动西,哪里会像大姐姐你们这样从大城里面来的,他们哪里吃的出来?”
“还有,像凯伦这样的大酒店,消费水平极其高昂,主要服务的就是本区的中高层消费者,没有几个和田鸡打过交道的泥腿子。这样一来,消费者们吃又吃不出来,认又认不出来,酒店又为什么不拿五六块钱一斤的人工养殖田鸡代替三四十块钱一斤的野生田鸡做材料呢?要知道,像凯伦这样的大酒店,每个月的田鸡消耗量数目还是惊人的。”
“当然,也不排除,偶尔也会出现出几个和田鸡打过交道,对田鸡比较熟悉的主来,不过,这不还有万能的大厨在嘛。”
“就譬如大姐姐你刚才见到的那个主厨,他和他们的同事们就专门负责通过各种作料,把食物加工得美味,一般人吃着... -->>
“你是一个厨师,而且还是凯伦的一个主厨,我相信你除了手艺出色之外,眼光应该也不错。”有些话,顾继海想要厨师说出口:“我问你,我的这些田鸡质量如何?”
“这......还不错!”
“比起你们酒店里面作为食材的那些田鸡来,质量如何?”顾继海并不满意对方的回答,咄咄逼人的道。
“要好得很多。”厨师也不是一个玲珑人,应该比较本分,被顾继海问道了这具体的一步,他不好打马虎眼,又不习惯说假话,结果把实话说出来了。
“比寻常的野生田鸡呢?有如何?”顾继海继续步步紧逼。
“也要好上一些。”这回,厨师就回答得比较轻松了,毕竟是和他们酒店无关的话题,至少听着是那样的:“这种上好质量的田鸡并不多见。”
......
目送厨师离去之后,较瘦壮年人又回到了自己的作为,顾继海则老气横秋,也是老实不客气的一屁股做了下来。
当然,他没摆着一张酷酷的脸,俗话说,伸手不打笑脸人嘛。
众人沉默了一会儿。
“小弟弟,刚听你说的那些话,这野生的田鸡也不贵嘛。”顾继海对面的气质美人说话了,她的脸部表情控制的很好,淡淡的,但是眼眸中的询问之意还是暴露了她的好奇之心:“酒店采购时为什么不直接购买野生田鸡呢?这道菜貌似也不便宜啊?”
气质美人的声音当得起她的外貌,脆脆的同样的动听迷人心窍。
“呵呵,大姐姐,这个你就有所不知了。”顾继海最怕的就是没话说,免得气氛凝重。
在场的,只有自己一个外人,气氛一旦压抑,尴尬的还不是自己,好在如今气质美人居然有疑惑的,他当然屁颠屁颠的立马接上了:“本区是一个小区,放到全国九流城市都还勉强,刚刚从温饱问题之中,脱离出来,正准备起步奔小康,黎民百姓都是劳苦大众,都是从饱一顿饿一顿的时候过来的,有几个有钱人,也大都是一些时代造就的暴发户,剩下的小部分就算有些家底,太奢侈的生活也没有享受过,所以没吃过什么好动西,哪里会像大姐姐你们这样从大城里面来的,他们哪里吃的出来?”
“还有,像凯伦这样的大酒店,消费水平极其高昂,主要服务的就是本区的中高层消费者,没有几个和田鸡打过交道的泥腿子。这样一来,消费者们吃又吃不出来,认又认不出来,酒店又为什么不拿五六块钱一斤的人工养殖田鸡代替三四十块钱一斤的野生田鸡做材料呢?要知道,像凯伦这样的大酒店,每个月的田鸡消耗量数目还是惊人的。”
“当然,也不排除,偶尔也会出现出几个和田鸡打过交道,对田鸡比较熟悉的主来,不过,这不还有万能的大厨在嘛。”
“就譬如大姐姐你刚才见到的那个主厨,他和他们的同事们就专门负责通过各种作料,把食物加工得美味,一般人吃着... -->>
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