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个老顽童,看到自己爱吃的食材就想要弄来解谗,也不知道为这闹出多少笑话了。”
萧平笑道:“看得出来,曹老爷子很爱吃刀鱼。”
“可不是么,否则我也不会求你帮忙了。”孙林深以为然地点头,然后接着道:“不过你可真别说,我师傅以亲自下厨的条件换你的刀鱼,也真的没占你便宜!说实在的,要不是你的刀鱼正好被他看上,你再倒贴他几万块,他也不会答应亲自下厨!”
“这么厉害?”这下轮到萧平吃惊了。
孙林傲然道:“我师傅以前可是中-南-海的总厨师长,专门为中央首长服务的,在二十多年里钓鱼台国宾馆的国宴全是他负责操办的!最近几年他年纪大了这才退下来,现在那些为首长服务的厨师,全是他的徒子徒孙。好多饭店出了天文数字的价格,只求他能挂个顾问的头衔就行,但他老人家从来没有答应过。”
萧平这才知道曹安邦的来头这么大,忍不住搓着双手道:“这样啊,看样子我今天有口福啦,嘿嘿!”
就象孙林说的那样,曹安邦确实在世界中餐烹调界都算得上是个顶尖的人物。当他走进厨房后整个人的气场立刻变了,竟然隐隐生出几分睥睨天下的气势来。只有人们在某个领域有绝对的自信时,才会表现出这样的状态,足以说明曹安邦在这一行的实力了。
花园大饭店是五星级的大酒店,它的厨房有多专业自然不用多说。但就是面对这样的厨房,曹安邦的眼中也流露出一丝不屑,忍不住摇着头低声道:“这意思还差点,唉,也只能凑合了!”
最喜欢的美味当前,曹安邦也不含糊,撩起袖子就开始收拾刀鱼。孙林穿戴整齐,恭敬地在旁边给师傅打下手。其他厨师虽然不知道曹安邦是谁,但眼看孙总厨都心甘情愿地给这老头打下手,自然知道他绝对不是寻常人物,纷纷站在远处好奇地看曹安邦的动作。
才过了没多久,厨师们的眼中纷纷流露出惊讶的目光。能进花园饭店的厨房可都是经验丰富的老手,自然看得出来曹安邦的动作挥洒自如,没有几十年的经验是办不到的,这让一干厨师对这陌生的老头多了几分敬佩。
萧平当然不可能从曹安邦的动作里看出这老头的厨艺有多厉害,他更关心的是刀鱼做出来的味道如何。这些刀鱼都是在灵液的滋养下长大,味道本来就比普通的刀鱼更加鲜美,再加上称得上是御厨的曹安邦的手艺,确实让萧平非常期待。
不过几分钟工夫,曹安邦已经把刀鱼杀洗干净放进蒸锅。杀活鱼时动作越快,保留下来的鲜味也就越多,别看曹安邦年纪已经不小,但动作却比大多数年轻人都快。示意孙林盖上锅盖,曹安邦这才轻轻松了口气。
现在鱼已经蒸上,只等着出锅就能大快朵颐。曹安邦正想歇会,但一转身就看到了放在灶台边的蔬菜。这些蔬菜让老头眼睛一亮,他凑近仔细看了几眼,又拿到鼻端闻了一会,这才问徒弟:“这菜是哪儿进的?”
“曹老爷子,这菜也是我种的。”萧平在旁边笑嘻嘻地问:“可入得了您的眼?”
知道些菜原来也是萧平的杰作,曹安邦有些意外地看了他一眼,然后欣赏地点头道:“很不错,我老人家以前从来没见过这样的蔬菜。”
萧平笑眯眯地撺掇曹安邦:“既然您觉得这菜不错,那就露一手给我瞧瞧呗。”
曹安邦也来了兴致,哈哈一笑道:“好,今天我就露一手!”
眼见师傅还要亲自动手,孙林立刻忙碌起来,亲自为曹安邦打下手做准备工作。曹老爷子也不含糊,除去清蒸刀鱼外,又做了三个炒菜一个汤。这些菜肴有个共同点,那就是全用萧平农庄所出产的食材所做。至于那些普通的食材,曹老爷子根本看不上眼,自然也不会在上面花功夫。
孙林等厨师都围在旁边仔细观察曹安邦的一举一动。虽然曹安邦并不是在教授他们做菜的技巧,但能近距离观摩大师级别的人物是如何做菜的,对众位厨师的帮助还是非常大的。就连孙林也是一副若有所思的样子,自己感觉获益匪浅。
相比之下萧平的想法就要单纯得多,他眼巴巴地看着桌上的四菜一汤,有些迫不及待地问曹安邦:“老爷子,咱们能吃了吗?”
“当然能吃!”曹安邦干脆地一挥手道:“菜就是要吃新鲜做的,还等着干嘛,开动了!”
