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者正确学习进步这个环节中,并没有出老千。毕竟,大联盟也不想最终得到三十六个废物,他们是想要收获真正高水平的厨神食谱。所以大联盟在辅导和导引方面,做得来,也算是蛮用心的。
此刻,飞哥还不是真正的厨神,却已经在黑暗中依稀看见了北斗星。
他已经知道了这条厨神之路,要走往哪个方向。
于是乎,下意识地,忍不住就跟老和尚辩论起羊腥膻的分寸感掌握问题来。
这羊肉的膻味,当然是不能完全祛除的,完全祛除就不是羊味道了。却也不敢100%保留天然羊腥膻,那样就成了茹毛饮血的野蛮人。
什么分寸是好?什么尺度是糟?
寻常厨子能够做到哪一步?真正的厨神又能够做到哪一步?这个技术细节问题,其实也就跟夏奈尔香水的配方,属于同一个理念了。
能够恰到好处拿捏住这个分寸的,就是个优秀的大厨。
能够把三种不同火候,以写意山水画的至高审美原则,巧妙层叠起来,才有可能成为超越大厨的真厨神。
飞哥现在也做不到那一步,但他已经看到了最终的走向。
谅这老和尚也没有这样深的见识。
心想:这老和尚应该是想不到这么深的层次上来吧?
既然飞哥此刻是懂得较多而做得略少,那他当然要扬长避短,发挥嘴炮和悟性上的优势,巧妙掩过自己实战手艺的不足。
所以飞哥这时候忽然跟老和尚抛出“至鲜者腥”这样一个脱胎于太上老君“上善若水”思想的哲学命题来,并非脑子秀逗,而是很机智地藏了个拙。
老和尚顿时就陷入了长考。
佛门对道家思想的体悟,毕竟是不够深!隔行如隔山嘛!
当今这个时势,没有十足十把握的话,和尚是不敢随便乱跟道士抬杠的!
老和尚其实也并不是被武大郎随口这一句话,就说得来哑口无言,身为大相国寺藏经阁门前的扫地僧,老和尚怎么可能有那么蠢!此刻,老和尚其实是十分谨慎地,穷搜自己脑海中浩如烟海的博大精深知识库,试图寻找出一个最得当的辩证手段。
和尚最爱辩经抬杠,唐僧最爱跟人讲道理,这是路人皆知的常识。
道家遇到这种问题,很可能故作潇洒地一笑而过,但大宋时代的有道高僧们,注定会为此陷入巨大的困扰!
我们飞哥作为来自于后世的大话西游观众,对于唐僧那个臭德性的熟悉程度,自然是再熟悉不过了。利用当代佛门高僧身上,必然存在的这么一个死穴,轻轻松松装逼成功。
羊膻味究竟是腥还是鲜?先有膻还是先有鲜?鸡生蛋还是蛋生鸡?这种涉及到世界本源的超哲学概念,一直到世界文明发展到康德哲学和叔本华那个时代,都是无解的大难题。
谅这老和尚想破了脑壳也想不通!
对于二十一世纪的人来讲,这实在是太简单了!当然是先有蛋后有鸡!因为在鸟类出现之前,蜥蜴们早就已经会下蛋了。至于腥膻和鲜味之间的辩证法?那不过就是诸多神经元反射的综合汇总而已。神经元对于诸般美食的反射本能,是复杂多变的。因此,好厨子也要与时俱进,让复合滋味的层次感,堆叠得更加立体化。这在后世根本就是很简单的常识好不好!
说得更直白一点:人类在本质上还是残留有野兽的基因,但人类文明的进程始终在向更绅士更文雅的方向发展。所以人类天性里是隐藏有一些兽性的,比如嗜血,比如好色,好斗。
康德哲学和光明神教一力宣扬人类的神性,否定兽性的必然存在,这早已成了后世之人调侃惯了的一个古老笑话。君不见周迅版的“红高粱”播出之后,大家都称赞某男主乃是一只“行走的荷尔蒙”。二十一世纪的普罗大众,见多识广,早就已经习惯性地默认:本能、激素、兽性大发什么的,乃是极其自然的生理现象,根本就不必大惊小怪。未来之人,除了起点女频个别处0女作家之外,再也不会有人像程颐朱熹那样,将这一切视为洪水猛兽。普罗大众再也不用像光明神教曾经做过的那样,用所谓的神性来装逼。
飞哥要走的这条美食之道,的的确确,也就是老子所曾说的天人合一之道。何谓天人合一?兽性本能与理性雅骚完美并存而已。什么食物最好吃?以本能诱惑为起点,引得食客们食指大动,这只是下品厨子的入门手段。
激发了食客最本能的贪吃欲望之后,还要进一步装逼,装逼装到艺术和人文的高度上来,这便是真的极品厨神。
所以岛国鬼子搞出来的爱0情0动0作0片也被戏称为动物世界。米开朗基罗弄出来的光屁屁美男美女,那就是璀璨永恒的艺术之光。无他,只因为鬼子的逼格不怎么够,米罗却天生装得一把好逼!
厨艺,入门以激发本能渴望为本!其中逼格最高者,终将成就神格!
眼见得老和尚用心思索起这么一道极其“深奥”的哲学难题来……北宋的老和尚有可能超越康德和黑格尔么?没可能的事情。康德大人都搞不定的难题,老和尚注定想不通!
