千千小说网 www.qqxsw.mx,霸气小厨娘:想吃就挠墙无错无删减全文免费阅读!
半山别院的厨房,果然没有让南叶失望,同时也让第一次来这里的其他厨娘们,大开了眼界,围在外间啧啧称奇,迟迟舍不得进到里间去。
南叶哭笑不得:“里头才是做饭的地方呢,还不赶紧进去。”
香秀帮着催:“里头的稀奇东西,才是你们真没见过的,你们真不想进去看看?”
厨娘们听说里间亦别有洞天,方才一拥而入,旋即,帘子后也发出了阵阵赞叹声。
芦芽听说南叶来了,过来见她,南叶对她笑道:“幸亏我提前出的门,不然等她们观完,能把宴席都给耽误了。”
芦芽笑着指了指外头,道:“这里的厨房,比寻常人家小姐的闺房还整齐,也怨不得她们好奇。你不晓得,就连别府在半山别院的厨房,也照着我们这间来装修了,可见我们这风格,就连主子们,也是瞧得上的。”
当然瞧得上,单凭那几个人力抽油烟机,就已经是划时代的进步了,谁不想有个干净清新的工作环境啊,当然了,那些府第整修厨房,多半是为了面子,他们才不会管厨师们闻不闻得到油烟味呢。
厨娘们还在里头参观,芦芽索性没不急着进去,拉了南叶就在外面的椅子上坐下,让随行的小丫鬟沏了茶来吃着。
南叶笑道:“你让我还没干活儿就躲懒,就不怕主子责备?再说这外间,岂是我们坐的地方?”
芦芽惊讶道:“不是我们坐的地方,难不成还是主子们坐的地方?”
也是,这里装修得再豪华,也是厨房,主子们怎会来,自然是提供给厨师们歇息的场所了!南叶明白过来,瞬间觉得,这工作待遇,真不错,要是西厨房也能如此,就好了。
芦芽吃了半盏茶,问道:“今儿宴席,来的人不算少,光之前那八个菜,只怕不够,你可有拟出新的菜单?”
南叶点着头,自袖子里掏出两张单子,一张递给芦芽,一张自己拿着,道:“自然是添了的,只不知世子满意不满意。”
芦芽自从知道南叶会读会写,回去缠着顾端,也下了苦功夫,如今颇认得几个字,拿起单子念了起来:“瘪冻、假野鸡卷、卒虾、黄金豆腐、素烧我、燕窝豆芽、凉拌豆腐皮、素面、千层馒头、鸡粥、蓑衣饼。”
南叶等她念完,纠正她道:“鳖冻、醉虾和素烧鹅。”
芦芽脸上一红,笑道:“到底还是不如你。”
南叶认真地道:“我若有姐姐这本事,短短个把月就学会了认字,这会儿还不知怎么发达呢。”
“你这也把我夸得没边了!”芦芽乐得直笑,道,“我瞧你这几个菜不错,要么是食材在京城难得一见,要么是功夫在京城难得一见。你看这千层馒头,若非亲眼看见在你的菜单上,我绝不敢相信你还会做这个。我记得这东西,只在苏州曹家有,但他们家是名厨世家,秘方都不外传的,真不知你怎会这门手艺。”
千层馒头居然还是独家秘方?这个她真不晓得。南叶听她提及苏州,想了想,问道:“白管事是不是去了苏州?”
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半山别院的厨房,果然没有让南叶失望,同时也让第一次来这里的其他厨娘们,大开了眼界,围在外间啧啧称奇,迟迟舍不得进到里间去。
南叶哭笑不得:“里头才是做饭的地方呢,还不赶紧进去。”
香秀帮着催:“里头的稀奇东西,才是你们真没见过的,你们真不想进去看看?”
厨娘们听说里间亦别有洞天,方才一拥而入,旋即,帘子后也发出了阵阵赞叹声。
芦芽听说南叶来了,过来见她,南叶对她笑道:“幸亏我提前出的门,不然等她们观完,能把宴席都给耽误了。”
芦芽笑着指了指外头,道:“这里的厨房,比寻常人家小姐的闺房还整齐,也怨不得她们好奇。你不晓得,就连别府在半山别院的厨房,也照着我们这间来装修了,可见我们这风格,就连主子们,也是瞧得上的。”
当然瞧得上,单凭那几个人力抽油烟机,就已经是划时代的进步了,谁不想有个干净清新的工作环境啊,当然了,那些府第整修厨房,多半是为了面子,他们才不会管厨师们闻不闻得到油烟味呢。
厨娘们还在里头参观,芦芽索性没不急着进去,拉了南叶就在外面的椅子上坐下,让随行的小丫鬟沏了茶来吃着。
南叶笑道:“你让我还没干活儿就躲懒,就不怕主子责备?再说这外间,岂是我们坐的地方?”
芦芽惊讶道:“不是我们坐的地方,难不成还是主子们坐的地方?”
也是,这里装修得再豪华,也是厨房,主子们怎会来,自然是提供给厨师们歇息的场所了!南叶明白过来,瞬间觉得,这工作待遇,真不错,要是西厨房也能如此,就好了。
芦芽吃了半盏茶,问道:“今儿宴席,来的人不算少,光之前那八个菜,只怕不够,你可有拟出新的菜单?”
南叶点着头,自袖子里掏出两张单子,一张递给芦芽,一张自己拿着,道:“自然是添了的,只不知世子满意不满意。”
芦芽自从知道南叶会读会写,回去缠着顾端,也下了苦功夫,如今颇认得几个字,拿起单子念了起来:“瘪冻、假野鸡卷、卒虾、黄金豆腐、素烧我、燕窝豆芽、凉拌豆腐皮、素面、千层馒头、鸡粥、蓑衣饼。”
南叶等她念完,纠正她道:“鳖冻、醉虾和素烧鹅。”
芦芽脸上一红,笑道:“到底还是不如你。”
南叶认真地道:“我若有姐姐这本事,短短个把月就学会了认字,这会儿还不知怎么发达呢。”
“你这也把我夸得没边了!”芦芽乐得直笑,道,“我瞧你这几个菜不错,要么是食材在京城难得一见,要么是功夫在京城难得一见。你看这千层馒头,若非亲眼看见在你的菜单上,我绝不敢相信你还会做这个。我记得这东西,只在苏州曹家有,但他们家是名厨世家,秘方都不外传的,真不知你怎会这门手艺。”
千层馒头居然还是独家秘方?这个她真不晓得。南叶听她提及苏州,想了想,问道:“白管事是不是去了苏州?”
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