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感谢书友“草莓小果果”,“andy19720614”,“wdid007”,“枫恋蝶舞”,“十二夺命战马”的打赏。
个老顽童,看到自己爱吃的食材就想要弄来解谗,也不知道为这闹出多少笑话了。”
萧平笑道:“看得出来,曹老爷子很爱吃刀鱼。”
“可不是么,否则我也不会求你帮忙了。”孙林深以为然地点头,然后接着道:“不过你可真别说,我师傅以亲自下厨的条件换你的刀鱼,也真的没占你便宜!说实在的,要不是你的刀鱼正好被他看上,你再倒贴他几万块,他也不会答应亲自下厨!”
“这么厉害?”这下轮到萧平吃惊了。
孙林傲然道:“我师傅以前可是中-南-海的总厨师长,专门为中央首长服务的,在二十多年里钓鱼台国宾馆的国宴全是他负责操办的!最近几年他年纪大了这才退下来,现在那些为首长服务的厨师,全是他的徒子徒孙。好多饭店出了天文数字的价格,只求他能挂个顾问的头衔就行,但他老人家从来没有答应过。”
萧平这才知道曹安邦的来头这么大,忍不住搓着双手道:“这样啊,看样子我今天有口福啦,嘿嘿!”
就象孙林说的那样,曹安邦确实在世界中餐烹调界都算得上是个顶尖的人物。当他走进厨房后整个人的气场立刻变了,竟然隐隐生出几分睥睨天下的气势来。只有人们在某个领域有绝对的自信时,才会表现出这样的状态,足以说明曹安邦在这一行的实力了。
花园大饭店是五星级的大酒店,它的厨房有多专业自然不用多说。但就是面对这样的厨房,曹安邦的眼中也流露出一丝不屑,忍不住摇着头低声道:“这意思还差点,唉,也只能凑合了!”
最喜欢的美味当前,曹安邦也不含糊,撩起袖子就开始收拾刀鱼。孙林穿戴整齐,恭敬地在旁边给师傅打下手。其他厨师虽然不知道曹安邦是谁,但眼看孙总厨都心甘情愿地给这老头打下手,自然知道他绝对不是寻常人物,纷纷站在远处好奇地看曹安邦的动作。
才过了没多久,厨师们的眼中纷纷流露出惊讶的目光。能进花园饭店的厨房可都是经验丰富的老手,自然看得出来曹安邦的动作挥洒自如,没有几十年的经验是办不到的,这让一干厨师对这陌生的老头多了几分敬佩。
萧平当然不可能从曹安邦的动作里看出这老头的厨艺有多厉害,他更关心的是刀鱼做出来的味道如何。这些刀鱼都是在灵液的滋养下长大,味道本来就比普通的刀鱼更加鲜美,再加上称得上是御厨的曹安邦的手艺,确实让萧平非常期待。
不过几分钟工夫,曹安邦已经把刀鱼杀洗干净放进蒸锅。杀活鱼时动作越快,保留下来的鲜味也就越多,别看曹安邦年纪已经不小,但动作却比大多数年轻人都快。示意孙林盖上锅盖,曹安邦这才轻轻松了口气。
现在鱼已经蒸上,只等着出锅就能大快朵颐。曹安邦正想歇会,但一转身就看到了放在灶台边的蔬菜。这些蔬菜让老头眼睛一亮,他凑近仔细看了几眼,又拿到鼻端闻了一会,这才问徒弟:“这菜是哪儿进的?”
“曹老爷子,这菜也是我种的。”萧平在旁边笑嘻嘻地问:“可入得了您的眼?”
知道些菜原来也是萧平的杰作,曹安邦有些意外地看了他一眼,然后欣赏地点头道:“很不错,我老人家以前从来没见过这样的蔬菜。”
萧平笑眯眯地撺掇曹安邦:“既然您觉得这菜不错,那就露一手给我瞧瞧呗。”
曹安邦也来了兴致,哈哈一笑道:“好,今天我就露一手!”
眼见师傅还要亲自动手,孙林立刻忙碌起来,亲自为曹安邦打下手做准备工作。曹老爷子也不含糊,除去清蒸刀鱼外,又做了三个炒菜一个汤。这些菜肴有个共同点,那就是全用萧平农庄所出产的食材所做。至于那些普通的食材,曹老爷子根本看不上眼,自然也不会在上面花功夫。
孙林等厨师都围在旁边仔细观察曹安邦的一举一动。虽然曹安邦并不是在教授他们做菜的技巧,但能近距离观摩大师级别的人物是如何做菜的,对众位厨师的帮助还是非常大的。就连孙林也是一副若有所思的样子,自己感觉获益匪浅。
相比之下萧平的想法就要单纯得多,他眼巴巴地看着桌上的四菜一汤,有些迫不及待地问曹安邦:“老爷子,咱们能吃了吗?”
“当然能吃!”曹安邦干脆地一挥手道:“菜就是要吃新鲜做的,还等着干嘛,开动了!”
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