武大郎得意一笑,丢开这老和尚不管,继续照看锅里的猪肘去了。
……
者正确学习进步这个环节中,并没有出老千。毕竟,大联盟也不想最终得到三十六个废物,他们是想要收获真正高水平的厨神食谱。所以大联盟在辅导和导引方面,做得来,也算是蛮用心的。
此刻,飞哥还不是真正的厨神,却已经在黑暗中依稀看见了北斗星。
他已经知道了这条厨神之路,要走往哪个方向。
于是乎,下意识地,忍不住就跟老和尚辩论起羊腥膻的分寸感掌握问题来。
这羊肉的膻味,当然是不能完全祛除的,完全祛除就不是羊味道了。却也不敢100%保留天然羊腥膻,那样就成了茹毛饮血的野蛮人。
什么分寸是好?什么尺度是糟?
寻常厨子能够做到哪一步?真正的厨神又能够做到哪一步?这个技术细节问题,其实也就跟夏奈尔香水的配方,属于同一个理念了。
能够恰到好处拿捏住这个分寸的,就是个优秀的大厨。
能够把三种不同火候,以写意山水画的至高审美原则,巧妙层叠起来,才有可能成为超越大厨的真厨神。
飞哥现在也做不到那一步,但他已经看到了最终的走向。
谅这老和尚也没有这样深的见识。
心想:这老和尚应该是想不到这么深的层次上来吧?
既然飞哥此刻是懂得较多而做得略少,那他当然要扬长避短,发挥嘴炮和悟性上的优势,巧妙掩过自己实战手艺的不足。
所以飞哥这时候忽然跟老和尚抛出“至鲜者腥”这样一个脱胎于太上老君“上善若水”思想的哲学命题来,并非脑子秀逗,而是很机智地藏了个拙。
老和尚顿时就陷入了长考。
佛门对道家思想的体悟,毕竟是不够深!隔行如隔山嘛!
当今这个时势,没有十足十把握的话,和尚是不敢随便乱跟道士抬杠的!
老和尚其实也并不是被武大郎随口这一句话,就说得来哑口无言,身为大相国寺藏经阁门前的扫地僧,老和尚怎么可能有那么蠢!此刻,老和尚其实是十分谨慎地,穷搜自己脑海中浩如烟海的博大精深知识库,试图寻找出一个最得当的辩证手段。
和尚最爱辩经抬杠,唐僧最爱跟人讲道理,这是路人皆知的常识。
道家遇到这种问题,很可能故作潇洒地一笑而过,但大宋时代的有道高僧们,注定会为此陷入巨大的困扰!
我们飞哥作为来自于后世的大话西游观众,对于唐僧那个臭德性的熟悉程度,自然是再熟悉不过了。利用当代佛门高僧身上,必然存在的这么一个死穴,轻轻松松装逼成功。
羊膻味究竟是腥还是鲜?先有膻还是先有鲜?鸡生蛋还是蛋生鸡?这种涉及到世界本源的超哲学概念,一直到世界文明发展到康德哲学和叔本华那个时代,都是无解的大难题。
谅这老和尚想破了脑壳也想不通!
对于二十一世纪的人来讲,这实在是太简单了!当然是先有蛋后有鸡!因为在鸟类出现之前,蜥蜴们早就已经会下蛋了。至于腥膻和鲜味之间的辩证法?那不过就是诸多神经元反射的综合汇总而已。神经元对于诸般美食的反射本能,是复杂多变的。因此,好厨子也要与时俱进,让复合滋味的层次感,堆叠得更加立体化。这在后世根本就是很简单的常识好不好!
说得更直白一点:人类在本质上还是残留有野兽的基因,但人类文明的进程始终在向更绅士更文雅的方向发展。所以人类天性里是隐藏有一些兽性的,比如嗜血,比如好色,好斗。
康德哲学和光明神教一力宣扬人类的神性,否定兽性的必然存在,这早已成了后世之人调侃惯了的一个古老笑话。君不见周迅版的“红高粱”播出之后,大家都称赞某男主乃是一只“行走的荷尔蒙”。二十一世纪的普罗大众,见多识广,早就已经习惯性地默认:本能、激素、兽性大发什么的,乃是极其自然的生理现象,根本就不必大惊小怪。未来之人,除了起点女频个别处0女作家之外,再也不会有人像程颐朱熹那样,将这一切视为洪水猛兽。普罗大众再也不用像光明神教曾经做过的那样,用所谓的神性来装逼。
飞哥要走的这条美食之道,的的确确,也就是老子所曾说的天人合一之道。何谓天人合一?兽性本能与理性雅骚完美并存而已。什么食物最好吃?以本能诱惑为起点,引得食客们食指大动,这只是下品厨子的入门手段。
激发了食客最本能的贪吃欲望之后,还要进一步装逼,装逼装到艺术和人文的高度上来,这便是真的极品厨神。
所以岛国鬼子搞出来的爱0情0动0作0片也被戏称为动物世界。米开朗基罗弄出来的光屁屁美男美女,那就是璀璨永恒的艺术之光。无他,只因为鬼子的逼格不怎么够,米罗却天生装得一把好逼!
厨艺,入门以激发本能渴望为本!其中逼格最高者,终将成就神格!
眼见得老和尚用心思索起这么一道极其“深奥”的哲学难题来……北宋的老和尚有可能超越康德和黑格尔么?没可能的事情。康德大人都搞不定的难题,老和尚注定想不通!
武大郎得意一笑,丢开这老和尚不管,继续照看锅里的猪肘去了。
……